ເຄື່ອງຫຸງຂ້າວອັດຕະໂນມັດສຳລັບການປຸງແຕ່ງຂ້າວໃນຂະໜາດໃຫຍ່

ການພັດທະນາ ແລະ ຄວາມຕ້ອງການທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນສໍາລັບເຄື່ອງຫຸງຂ້າວອັດຕະໂນມັດ

ຄວາມຕ້ອງການທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນສໍາລັບການຫຸງຂ້າວຂະນາດໃຫຍ່ໃນການດໍາເນີນງານເພື່ອການຄ້າ

ການບໍລິໂภກເຂົ້າໃນທົ່ວໂລກມີປະລິມານປະມານ 738 ລ້ານຕື້ຕັນ ໃນປີ 2026 ຕາມຂໍ້ມູນຈາກອົງການ FAO, ເຊິ່ງໄດ້ກະຕຸ້ນໃຫ້ພວກຄົວປຸງອາຫານແບບອຸດສາຫະກໍາ ແລະ ໂຮງງານປຸງແຕ່ງອາຫານຫຼາຍແຫ່ງ ລົງທຶນໃນເຄື່ອງຫຸງເຂົ້າອັດຕະໂນມັດແບບອຸດສາຫະກໍາຂະໜາດໃຫຍ່. ສໍາລັບການດໍາເນີນງານຂະໜາດໃຫຍ່ທີ່ຜະລິດອາຫານຫຼາຍກວ່າ 5,000 ມື້ລະມື້, ພວກເຂົາຕ້ອງການເຄື່ອງຈັກທີ່ສາມາດຈັດການໄດ້ຢ່າງໜ້ອຍ 15,000 ປອນຕໍ່ຊົ່ວໂມງ ເພື່ອຕອບສະໜອງຄໍາສັ່ງໂດຍບໍ່ຕ້ອງຂັດຂ້ອງ. ຕົວເລກຍັງສະແດງໃຫ້ເຫັນຂໍ້ສັງເກດທີ່ຫນ້າສົນໃຈ: ຖ້າທຽບກັບວິທີການຫຸງເຂົ້າແບບດັ້ງເດີມແລ້ວ, ລະບົບອັດຕະໂນມັດເຫຼົ່ານີ້ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການສູນເສຍເຂົ້າຈາກການຫຸງບໍ່ພ້ອມ ຫຼື ຫຸງເກີນໄປໄດ້ປະມານ 22 ເປີເຊັນ ໃນເວລາດໍາເນີນງານຢູ່ຄວາມສາມາດສູງສຸດໃນສະພາບການຜະລິດທີ່ມີຄວາມຫນາແໜ້ນ.

ການອັດຕະໂນມັດປ່ຽນແປງຂະບວນການປຸງແຕ່ງເຂົ້າແບບດັ້ງເດີມແນວໃດ

ຜູ້ຜະລິດຊັ້ນນໍາປັດຈຸບັນໄດ້ນໍາເອົາລະບົບຄວບຄຸມໂດຍ PLC (Programmable Logic Controller) ເຂົ້າມາໃຊ້ເພື່ອອັດຕະໂນມັດ:

• ການປັບສ່ວນສຳລັບນ້ໍາຕໍ່ເຂົ້າ (ຄວາມຖືກຕ້ອງ ±0.5%)
• ການປັບອຸນຫະພູມຫຼາຍຂັ້ນຕອນ (ນຶ່ງ, ຕຸ້ມ, ເຢັນ)
• ການຈັດຕັ້ງແຜນການຜະລິດຕາມລໍາດັບທີ່ປະສານງານກັບເວລາການກຽມອາຫານ

ການປ່ຽນແປງນີ້ຊ່ວຍຂຈັດຄວາມແຕກຕ່າງໃນວິທີການແບບດັ້ງເດີມ ໂດຍຂໍ້ຜິດພາດທີ່ເກີດຈາກຄົນເຮັດໃຫ້ ການສູນເສຍຜົນຜະລິດ 14% ໃນການຈັດຕັ້ງໂຄງການຄົວແບບດັ້ງເດີມ.

IoT ແລະ ການຄວບຄຸມອັດສະຈັກ: ອະນາຄົດຂອງລະບົບເຄື່ອງຫຸງຂ້າວໃນອຸດສາຫະກໍາ

ເຄື່ອງຫຸງຂ້າວຮຸ່ນທີ່ສີ່ມີຄຸນລັກສະນະ IoT ສໍາລັບການບໍາລຸງຮັກສາແບບຄາດຄະເນໄດ້ ພ້ອມກັບເຊັນເຊີ້ທີ່ຕິດຕາມ:

ຮຸ່ນທີ່ເຊື່ອມຕໍ່ກັບຄລາວດ໌ ປັດຈຸບັນສາມາດປັບໂປຣໂຕຄອນການຫຸງຕົນເອງສໍາລັບຊະນິດຂ້າວໃໝ່ໆ ເຊັ່ນ: ຂ້າວບັດສະມາຕິແບບລວມ ພາຍໃນ 45 ວິນາທີ.

ກໍລະນີສຶກສາ: ການນໍາໃຊ້ໃນສະຖານທີ່ຄົວກາງໃນເອເຊຍ

ບໍລິສັດຜະລິດຊຸດອາຫານໜຶ່ງທີ່ຕັ້ງຢູ່ໃນເຊີວຽນ ສາມາດປະຢັດຄ່າແຮງງານໄດ້ປະມານ 40% ຫຼັງຈາກຕິດຕັ້ງເຄື່ອງປຸງແປ້ງເຂົ້າອັດຕະໂນມັດ 8 ແຖວໃໝ່ ທີ່ສາມາດຈັດການເຂົ້າປະມານ 28 ໂຕນຕໍ່ມື້. ສິ່ງທີ່ແຕກຕ່າງອອກມາແມ່ນພາດເດີນສົ່ງເຂົ້າທີ່ຖືກຕຳລືງຢູ່ໃນລະບົບ, ຊຶ່ງຊ່ວຍໃຫ້ພວກເຂົາສາມາດນຳເຂົ້າທີ່ສຸກແລ້ວໄປຫຸ້ມຫໍ່ໄດ້ທັນທີໂດຍບໍ່ຕ້ອງຢຸດ. ນີ້ໄດ້ຫຼຸດເວລາການຜະລິດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ - ຈາກ 90 ນາທີເຫຼືອພຽງ 22 ນາທີຕໍ່ລະລ໋ອດ. ເມື່ອມອງໃນແງ່ຂອງຮູບໃຫຍ່, ບໍລິສັດຜະລິດອາຫານສຳເລັດຮູບໃນເອກະຊົນຕາເວັນອອກສ່ວນໃຫຍ່ປັດຈຸບັນໄດ້ນຳໃຊ້ລະບົບທີ່ຄ້າຍຄືກັນ. ລາຍງານຂອງອຸດສາຫະກຳຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າ ຄວາມຕ້ອງການອຸປະກອນປຸງແປ້ງເຂົ້າອັດຕະໂນມັດ ກຳລັງເຕີບໂຕຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງປະມານ 7.3% ຕໍ່ປີ, ໂດຍຜູ້ຊ່ຽວຊານຄາດຄະເນວ່າ ແນວໂນ້ມນີ້ຈະດຳເນີນຕໍ່ໄປຈົນຮອດປີ 2030.

ຄຸນສົມບັດຫຼັກຂອງເຄື່ອງປຸງແປ້ງເຂົ້າອັດຕະໂນມັດໃນອຸດສາຫະກຳ

ອຸດສາຫະກໍາທີ່ທັນສະໄໝ ເຄື່ອງຫຸງເຂົ້າອັດຕະໂນມັດ ປະສົມຜະສານວິສະວະກໍາຂັ້ນສູງເຂົ້າກັບຄວາມແນ່ນອນດ້ານການທໍາອາຫານ ເພື່ອຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການທີ່ເຂັ້ມງວດໃນການຜະລິດອາຫານຂະໜາດໃຫຍ່. ລະບົບເຫຼົ່ານີ້ຖືກອອກແບບມາເພື່ອເຮັດໃຫ້ການປຸງອາຫານມີຄວາມສອດຄ່ອງ, ການໃຊ້ພະລັງງານ ແລະ ຄວາມສາມາດໃນການຂະຫຍາຍຂະໜາດການດໍາເນີນງານໃຫ້ດີຂຶ້ນ ໃນຂະນະທີ່ຫຼຸດຜ່ອນການຂຶ້ນກັບແຮງງານ.

ເຕັກໂນໂລຊີການປຸງອາຫານຂະໜາດໃຫຍ່ (ສູງເຖິງ 15,000 PPH) ສໍາລັບການຜະລິດໃນຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍ

ຮຸ່ນອຸດສາຫະກໍາຂອງເຄື່ອງເຫຼົ່ານີ້ສາມາດຈັດການໄດ້ປະມານ 15,000 ສ່ວນຕໍ່ຊົ່ວໂມງ ເນື່ອງຈາກຂັ້ນຕອນການປຸງແຕ່ງຫຼາຍຂັ້ນຕອນ ແລະ ຄຸນສົມບັດການສົ່ງໃສ່ໄອນ້ຳທີ່ຕິດຕັ້ງຢູ່ພາຍໃນ. ສຳລັບການດຳເນີນງານຂະໜາດໃຫຍ່ ເຊັ່ນ: ການບໍລິການອາຫານໃນທະດວງ, ຮ້ານອາຫານໃນໂຮງຮຽນ, ຫຼື ບໍລິສັດປຸງແຕ່ງອາຫານຂະໜາດໃຫຍ່ທີ່ຕ້ອງການຜະລິດຕະພັນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ຄວາມສາມາດຂອງເຄື່ອງປະເພດນີ້ມີຄວາມແຕກຕ່າງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ການປຸງແຕ່ງອາຫານແບບລ້າສຸດ (Batch cooking) ບໍ່ສາມາດຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການໄດ້ ເນື່ອງຈາກມັນຈະເຮັດໃຫ້ເກີດການໜ້າສົງໄສໃນການຜະລິດ. ສິ່ງທີ່ໜ້າສົນໃຈກໍຄື ລະບົບເຫຼົ່ານີ້ມີຂະໜາດນ້ອຍແຄບພຽງໃດ. ເຄື່ອງໜຶ່ງໜ່ວຍສາມາດແທນທີ່ເຄື່ອງປຸງແຕ່ງ 12 ໜ່ວຍທີ່ມັກໃຊ້ກັນທົ່ວໄປ, ແລະ ພວກມັນສາມາດເຮັດສິ່ງນີ້ໄດ້ ໃນຂະນະທີ່ກິນພື້ນທີ່ພຽງ 22% ຂອງພື້ນທີ່ທີ່ຕິດຕັ້ງອຸປະກອນແບບດັ້ງເດີມ ຕາມທີ່ໄດ້ລາຍງານຈາກ FoodTech Quarterly ໃນປີກາຍ.

ການປຸງແຕ່ງ ແລະ ການເຢັນຢ່າງຖ້ວນໜ້າ ເພື່ອຄຸນນະພາບຂອງເຂົ້າທີ່ສອດຄ່ອງກັນ

ເຊັນເຊີວັດຖຸປະສົງຄວາມແມ່ນຍຳ ແລະ ການລະບາຍອາກາດແນວນອນຮັບປະກັນໃຫ້ທຸກໆເມັດຂົ້ວມີເນື້ອສົມດຸນ. ໂດຍຮັກສາຄວາມສອດຄ່ອງໃນຂະນະທີ່ກຳລັງປຸງແຕ່ງຢູ່ທີ່ ±1.5°C ແລະ ການເຢັນຢ່າງວ່ອງໄວ 3 ຂັ້ນຕອນ, ລະບົບເຫຼົ່ານີ້ຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຂີ້ເຫຍື້ອຈາກການປຸງແຕ່ງບໍ່ພຽງພໍ ຫຼື ປຸງແຕ່ງເກີນໄປໄດ້ເຖິງ 40% ເມື່ອທຽບກັບວິທີການແບບດັ້ງເດີມ.

ການຄວບຄຸມໂປຣແກຣມໄດ້ຢ່າງແມ່ນຍຳ ສຳລັບຂົ້ວຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ ແລະ ສູດຕ່າງໆ

ໂປຣແກຣມຄວບຄຸມເຊິ່ງສາມາດໂປຣແກຣມໄດ້ (PLCs) ສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ຫຼາຍກວ່າ 50 ວົງຈອນທີ່ຖືກຕັ້ງຄ່າໄວ້ເພື່ອຂົ້ວດອກ, ຂົ້ວບັດສະມາຕິ, ຂົ້ວຊູຊິ, ຫຼື ຂົ້ວຝຸ່ນ. ຜູ້ດຳເນີນງານສາມາດປັບອັດຕາສ່ວນນ້ຳ, ຄວາມດັນໃນການນຶ່ງ, ແລະ ເວລານົ້ມຜ່ານໜ້າຈໍສຳຜັດ, ເຊິ່ງອະນຸຍາດໃຫ້ປ່ຽນຈາກການປຸງແຕ່ງຂົ້ວໜຽວສຳລັບຂອງຫວານ ໄປເປັນຂົ້ວແດງທີ່ຜ່ານການນຶ່ງສຳລັບອາຫານພ້ອມກິນ ໃນມື້ດຽວກັນ.

ການອອກແບບທີ່ປະຢັດພະລັງງານ ແລະ ຕ້ອງການການບຳລຸງຮັກສາຕ່ຳ ສຳລັບການດຳເນີນງານແບບຍືນຍົງ

ເຄື່ອງແລກປ່ຽນຄວາມຮ້ອນແບບຟື້ນຟູສາມາດນຳໃຊ້ໄອ້ນ້ຳຮ້ອນກັບມາໃຊ້ຄືນໄດ້ 65% ເພື່ອໃຫ້ຄວາມຮ້ອນລ່ວງໜ້າແກ່ນ້ຳທີ່ເຂົ້າມາ, ເຊິ່ງຊ່ວຍຫຼຸດການໃຊ້ພະລັງງານລົງ 30% ເມື່ອທຽບກັບເຕົາໄຟແບບດັ້ງເດີມ. ບົ່ງທີ່ສາມາດຂັດຕົວມັນເອງ ແລະ ລະບົບແປງອັດຕະໂນມັດຊ່ວຍຫຼຸດເວລາການລ້າງປະຈຳວັນລົງ 8 ຊົ່ວໂມງຕໍ່ເດືອນ ໃນຂະນະທີ່ຍືດອາຍຸການໃຊ້ງານຂອງຊິ້ນສ່ວນ.

ປະໂຫຍດດ້ານການດຳເນີນງານຂອງລະບົບການຫຸງໃສ່ເຂົ້າຈີ່ແບບຕໍ່ເນື່ອງ

ການຖ່າຍໂອນຈາກການປຸງແຕ່ງແບບລ້ອນໄປສູ່ການປຸງແຕ່ງແບບຕໍ່ເນື່ອງໃນຄົວເຮືອນທີ່ໃຊ້ໃນການຄ້າ

ຄົວເຮືອນທີ່ໃຊ້ໃນການຄ້າໃນມື້ນີ້ ກຳລັງຫັນໄປຈາກວິທີການປຸງແຕ່ງແບບເກົ່າໄປສູ່ເຄື່ອງຫຸງເຂົ້າຈີ່ອັດຕະໂນມັດແບບຕໍ່ເນື່ອງ ເນື່ອງຈາກຄວາມຕ້ອງການຂອງລູກຄ້າທີ່ສືບຕໍ່ເພີ່ມຂຶ້ນ. ລະບົບໃໝ່ເຫຼົ່ານີ້ເຮັດວຽກຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ ໂດຍຜະລິດເຂົ້າຈີ່ອອກມາປະມານ 15,000 ປອນຕໍ່ຊົ່ວໂມງ ໂດຍບໍ່ຈຳເປັນຕ້ອງໃຫ້ຜູ້ໃດຜູ້ໜຶ່ງຕ້ອງເຕີມເຂົ້າເຂົ້າໄປໃໝ່ຢູ່ສະເໝີ. ວິທີການປຸງແຕ່ງແບບເກົ່າຈຳເປັນຕ້ອງໃຫ້ມີຜູ້ຄົນຢູ່ໃນຄົວເຮືອນທຸກໆຊົ່ວໂມງ ແຕ່ເຄື່ອງທີ່ເຮັດວຽກແບບຕໍ່ເນື່ອງເຫຼົ່ານີ້ສາມາດຮັກສາການດຳເນີນງານໄດ້ຢ່າງລຽບລຽງ ດ້ວຍອຸນຫະພູມທີ່ຢູ່ປະມານ 98 ຫາ 100 ອົງສາເຊວໄຊອຸດ ແລະ ລະດັບຄວາມຊື້ນທີ່ຖືກຮັກສາໄວ້ໃນຂອບເຂດປະມານ ບວກຫຼືລົບ 2 ເປີເຊັນ ໃນລະຫວ່າງການດຳເນີນງານ. ຮ້ານອາຫານສ່ວນຫຼາຍພົບວ່າພວກເຂົາສາມາດເປີດຮ້ານໄດ້ດົນຂຶ້ນ ແລະ ສາມາດບໍລິການລູກຄ້າໄດ້ຫຼາຍຂຶ້ນ ໂດຍບໍ່ຕ້ອງພະຍາຍາມຫຼາຍເກີນໄປ ເນື່ອງຈາກການຈັດຕັ້ງດັ່ງກ່າວ.

ການເຊື່ອມຕໍ່ກັບເຄື່ອງສົ່ງ ແລະ ເຄື່ອງເຢັນເພື່ອການເຮັດວຽກທີ່ລຽບລຽງ

ເຄື່ອງຫຸງຂ້າວອຸດສາຫະກໍາທີ່ທັນສະໄໝເຮັດວຽກຮ່ວມກັນຢ່າງໃກ້ຊິດກັບຂັ້ນຕອນທີ່ເກີດຂຶ້ນຫຼັງຈາກການຫຸງໃນແຕ່ລະຂັ້ນຕອນ ໂດຍຜ່ານເທິງເຂົ້າຂົນສົ່ງອັດຕະໂນມັດທີ່ເຮັດໃຫ້ຂະບວນການເຄື່ອນຍ້າຍເກີດຂຶ້ນໂດຍອັດຕະໂນມັດ. ເມື່ອຂ້າວຖືກຫຸງສຳເລັດແລ້ວ, ມັນຈະຖືກສົ່ງໂດຍກົງໄປຍັງຊ່ວງເວລາເຢັນພິເສດ ໂດ່ຍອຸນຫະພູມຈະຫຼຸດລົງຢ່າງໄວວາຈາກປະມານ 85 ອົງສາເຊວໄຊອຸ່ຍ ລົງເຫຼືອພຽງ 25 ອົງສາພາຍໃນໄລຍະເວລາ 8 ຫາ 12 ນາທີ. ຊ່ວງເວລາເຢັນເຫຼົ່ານີ້ຍັງຮັກສາຄວາມຊື້ນຂອງອາກາດໄວ້ທີ່ປະມານ 62 ຫາ 65 ເປີເຊັນ ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ເມັດຂ້າວແຫ້ງລະຫວ່າງຂະບວນການເຢັນຢ່າງໄວວານີ້. ສິ່ງໃດທີ່ເຮັດໃຫ້ຂະບວນການນີ້ມີຄວາມສຳຄັນຕໍ່ຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານ? ເນື່ອງຈາກວ່າມີຄວາມຈຳເປັນໜ້ອຍຫຼາຍໃນການໃຫ້ພະນັກງານສຳຜັດຂ້າວໂດຍກົງ, ອັດຕາການປົນເປື້ອນຈຶ່ງຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ຕາມການສຶກສາທີ່ຖືກຕີພິມໃນວາລະສານດ້ານຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ (Food Safety Journal) ໃນປີ 2022, ພາກສ່ວນທີ່ໃຊ້ລະບົບອັດຕະໂນມັດເຫຼົ່ານີ້ ໄດ້ພົບວ່າຄວາມສ່ຽງດ້ານການປົນເປື້ອນຫຼຸດລົງເກືອບສາມສ່ວນສີ່ ໃນການປຽບທຽບກັບສະຖານທີ່ທີ່ຍັງຄົງໃຊ້ພະນັກງານເຄື່ອນຍ້າຍຂ້າວຮ້ອນດ້ວຍມື.

ເພີ່ມປະສິດທິພາບໃນການໃຊ້ງານສູງສຸດດ້ວຍລະບົບເຊັດເອງ ແລະ ການບຳລຸງຮັກສາອັດຕະໂນມັດ

ເຄື່ອງຫຸງຂ້າວແບບຕ่อເນື່ອງຊັ້ນນຳມາພ້ອມດ້ວຍຄຸນສົມບັດທີ່ສາມາດລ້າງຕົວເອງໄດ້ ໂດຍໃຊ້ໄອ້ນ້ຳຮ້ອນປະມານ 120 ອົງສາເຊວຊຽດ ໃນໄລຍະເວລາປະມານ 15 ຫາ 20 ນາທີ, ພ້ອມກັນນັ້ນຍັງມີໜ້າທີ່ຖອດຜືກອັດຕະໂນມັດ. ເຄື່ອງເຫຼົ່ານີ້ມີຕົວຄວບຄຸມເຊິ່ງສາມາດເຕືອນຊ່າງເຕັກນິກໄດ້ເມື່ອຊິ້ນສ່ວນເລີ່ມສະແດງເຄື່ອງໝາຍຂອງການສວມສິ້ນ, ເຮັດໃຫ້ເຫດການເຄື່ອງເກີດຂັດຂ້ອງເກີດຂຶ້ນໜ້ອຍລົງ. ການທົດສອບໃນໂຮງງານສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ ການເຕືອນເຫຼົ່ານີ້ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການຢຸດເຊົາທີ່ບໍ່ຄາດຄິດໄດ້ປະມານ 40 ເຄິ່ງໜຶ່ງ. ປັດຈຸບັນ, ວຽກງານບຳລຸງຮັກສາສ່ວນຫຼາຍບໍ່ຈຳເປັນຕ້ອງໃຊ້ເວລາພິເສດອີກຕໍ່ໄປ. ປະມານ 9 ໃນ 10 ວຽກງານປົກກະຕິ ເຊັ່ນ: ການປ່ຽນຕົວກອງ ຫຼື ການປັບເຊັນເຊີ ສາມາດເຮັດໄດ້ພາຍໃນຊ່ວງເວລາບຳລຸງຮັກສາປົກກະຕິໂດຍບໍ່ຕ້ອງລົບກວນຕາຕະລາງການຜະລິດ.

ກໍລະນີສຶກສາ: ການປັບປຸງປະສິດທິພາບແບບ 24/7 ໃນເສັ້ນຜະລິດອາຫານສຳເລັດຮູບ

ຫ້ອງຄົວກາງຂອງອາຊີຕາເວັນອອກສຽງໃຕ້ໄດ້ດັດແປງສະຖານທີ່ຂອງຕົນດ້ວຍລະບົບການຫຸງຂ້າວແບບຕໍ່ເນື່ອງ, ແລະບັນລຸຜົນສຳເລັດ:

ການຍົກລະດັບໄດ້ກຳຈັດການປ່ຽນກະແຊງງານ 3 ຄັ້ງ ໃນຂະນະທີ່ຍັງຮັກສາການປະຕິບັດຕາມມາດຕະຖານ ISO 22000 ໃນການຜະລິດຫຼາຍກວ່າ 380 ຄັ້ງຕໍ່ມື້.

ປະສິດທິພາບຂອງແຮງງານ ແລະ ຕົ້ນທຶນຜ່ານການເຄື່ອນໄຫວອັດຕະໂນມັດ

ເຄື່ອງຫຸງຂ້າວອັດຕະໂນມັດທີ່ທັນສະໄໝ ກຳລັງປ່ຽນແປງຕຳເຮືອນໃນເຊີງພາຄະນິກ ໂດຍການຈັດສົມດຸນຢ່າງມີຍຸດທະສາດລະຫວ່າງການເພີ່ມປະສິດທິພາບແຮງງານ ແລະ ຄວາມແນ່ນອນຂອງເຕັກໂນໂລຊີ. ດ້ວຍຕົ້ນທຶນແຮງງານທີ່ຄິດເປັນ 32% ຂອງຄ່າໃຊ້ຈ່າຍດ້ານການດຳເນີນງານໃນສະຖານທີ່ປຸງແຕ່ງອາຫານ (SIS Automations 2023), ລະບົບເຫຼົ່ານີ້ສາມາດສ້າງປະສິດທິພາບທີ່ສາມາດວັດແທກໄດ້ຜ່ານ 3 ກົນໄກຫຼັກ.

ຫຼຸດຜ່ອນການຂຶ້ນກັບແຮງງານ ແລະ ຄວາມຜິດພາດຂອງມະນຸດດ້ວຍລະບົບຄວບຄຸມ PLC

ລະບົບ Programmable Logic Controller (PLC) ຂ້ຽນການເຂົ້າມາຂອງມະນຸດໃນຂະບວນການລ້າງ, ຈຸ໊ມ ແລະ ຫຸງຂ້າວ. ການສຶກສາກໍລະນີດ້ານການເຄື່ອນໄຫວອັດຕະໂນມັດລ່າສຸດ ໄດ້ເປີດເຜີຍວ່າ ສະຖານທີ່ຜະລິດອາຫານຫຼຸດຄວາມຕ້ອງການພະນັກງານລົງ 40% ໃນຂະນະທີ່ບັນລຸຄວາມສອດຄ່ອງໃນການຫຸງ 99.7% ຜ່ານການຄວບຄຸມຄວາມຊື້ນ ແລະ ໂປຣແກຣມສູດອາຫານທີ່ຕັ້ງໄວ້ລ່ວງໜ້າ.

ການຄິດໄລ່ ROI: ຂີ້ເຫຍື້ອໜ້ອຍລົງ, ການຫຸງຊ້ຳໜ້ອຍລົງ ແລະ ການປະຢັດພະລັງງານ

ການເຄື່ອນໄຫວອັດຕະໂນມັດຂອງຂ້າວໃນຂະແໜງອຸດສາຫະກຳສະແດງໃຫ້ເຫັນໄລຍະເວລາຄືນທຶນພາຍໃນ 18 ເດືອນຜ່ານ:

• 34% ຂອງລ໋ອດຂ້າວທີ່ຖືກຫຸງເກີນໄປໜ້ອຍລົງ ຜ່ານການຄວບຄຸມຄວາມຮ້ອນທີ່ສະໝຳກັນ
• ຫຼຸດຜ່ອນພະລັງງານ 27 kWh/ຕື່ນ ຜ່ານການຈັດການໄອນ້ຳຢ່າງມີປະສິດທິພາບ
• ອັດສ່ວນການຜະລິດຕໍ່ພະນັກງານ 6:1 ໃນທຽບກັບການດຳເນີນງານແບບຄົນ

ການວິເຄາະຢ່າງອິດສະຫຼະຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າ ສະຖານທີ່ທີ່ດຳເນີນການຜະລິດຫຼາຍກວ່າ 50 ໂຕນຕໍ່ມື້ ສາມາດປະຢັດຄ່າແຮງງານ ແລະ ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການຈັດການຂີ້ເຫຍື້ອໄດ້ປະມານ 216,000 ໂດລາສະຫະລັດຕໍ່ປີ (RINF Technologies 2023)

ການຖ່ວງດຸນລະຫວ່າງການເຄື່ອນໄຫວອັດຕະໂນມັດ ແລະ ຄວາມຕ້ອງການແຮງງານຊຳນິຊຳນານໃນຄົວເຮືອນອຸດສາຫະກຳ

ໃນຂະນະທີ່ເຄື່ອງຫຸງຂ້າວອັດຕະໂນມັດຈັດການ 83% ຂອງວຽກງານຊ້ຳໆ, ຜູ້ດຳເນີນງານໃນປັດຈຸບັນສາມາດສຸມໃສ່ການກວດກາຄຸນນະພາບ ແລະ ການບຳລຸງຮັກສາລ່ວງໜ້າ. ສະຖານທີ່ຊັ້ນນຳລາຍງານວ່າມີອັດຕາການຄົງທີ່ຂອງພະນັກງານສູງຂຶ້ນ 22% ຫຼັງຈາກຍ້າຍພະນັກງານໄປດຳເນີນງານໃນຕຳແໜ່ງການຂຽນໂປຣແກຣມອຸປະກອນ ແລະ ວິເຄາະຂໍ້ມູນ - ເຊິ່ງພິສູດໃຫ້ເຫັນວ່າ ການເຄື່ອນໄຫວອັດຕະໂນມັດແບບອັດສະຈັນ ແມ່ນເພື່ອຊ່ວຍເຫຼືອ ແລະ ບໍ່ແມ່ນເພື່ອແທນທີ່ຄວາມຊຳນິຊຳນານຂອງມະນຸດ

ຄຳຖາມທີ່ຖາມບໍ່ຍາກ

ປະໂຫຍດຫຼັກຂອງເຄື່ອງຫຸງຂ້າວອັດຕະໂນມັດແມ່ນຫຍັງ?

ເຄື່ອງຫຸງຂ້າວອັດຕະໂນມັດຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມສອດຄ່ອງໃນການຫຸງ, ຫຼຸດຜ່ອນການຂຶ້ນກັບແຮງງານ, ແລະ ພັດທະນາປະສິດທິພາບດ້ານພະລັງງານ, ເຮັດໃຫ້ເໝາະສຳລັບການດຳເນີນງານຜະລິດອາຫານໃນຂະໜາດໃຫຍ່

ເຄື່ອງຫຸງຂ້າວອັດຕະໂນມັດຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຂີ້ເຫຍື້ອໄດ້ແນວໃດ?

ລະບົບເຫຼົ່ານີ້ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຂยะໂດຍຮັກສາອຸນຫະພູມໃນການປຸງແຕ່ງໃຫ້ຄົງທີ່ ແລະ ລະດັບຄວາມຊື້ມ, ເຊິ່ງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການປຸງແຕ່ງຂ້າວບໍ່ພຽງພໍ ຫຼື ປຸງແຕ່ງເກີນໄປ.

ມີຄຸນສົມບັດດ້ານເຕັກໂນໂລຊີໃດແດ່ທີ່ຖືກຜະສົມເຂົ້າໄປໃນເຄື່ອງຫຸງຂ້າວອຸດສາຫະກໍາທີ່ທັນສະໄໝ?

ເຄື່ອງຫຸງຂ້າວອຸດສາຫະກໍາທີ່ທັນສະໄໝມີການຜະສົມເຂົ້າກັບການຄວບຄຸມ PLC, ການບໍາລຸງຮັກສາທີ່ຄາດເດົາໄດ້ຜ່ານ IoT, ການເຊື່ອມຕໍ່ກັບຄລາວດ໌ສໍາລັບເມນູ, ແລະ ອົງປະກອບດ້ານການອອກແບບທີ່ປະຢັດພະລັງງານ.

ເຄື່ອງຫຸງຂ້າວອັດຕະໂນມັດສາມາດຈັດການຂ້າວໄດ້ຫຼາກຫຼາຍຊະນິດບໍ?

ແມ່ນ, ມັນມີການຄວບຄຸມທີ່ສາມາດໂປຣແກຣມໄດ້ ເຊິ່ງອະນຸຍາດໃຫ້ຜູ້ດໍາເນີນງານປັບການຕັ້ງຄ່າຕ່າງໆສໍາລັບຂ້າວແຕ່ລະຊະນິດເຊັ່ນ: ຂ້າວຈັດມີໄນ, ຂ້າວບົດສະມັດຕີ, ຂ້າວຊູຊີ ແລະ ຂ້າວສີນໍ້າຕານ.

ລະບົບການຫຸງຂ້າວແບບຕໍ່ເນື່ອງຊ່ວຍຫ້ອງການຄົວເຮືອນເພື່ອການຄ້າແນວໃດ?

ລະບົບການຫຸງຂ້າວແບບຕໍ່ເນື່ອງຊ່ວຍປັບປຸງປະສິດທິພາບຂອງການເຮັດວຽກໂດຍຫຼຸດຜ່ອນການມີສ່ວນຮ່ວມຂອງຄົນ, ປັບປຸງຄວາມສອດຄ່ອງໃນການປຸງແຕ່ງ, ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງດ້ານການປົນເປື້ອນ.