Ət Ödələyicisi 🏭 Tətbiq Sahələri
Ət əzgisi ət emalı zavodlarında, qida istehsal xətlərində, katerinq mərkəzlərində və idarəetmə mətbəxlərində geniş şəkildə faydalıdır. Mal əti, donuz əti, toyuq əti, quzu əti və digər dondurulmuş və ya təzə ətin iri və ya xırda doğranmış hissəciklərə çevrilməsi üçün idealdır. Maşın istehsal prosesinə uyğun olaraq vacib bir ilkin emal maşınıdır və yağın, ət doldurucusunun və ya ətin baharatlarla qarışdırılmasından əvvəl istifadə olunur ki, bu da məhsulun tələb olunan keyfiyyətini və son məhsulların bircinsliyini təmin edir. Restoranlarda, kasalarda, supermarketlərdə işçilərin az iştirakı ilə əti tez və səmərəli şəkildə hazırlamağa imkan verir. Dondurulmuş ət ilə işləmə halında isə çöldürmə müddətini qısaltır, bu da vaxt qazandırır və qida dəyərini, gigiyenani saxlayır və s. Bu maşın mantı dolğusu, kolbasa, burger, kotlet və s. üçün istifadə olunur. Bu maşın peşəkar ət biznesində işin səmərəsini və dad keyfiyyətini artırmağa imkan verir.
Restoranlar, ət emalı zavodları və ya qida fabrikləri üçün idealdir. Ətin düzgün ödənməsini, ətin əzilməsi zamanı aşağı temperaturu və hazır məhsulda qida dəyərinin az itirilməsini təmin edir.
08
Aug
08
Aug
08
Aug
EN