ເຄື່ອງຫັ່ນເນື້ອດ້ວຍລະບົບມີດຄູ່: ການຫັ່ນແລະຕັດທີ່ຖືກຕ້ອງສູງ

ເຄື່ອງຕັດມີດຄູ່ ເຄື່ອງຕັດໜົວ ເຮັດວຽກແນວໃດ: ຂໍ້ດີດ້ານວິສະວະກຳ ແລະ ການອອກແບບ

ເຄື່ອງຕັດຊີ້ນມີດຄູ່ແມ່ນຫຍັງ ແລະ ມັນເຮັດວຽກແນວໃດ

ເຄື່ອງຫຍິບຊີ້ນສະລາຍຄູ່ໃຊ້ມີດຫຍິບສອງດວງທີ່ຫມຸນໄປໃນທິດທາງກົງກັນຂ້າມ ເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ຫຍິບວັດຖຸຕ່າງໆໄດ້ຢ່າງວ່ອງໄວຫຼາຍຂຶ້ນ. ເຄື່ອງເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ຄືກັບເຄື່ອງຫຍິບຮຸ່ນເກົ່າທີ່ມີແຕ່ມີດດຽວ ເຊິ່ງບາງຄັ້ງອາດເຮັດໃຫ້ວັດຖຸຕິດຂັດ. ວິທີການເຮັດວຽກຂອງມັນຄ່ອນຂ້າງອັດຈະລິຍະພາບ - ມີດອັນໜຶ່ງຈະເລີ່ມຕົ້ນຕັດກ່ອນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມີດອັນທີສອງຈະຕັດຕໍ່ທັນທີເພື່ອປິດທ້າຍການຕັດ ແລະ ຮັກສາໃຫ້ການຕັດເປັນໄປຢ່າງລຽບງ່າຍ ໂດຍບໍ່ມີຄວາມຕ້ານທານຫຼາຍ. ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວ ແບບຈຳລອງສ່ວນຫຼາຍຈະມາພ້ອມກັບເທິງພາຫະນະຂັບເຄື່ອນດ້ວຍມໍເຕີ ເຊິ່ງເຄື່ອນຍ້າຍວັດຖຸທີ່ຕ້ອງການຕັດໄປຕາມຄວາມໄວຕ່າງໆ ຂຶ້ນກັບປະເພດຜະລິດຕະພັນທີ່ກ່າວເຖິງ. ເນື້ອຊີ້ນດີບ, ຊີ້ນແຂງ, ເນື້ອຊີ້ນແຊ່ແຫ້ງທີ່ຄົນສ່ວນຫຼາຍມັກ? ເຄື່ອງເຫຼົ່ານີ້ສາມາດຈັດການໄດ້ງ່າຍ. ແຕ່ສິ່ງທີ່ເດັ່ນຊັດເຈັນທີ່ສຸດກໍຄື ມັນຊ່ວຍຢຸດບັນຫາການຕັດເຄິ່ງໆ ທີ່ເກີດຂຶ້ນເລື້ອຍໆກັບເຄື່ອງຫຍິບປົກກະຕິ. ຮ້ານອາຫານທີ່ໃຊ້ເຄື່ອງເຫຼົ່ານີ້ລາຍງານວ່າປະຢັດຜະລິດຕະພັນໄດ້ປະມານ 15 ຫາ 20 ເປີເຊັນໃນແຕ່ລະອາທິດ ພຽງແຕ່ຍ້ອນບໍ່ມີສ່ວນທີ່ຖືກເສຍໄປອີກຕໍ່ໄປ.

ຫຼັກການວິສະວະກໍາພື້ນຖານທີ່ຢູ່ເບື້ອງຫຼັງລະບົບຄູ່ທີ່ປັບຈັງຫວະຮ່ວມກັນ

ມີດຈະຖືກຮັກສາໃຫ້ຢູ່ໃນຕໍາແຫນ່ງທີ່ຖືກຕ້ອງດ້ວຍລະບົບຈັງຫວະທີ່ເຮັດວຽກຮ່ວມກັບເຊີໂວ (servos) ທີ່ສາມາດປັ່ນມັນໄດ້ເຖິງ 1500 ລອບຕໍ່ນາທີ. ເຊັນເຊີພິເສດຈະຕິດຕາມກວດກາຄວາມຕຶງເຄັ່ງ ແລະ ສາມາດປັບຕົວເອງໄດ້ເມື່ອມີດເລີ່ມຖອຍຄຸນນະພາບຈາກການໃຊ້ງານປົກກະຕິ. ແຕ່ລະມີດຈະມີລະບົບຂັບເກຍຂອງຕົນເອງ, ເຊິ່ງເປັນສິ່ງສໍາຄັນຫຼາຍເວລາຈັດການກັບວັດຖຸທີ່ແຂງກະດ້າງ ເຊັ່ນ: ເນື້ອອົດທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມເຄັ່ງຕຶງເພີ່ມເຕີມຕໍ່ລະບົບ. ພື້ນທີ່ຕັດທັງໝົດຕັ້ງຢູ່ເທິງເບົານັ່ງທີ່ຖືກອອກແບບມາເພື່ອດູດຊຶມການສັ່ນສະເທືອນ, ໃຫ້ສາມາດຕັດໄດ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງຕໍ່ເນື່ອງພາຍໃນຂອບເຂດປະມານ 0.1 ມິລີແມັດ ເຖິງແມ້ກະທັ້ງເວລາດໍາເນີນການທີ່ຄວາມໄວສູງສຸດກັບພາລະໜັກ.

ມີດຕັດເນື້ອແບບດຽວ ເທິຍບົດມີດຕັດເນື້ອແບບຄູ່: ຄວາມແຕກຕ່າງຫຼັກໆໃນການອອກແບບ ແລະ ປະສິດທິພາບ

ຄຸນລັກສະນະ	ມີດຕັດເນື້ອແບບດຽວ	ລະບົບມີດຄູ່
ຄວາມໄວຂອງວົງຈອນ	200–400 ຊິ້ນ/ຊົ່ວໂມງ	550–800 ຊິ້ນ/ຊົ່ວໂມງ
ອັດຕາຂອງເສຍ	8–12%	3–5%
ການໃຊ້ພະລັງງານ	1.2–1.8 kWh	1.5–2.1 kWh
ຄວາມຖີ່ຂອງການປ້ອງກັນ	ທຸກໆ 40 ຊົ່ວໂມງໃນການດຳເນີນງານ	ທຸກໆ 60–80 ຊົ່ວໂມງໃນການດຳເນີນງານ

ລະບົບມີດຄູ່ສະຫນອງຜົນຜະລິດໄວຂຶ້ນ 40% ໃນຂະນະທີ່ຮັກສາຄວາມຖືກຕ້ອງສູງ, ເຊິ່ງເປັນຂໍ້ດີທີ່ຊັດເຈນສຳລັບພຶ້ນທີ່ເຮັດອາຫານເຊິ່ງຕ້ອງການການຕັດສ່ວນທີ່ສອດຄ່ອງກັນ

ການຕັດຢ່າງແນ່ນອນ ແລະ ຄວາມສອດຄ່ອງ: ເພີ່ມຄວາມສອດຄ່ອງໃນການຕັດເພື່ອການຄ້າ

ການຄວບຄຸມສ່ວນ ແລະ ຄວາມສອດຄ່ອງຂອງການຕັດຢ່າງແນ່ນອນດ້ວຍລະບົບມີດຄູ່

ມີດທີ່ຫມູນທິດທາງກົງກັນຂ້າມຊ່ວຍໃຫ້ມີຄວາມສອດຄ່ອງຂອງຄວາມຫນາ ±0.2 mm ໂດຍການຕັດພ້ອມກັນຈາກທິດທາງກົງກັນຂ້າມ, ທຳລາຍ "ຜົນກະທົບການລື່ນ" ທີ່ເຮັດໃຫ້ການຕັດບໍ່ສະເໝີກັນໃນເຄື່ອງທີ່ມີມີດດຽວເນື່ອງຈາກການເບື່ອງເບນບາງສ່ວນ. ຕາມການສຳຫຼວດອຸປະກອນອາຫານປີ 2023, ພຶ້ນທີ່ເຮັດອາຫານເຊິ່ງເປັນທຸລະກິດລາຍງານວ່າມີຄຳຮ້ອງທຸກຈາກລູກຄ້າກ່ຽວກັບຄວາມບໍ່ຖືກຕ້ອງຂອງສ່ວນນ້ອຍລົງ 23% ຫຼັງຈາກປ່ຽນໄປໃຊ້ລະບົບມີດຄູ່

ການຈັດສົມມີດ ແລະ ບົດບາດຂອງມັນໃນການຫຼຸດຜ່ອນຂยะຜະລິດຕະພັນ

ດ້ວຍມໍເຕີເຊີໂວທີ່ຮັກສາໃຫ້ມີດຢູ່ໃນສະພາບປັບຕົວທຸກໆ 0.01 ວິນາທີ, ລະບົບເຫຼົ່ານີ້ຈະຢຸດການຕັດທີ່ບໍ່ຖືກກາງທີ່ເຮັດໃຫ້ເສຍວັດຖຸດິບແພງໄປ 8 ຫາ 12 ເປີເຊັນໃນຂະນະທີ່ໃຊ້ມີດດຽວ. ສຳລັບຜູ້ທີ່ເຮັດວຽກກັບຊີ້ນຄຸນນະພາບສູງ ຫຼື ຕັດຊີ້ນເປັນຊັ້ນບາງໆ ເຊັ່ນ ການຕັດຊີ້ນ carpaccio, ຄວາມຖືກຕ້ອງນີ້ມີຄວາມແຕກຕ່າງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ແຕ່ສິ່ງທີ່ໜ້າປະທັບໃຈທີ່ສຸດກໍຄື ເຄື່ອງຈັກປັບມຸມການຕັດຕາມປະເພດຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ກຳລັງປຸງແຕ່ງ. ວັດຖຸດິບນຸ້ມໆ ເຊັ່ນ mortadella ຈະຖືກປຸງແຕ່ງຕ່າງຈາກວັດຖຸດິບທີ່ແຂງກວ່າ ຫຼື prosciutto ທີ່ເຢັນຈັດ. ຜົນໄດ້ຮັບ? ການຕັດທີ່ສະອາດໃນທຸກດ້ານ ໂດຍບໍ່ເຮັດໃຫ້ຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນເສຍໄປ, ເຊິ່ງຊ່ວຍປະຢັດເງິນ ແລະ ຮັກສາມາດຕະຖານຄຸນນະພາບໃນສະຖານທີ່ປຸງແຕ່ງອາຫານ.

ກໍລະນີສຶກສາ: ຄວາມສອດຄ່ອງໃນການຫັ່ນ 98% ໃນການດຳເນີນງານທີ່ມີປະລິມານສູງ

ໃ durante ປີທີ່ໄດ້ເບິ່ງການດຳເນີນງານຢູ່ໂຮງງານຂະບວນການປຸງແຕ່ງເນື້ອສັດໃຫຍ່ທີ່ສຸດແຫ່ງໜຶ່ງຂອງປະເທດ, ພວກເຂົາໄດ້ຄົ້ນພົບສິ່ງໜຶ່ງທີ່ໜ້າສົນໃຈກ່ຽວກັບອຸປະກອນຕັດ. ລະບົບມີດຄູ່ຊ່ວຍຮັກສາຄວາມສອດຄ່ອງໄດ້ປະມານ 98 ຈາກທຸກໆ 100 ຄັ້ງທີ່ຕັດ ໃນຈຳນວນທັງໝົດ 14 ລ້ານຊິ້ນ. ເຄື່ອງມີດດຽວມີຄວາມຖືກຕ້ອງພຽງປະມານ 89% ເມື່ອປຽບທຽບ. ເມື່ອເຮັດວຽກກັບເນື້ອແຊ່ແຂງ, ທີ່ຈະແຂງຂຶ້ນ ຫຼື ນິ້ວຂຶ້ນຕາມອຸນຫະພູມ, ແທ້ຈິງແລ້ວມີດດຽວເຫຼົ່ານີ້ຈະເອີ້ນໄປສູງສຸດເຖິງ 1.7 ອົງສາຈາກເສັ້ນຕັ້ງ. ແຕ່ເມື່ອໃຊ້ລະບົບມີດຄູ່, ບັນຫານີ້ຈະຫາຍໄປຢ່າງສິ້ນເຊີງ ເນື່ອງຈາກມີດທີສອງຈະຊ່ວຍດຸນການສັ່ນໄຫວອອກໃນທັນທີ.

ລະບົບມີດຄູ່ເປັນການໃຊ້ເກີນຈຳເປັນສຳລັບການດຳເນີນງານຂະໜາດນ້ອຍບໍ?

ກິດຈະກໍາທີ່ຈັດການຜະລິດຕະພັນຕໍ່າກວ່າ 50 ປອນໃນແຕ່ລະມື້ອາດຈະຮູ້ສຶກວ່າລາຄາ 40% ແມ່ນຍາກທີ່ຈະຄຸ້ມຄ່າ. ແຕ່ສໍາລັບຜູ້ສະໜອງທີ່ເນັ້ນໃສ່ການຈັດຈານຊາກົວເຕີຣີທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ, ສ່ວນຫຼາຍຈະໄດ້ເງິນຂອງພວກເຂົາຄືນພາຍໃນປະມານ 18 ເດືອນ, ເນື່ອງຈາກພວກເຂົາເສຍຜະລິດຕະພັນໜ້ອຍລົງ ແລະ ຮູບລັກສະນະການນໍາສະເໜີກໍ່ດີຂຶ້ນໂດຍລວມ, ເຖິງແມ່ນວ່າຈະບໍ່ໄດ້ເຄື່ອນຍ້າຍຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍ. ໃນການຄິດໄລ່ວ່ານີ້ເຫມາະສົມຫຼືບໍ່, ມັນຂຶ້ນຢູ່ກັບມູນຄ່າຂອງຜະລິດຕະພັນ, ຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ຕ້ອງການ ແລະ ປະເພດການປັບປຸງທີ່ທຸລະກິດຕ້ອງການເຫັນໃນຜົນງານຂອງພະນັກງານ.

ປັບປຸງປະສິດທິພາບ ແລະ ຄວາມສາມາດໃນການຜະລິດໃນສະພາບແວດລ້ອມຄົວທີ່ມີປະລິມານສູງ

ວິທີທີ່ເຄື່ອງຫັ່ນຊີ້ນສອງມີດເພີ່ມຄວາມໄວໃນການຜະລິດ ແລະ ປະສິດທິພາບໃນຄົວ

ເຄື່ອງຕັດແບບມີດຄູ່ຊ່ວຍຂຈັດເວລາທີ່ຢຸດພັກລະຫວ່າງການເຮັດວຽກໂດຍການດຳເນີນງານສະລັບກັນ: ໃນຂະນະທີ່ມີດອັນໜຶ່ງຖອກກັບຄືນ, ມີດອັນທີສອງຈະເລີ່ມຕັດທັນທີ, ເຮັດໃຫ້ມີການໄຫຼຕໍ່ເນື່ອງໃນລະບົບທີ່ໃຊ້ເທິງເທິງເຄື່ອງສົ່ງ. ຂະບວນການທີ່ປະສານສອດກັນນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ຄົວເຮືອນສາມາດດຳເນີນການໄດ້ 120–150 ສ່ວນຕໍ່ນາທີ ໂດຍບໍ່ຕ້ອງຈັດຕັ້ງເນື້ອສັດ ຫຼື ຊີ້ນຊີ້ນໃໝ່.

ຜົນໄດ້ຮັບທີ່ວັດແທກໄດ້: ຄວາມໄວເພີ່ມຂຶ້ນ 40% ເມື່ອທຽບກັບຮຸ່ນທີ່ມີມີດດຽວ

ການທົດສອບຢ່າງເປັນອິດສະຫຼະຢືນຢັນວ່າ ການຈັດວາງມີດແບບຄູ່ຊ່ວຍຫຼຸດເວລາທີ່ຢຸດພັກລົງ 53%, ເຮັດໃຫ້ຜົນຜະລິດຕໍ່ຊົ່ວໂມງເພີ່ມຂຶ້ນ 40% (ວາລະສານການຜະລິດອາຫານ 2023). ໃນຮ້ານ deli ທີ່ດຳເນີນການຜະລິດຜະລິດຕະພັນ 800 ປອນຕໍ່ມື້, ການປັບປຸງນີ້ຊ່ວຍປະຢັດໄດ້ 2.1 ຊົ່ວໂມງຕໍ່ການເຮັດວຽກ—ເທົ່າກັບ 19,500 ໂດລາຕໍ່ປີ ຕາມຄ່າຈ້າງສະເລ່ຍໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານ.

ແນວໂນ້ມໃນອະນາຄົດ: ການເຮັດວຽກອັດຕະໂນມັດ ແລະ ການເຊື່ອມຕໍ່ອັດສະລິຍະໃນເຄື່ອງຕັດມີດຄູ່ຮຸ່ນຕໍ່ໄປ

ຮູບແບບທີ່ກຳລັງເກີດຂຶ້ນມີອຸປະກອນຮັບສັນຍານ IoT ທີ່ເຊື່ອມຕໍ່ກັບເຊັນເຊີ້ນ້ຳໜັກທີ່ປັບຄວາມໄວຂອງມີດຕັດໂດຍອັດຕະໂນມັດຕາມຄວາມແໜ້ນຂອງອາຫານ, ສະຫຼັບຂໍ້ມູນກັບລະບົບການຈັດການສິນຄ້າ, ແລະ ຄາດເດົາຄວາມຕ້ອງການການບຳລຸງຮັກສາຜ່ານການວິເຄາະການສັ່ນ. ລະບົບຕົ້ນແບບໃນປັດຈຸບັນສາມາດບັນລຸຄວາມຖືກຕ້ອງຂອງນ້ຳໜັກແຕ່ລະສ່ວນໄດ້ 99% ໂດຍໃຊ້ອະລະກິດທີ່ຂັບເຄື່ອນດ້ວຍ AI ເພື່ອຕັດຢ່າງມີການປັບໂຕ, ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຂยะ ແລະ ການກວດກາຄຸນນະພາບດ້ວຍມື.

ຄວາມຫຼາກຫຼາຍໃນການຈັດການຊີ້ນ ແລະ ນົມເຂົ້າໝາກທີ່ແຕກຕ່າງກັນ

ປັບປຸງເຄື່ອງຕັດຊີ້ນໃຫ້ເໝາະສົມກັບປະເພດອາຫານຕ່າງໆ: ຈາກຊີ້ນດີລີ ໄປຫານົມເຂົ້າໝາກແຂງ

ໃນມື້ນີ້, ເຄື່ອງຕັດແບບມີດຄູ່ສາມາດຈັດການກັບທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ຖືກຍົກຂຶ້ນມາ, ຈາກການຫັ່ນເນື້ອແບບບາງຫຼາຍ 0.2 ຫາ 0.5 ມມ ຂອງເນື້ອ prosciutto ໄປຈົນຮອດການຕັດຊີ້ນ cheese ແຂງທີ່ມີຄວາມຫຼາ 3 ຫາ 5 ມມ. ຜູ້ຜະລິດໄດ້ຄິດຢ່າງລະອຽດກ່ຽວກັບປະເພດຂອງມີດທີ່ເຮັດວຽກໄດ້ດີທີ່ສຸດສຳລັບວຽກງານທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ສຳລັບການຕັດເນື້ອ, ພວກເຂົາໃຊ້ເຫຼັກສະແຕນເລດທີ່ຖືກແຂງເພື່ອຮັກສາຄວາມໄຫຼ່ຢູ່ທີ່ 60 ຫາ 62 ຕາມສະກັນຄວາມແຂງ. ແຕ່ເມື່ອເວົ້າເຖິງ cheese ໃບເກົ່າທີ່ມັກຈະແຕກ, ພວກເຂົາຈະເພີ່ມເຄື່ອງຕັດນ້ອຍໆຕາມຂອບ. ສິ່ງນີ້ໝາຍຄວາມວ່າເຊຟສາມາດປ່ຽນໄປມາລະຫວ່າງສິ່ງຕ່າງໆເຊັ່ນ: ເນື້ອໄກ່ສູບບຸຫຼີ້ນທີ່ຕ້ອງການອຸນຫະພູມພາຍໃນປະມານ 42 ອົງສາຟາເຣັນໄຮ (Fahrenheit) ແລະ ເນີຍ cheese gouda ໃບເກົ່າທີ່ເຮັດວຽກໄດ້ດີຂຶ້ນທີ່ປະມານ 55 ອົງສາ F ໂດຍບໍ່ຈຳເປັນຕ້ອງຢຸດແລະປ່ຽນມີດກາງການກຽມວັດຖຸດິບ.

ວິທີການປັບຄວາມຖືກຕ້ອງຂອງມີດສຳລັບຜະລິດຕະພັນອາຫານນິ້ວແລະແຂງ

ປະສິດທິພາບທີ່ດີທີ່ສຸດຂຶ້ນກັບການປັບຕັ້ງ RPM ແລະ ຄວາມຕຶງຢ່າງເໝາະສົມ:

• ສິ່ງຂອງນິ້ວ (mortadella, brie): 250–300 RPM ພ້ອມຄວາມຕຶງ 15–20 psi ເພື່ອປ້ອງກັນການຂີ້ເຫີຍ
• ຜະລິດຕະພັນແຂງ (ຊີ້ນຫມູ, ປາເມີແຊນ): 400–450 RPM ແລະ ຄວາມຕຶງ 30–35 psi ຈະຊ່ວຍຫຼຸດການເບື່ອງໜ້ອຍທີ່ສຸດ

A 2023 ເຕັກໂນໂລຊີການປຸງແຕ່ງອາຫານ ການສຶກສາສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການດຳເນີນງານທີ່ໄດ້ຮັບການຄາລິເບຣດຈະຊ່ວຍຫຼຸດຂໍ້ບົກຜ່ອງຂອງຜະລິດຕະພັນລົງ 18% ສົມທຽບກັບເຄື່ອງຕັດທີ່ຕັ້ງຄ່າຖາວອນ. ກ້ອງມີດທີ່ຄວບຄຸມອຸນຫະພູມຢ່າງໝັ້ນຄົງ (±2°F) ຍັງຊ່ວຍຮັກສາຄວາມສອດຄ່ອງຂອງວັດສະດຸໄວ້ໃນຂະນະທີ່ໃຊ້ເປັນເວລາດົນ.

ການປັບຄວາມຕຶງແບບໄດ້ນາມິກ: ຍຸດທະສາດສຳລັບການຕັດທີ່ດີທີ່ສຸດໃນເງື່ອນໄຂທີ່ແຕກຕ່າງກັນ

ຮຸ່ນຂັ້ນສູງໃຊ້ເຊັນເຊີ້ວັດແທກພະລັງງານແບບເວລາຈິງເພື່ອຄວບຄຸມກຳລັງບິດຂອງມີດໂດຍອັດຕະໂນມັດ ແລະ ປັບຕົວຕາມ:

1. ຮູບຮ່າງທີ່ບໍ່ປົກກະຕິ (ຕົວຢ່າງ: ເຂົ່າ ham prosciutto ທີ່ແຄບລົງ)
2. ຄວາມແຕກຕ່າງຂອງຄວາມໜາແໜ້ນໃນຊີ້ນຊີ້ນ cheese ທີ່ຜະລິດດ້ວຍມື (18–35 lb/ft³)
3. ການປ່ຽນແປງຂອງເນື້ອສຳຜັດທີ່ເກີດຈາກອຸນຫະພູມໃນຂະນະທີ່ໃຊ້ຕໍ່ເນື່ອງ

ການຄວບຄຸມແບບໄດ້ນາມິກນີ້ຊ່ວຍຮັກສາຄວາມຖືກຕ້ອງ ±0.1 mm ໃນຂະນະທີ່ປ່ຽນລະຫວ່າງເນື້ອສັດນົກ 2 lb ແລະ ລໍ້ cheese 8 lb. ຕາມລາຍງານດ້ານວິສະວະກຳ FoodTech ປີ 2023, ອາຫານທີ່ໃຊ້ລະບົບຄວາມຕຶງທີ່ປັບຕົວໄດ້ມີຂີ້ເຫຍື້ອໜ້ອຍກວ່າ 24% ສົມທຽບກັບລະບົບຖາວອນ.

ພາກ FAQ

ຂໍ້ດີຫຼັກໆຂອງການໃຊ້ເຄື່ອງຕັດຊີ້ນສອງມີດແມ່ນຫຍັງ?
ເຄື່ອງຫຍິບຊີ້ນສອງມີດໃຫ້ຄວາມໄວໃນການຫັ່ນ, ລະຫຸດຜ່ອນຂອງເສຍ, ຄວາມສອດຄ່ອງໃນການແບ່ງສ່ວນ, ແລະ ການຈັດການທີ່ດີຂຶ້ນຕໍ່ອາຫານຕ່າງປະເພດ ຖ້ຽບກັບເຄື່ອງຫັ່ນໜຶ່ງມີດ

ເຄື່ອງຫັ່ນສອງມີດສາມາດນຳໃຊ້ໃນການດຳເນີນງານຂະໜາດນ້ອຍໄດ້ບໍ?
ເຖິງແມ່ນວ່າເຄື່ອງຫັ່ນສອງມີດຈະຖືກອອກແບບມາສຳລັບການດຳເນີນງານທີ່ມີປະລິມານສູງເປັນສ່ວນໃຫຍ່, ແຕ່ຜູ້ສະໜອງຂະໜາດນ້ອຍທີ່ໃຫ້ຄວາມສຳຄັນກັບຄຸນນະພາບອາດຈະພົບວ່າການລົງທຶນເບື້ອງຕົ້ນນັ້ນຄຸ້ມຄ່າ ເນື່ອງຈາກການປະຢັດໃນໄລຍະຍາວ ແລະ ການນຳສະເໜີທີ່ດີຂຶ້ນ

ລະບົບສອງມີດຫຼຸດຜ່ອນຂອງເສຍໄດ້ແນວໃດ?
ລະບົບສອງມີດຫຼຸດຜ່ອນຂອງເສຍໂດຍການຫັ່ນທີ່ສອດຄ່ອງກັນ, ປ້ອງກັນການຕັດທີ່ບໍ່ກົງກາງ, ແລະ ຄວບຄຸມມຸມການຕັດເພື່ອໃຫ້ໄດ້ການຕັດທີ່ແນ່ນອນຕາມເນື້ອເຂົ້າຂອງອາຫານຕ່າງປະເພດ