Gemüseverarbeitungsanlagen: Automatisches Kochen mit doppelter Rührgabel

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Gemüseverarbeitungsmaschinen: Frequenzgeregelt automatische Garanlage mit doppelten Rührgabeln

Gemüseverarbeitungsmaschinen: Frequenzgeregelt automatische Garanlage mit doppelten Rührgabeln

Hochleistungsfähige industrielle Lebensmittelmachinerie: frequenzgeregelte Drehzahlsteuerung, elektrische Entleerung der Kippwanne, vollautomatischer Betrieb, wodurch die Arbeitsbelastung der Köche erheblich reduziert wird.
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Vorteile der Gemüseverarbeitungsmaschinen

Zwei Betriebsmodi für effektive Effizienz

Die Steuerung erfolgt über PLC-Programme, wodurch sowohl die Steuerung als auch die Bedienung per Knopfdruck intuitiv ist und eine effektive Leistung ermöglicht, was somit die Produktivität für den industriellen Anwender verbessert.

Energiesparend und kommerzielles Design

Die Verringerung des Bedarfs an Töpfen + Dreifach-Deckel-Brenner mit beweglichen Heizzonen sorgt für einen geringeren Energieverbrauch und ermöglicht so Einsparungen beim Kochen großer Mengen.

Drehzahlregelung mit variabler Frequenz – flexible Rührgeschwindigkeit

Variable Frequenzumrichter (VFD) ermöglichen eine an die Zutaten angepasste, einstellbare Rührgeschwindigkeit und bieten somit Flexibilität in den industriellen Lebensmittelproduktionsprozessen

Vollautomatischer Betrieb und Auslass

Elektrische Kippentleerung + PLC/HMI-Steuerung mit Samkoon-Touchscreens ermöglicht den AUTOMATISCHEN Betrieb und eliminiert vollständig die manuelle Arbeit in der Großproduktion von Lebensmitteln.

Gemüseverarbeitungsmaschinen: Frequenzgeregelt automatische Garanlage mit doppelten Rührgabeln

Produktspezifikation:

Artikel

Parameter

Abmessungen

1683 × 1250 × 1670 mm

Nennspannung

380 V

Leistung

0,65 kW

Gasanschluss

DN25

Innentopf-Durchmesser

φ700 mm

Innentopf-Tiefe

1020 mm

Innentopfvolumen

356 L

Verarbeitungsleistung

30–50 kg pro Charge (abhängig von der Lebensmittelart)

Nennwärmebelastung

45 kW

Drehgeschwindigkeit des Innentopfs

0–20 U/min (stufenlose Frequenzumrichter-Regelung)

FAQ

Was wird bei dieser industriellen Lebensmittelmaschine unternommen, um Energie einzusparen?

Weniger, aber größere Töpfe + ein dreilagiger Brenner mit beweglichen Heizzonen bewirken eine erhebliche Einsparung beim Stromverbrauch.
Die frequenzumgewandelte Drehzahlregelung kann die Rührgeschwindigkeit flexibel entsprechend den Anforderungen verschiedener Zutaten anpassen.
Vollautomatisches, elektrisches Kippen entlastet den Arbeitsprozess bei der großtechnischen Lebensmittelproduktion.
Doppelt rotierende zylindrische Pfannen + zwei „hochschaben und herunterschmeißen“-Gabeln kopieren das manuelle Braten, um eine vollständige und gleichmäßige Garung zu gewährleisten.

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Was unsere Kunden sagen

Sam

Bei der Zubereitung von Mahlzeiten für unsere Schule erzielt diese industrielle Lebensmittelmaschine stets gleichmäßige und gewünschte Garergebnisse. Der Dreifachbrenner verhindert Überhitzung, und Sicherheitsmerkmale wie die Abschaltautomatik bei Flammenausfall gewährleisten Sicherheit.

- Ich weiß.

Wir nutzen diese industrielle Lebensmittelmaschine in unserer Werksküche, und sie verändert unsere Arbeitsweise grundlegend. Die frequenzgesteuerte Regelung für alle Lebensmittelprodukte ist äußerst vorteilhaft. Die automatische Entladung der Produkte reduziert die körperliche Belastung erheblich – äußerst zuverlässig!

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Yancheng Intelligence Equipment Manufacturing Hebei Co., Ltd., ehemals Beijing Vegetable Food Machinery Factory (1983), konzentriert sich hauptsächlich auf Komplettlösungen für die Lebensmittelverarbeitung für gastronomische Betriebe. Mit über 30 Jahren Erfahrung bieten unsere Teams umfassende Planungen für Zentralküchen, Gerätefertigung, Installation sowie After-Sales-Service. Zu unseren Hauptproduktlinien gehören die Verarbeitung von Obst und Gemüse, Fleischverarbeitung, Reisproduktion, Nudel- und Teigtaschenverarbeitung, Garmaschinen, Reinigungs- und Sterilisationsanlagen sowie Verpackungsmaschinen.

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