Machines pour le traitement des légumes : cuisson automatique avec double fourchette de mélange

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Machines de transformation des légumes : équipement de cuisson automatique à fréquence variable avec deux fourches de mélange

Machines industrielles pour aliments haute efficacité : commande électronique de vitesse à fréquence variable, vidage électrique du bac inclinable, fonctionnement entièrement automatique, réduisant considérablement l'intensité du travail des cuisiniers.

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Avantages des machines de transformation des légumes

Deux modes de fonctionnement pour une efficacité optimale

L'utilisation de ce contrôle s'effectue via des programmes PLC, permettant une commande et un fonctionnement intuitifs par boutons, offrant ainsi des performances efficaces et une productivité améliorée pour l'utilisateur industriel.

Économie d'énergie et conception commerciale

La réduction du nombre de bacs + un brûleur triple niveau avec des zones de chaleur mobiles garantit une consommation d'énergie inférieure, permettant ainsi des économies lors de la cuisson de grandes quantités.

Contrôle variable de la vitesse de rotation par fréquence réglable

Variateur de fréquence pour permettre un réglage de la vitesse d'agitation selon les ingrédients, offrant ainsi une flexibilité dans les processus de production alimentaire industrielle

Fonctionnement et décharge entièrement automatiques

L'inclinaison électrique de décharge + le contrôle PLC/HMI avec écrans tactiles Samkoon assure un fonctionnement AUTOMATIQUE et élimine totalement l'intensité de la main-d'œuvre dans la production alimentaire en gros.

Machines de transformation des légumes : équipement de cuisson automatique à fréquence variable avec deux fourches de mélange

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Machine automatique de cuisson rapide_YC-RAC900

Spécification du produit :

Article	Paramètre
Dimensions	1683 × 1250 × 1670 mm
Tension nominale	380 V
Puissance	0,65 kW
Entrée de gaz	DN25
Diamètre de la Marmite Intérieure	φ700 mm
Profondeur de la Marmite Intérieure	1020 mm
Capacité du récipient intérieur	356 L
Capacité de traitement	30–50 kg par lot (selon l'aliment)
Charge thermique nominale	45 kW
Vitesse de rotation du pot intérieur	0–20 tr/min (commande de vitesse à fréquence variable)

FAQ

Qu'est-ce qui est fait avec cette machinerie alimentaire industrielle pour réaliser une économie d'énergie ?

Un nombre plus faible de bacs de grande taille + un brûleur à trois couches avec des zones de chauffage mobiles permettent une importante économie de consommation d'énergie.

La vitesse d'agitation est-elle réglable sur cette machinerie alimentaire industrielle ?

Le contrôle de vitesse par conversion de fréquence permet d'ajuster souplement la fréquence d'agitation selon les différents ingrédients.

Quels coûts de main-d'œuvre, le cas échéant, cette machinerie alimentaire industrielle peut-elle faire économiser ?

Le système entièrement automatisé de décharge électrique inclinable réduit considérablement l'intensité de travail nécessaire à la production alimentaire industrielle à grande échelle.

Qu'est-ce qui empêche une cuisson à la poêle inégale avec cette machinerie alimentaire industrielle ?

Deux bacs cylindriques rotatifs + deux fourchettes « soulever et retourner » reproduisent le mélange manuel pour une cuisson complète et uniforme.

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Ce que disent nos clients

Sam

Lors de la préparation des repas de notre école, cette machine industrielle pour l'alimentaire assure une cuisson uniforme et donne systématiquement les résultats souhaités. Le brûleur triple évite la surchauffe et les dispositifs de sécurité avec protection contre l'extinction garantissent une utilisation en toute sécurité.

Scott

Nous utilisons cette machinerie alimentaire industrielle dans notre cuisine d'usine, et elle change notre manière de travailler. Le contrôle de fréquence variable adapté à tous les produits alimentaires est particulièrement avantageux. La décharge automatique des produits réduit considérablement l'intensité du travail — extrêmement fiable !

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Yancheng Intelligence Equipment Manufacturing Hebei Co., Ltd., anciennement Beijing Vegetable Food Machinery Factory (1983), se concentre principalement sur des solutions clés en main pour le traitement des aliments destinés aux établissements de restauration. Forts de plus de 30 ans d'expérience, nos équipes proposent une planification complète de cuisine centrale, la fabrication, l'installation et le service après-vente des équipements. Nos principales gammes de produits comprennent le traitement des fruits et légumes, le traitement de la viande, la production de riz, le traitement des nouilles et des dumplings, les équipements de cuisson, le nettoyage et la stérilisation, ainsi que les machines d'emballage.

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