La 34ª edizione di HOTELEX Shanghai, Fiera Internazionale delle Attrezzature per l’Ospitalità e il Foodservice, si terrà dal 30 marzo al 2 aprile 2026 presso il National Exhibition and Convention Center (Shanghai). Come una delle fiere commerciali annuali più influenti nel settore dell’ospitalità e del foodservice in Cina, HOTELEX riunisce i principali fornitori di attrezzature per la ristorazione, ingredienti alimentari, sistemi per bevande, tecnologie per cucine centralizzate e macchinari per la lavorazione degli alimenti.
L’edizione 2026 continuerà a presentare le più recenti innovazioni che stanno plasmando il futuro dei settori dell’ospitalità e della ristorazione, compresa la crescente applicazione di soluzioni automatizzate e intelligenti.
YANC presenterà attrezzature avanzate per cucine centralizzate e per la lavorazione degli alimenti
Come produttore leader nei settori delle attrezzature per cucine centrali, dei sistemi per la lavorazione di ortaggi freschi tagliati e delle soluzioni per la lavorazione alimentare, YANC ha realizzato migliaia di progetti in tutto il mondo grazie a equipaggiamenti sviluppati in autonomia e a soluzioni ingegneristiche integrate.
A HOTELEX Shanghai 2026, YANC presenterà più di dieci nuovi sistemi di attrezzature per la lavorazione alimentare e per le cucine centrali, recentemente aggiornati, con dimostrazioni dal vivo delle macchine direttamente in fiera. I visitatori sono invitati a osservare il funzionamento delle attrezzature e a discutere direttamente con gli specialisti tecnici YANC i propri requisiti progettuali, ricevendo un supporto professionale nella scelta delle attrezzature.
Stand n.: 6.1 D25 – YANC
Data: 30 marzo – 2 aprile 2026
Luogo: National Exhibition and Convention Center (Shanghai)
Attrezzature in evidenza in mostra
Macchina lavatrice a doppio serbatoio con purificazione tramite catalizzatore ad acqua
Macchina da cucina automatica da tavolo
Linea di produzione del riso al vapore
Ulteriori soluzioni per attrezzature saranno dimostrate in fiera. Vi diamo il più caloroso benvenuto a visitare lo stand YANC per provare personalmente le attrezzature e ricevere consulenze tecniche.
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Informazioni su YANC
Con sede nel Distretto degli Affari di Lize a Pechino, il Gruppo YANC è stato fondato nel 1983 e si specializza nella fornitura di soluzioni ingegneristiche integrate per cucine centrali, fabbriche alimentari e imprese della ristorazione a catena, compresi la progettazione di impianti e la fornitura completa di attrezzature.
YANC è stata riconosciuta come:
.Base dimostrativa cinese per le attrezzature per cucine centrali
.Impresa nazionale ad alta tecnologia
.Impresa con rating creditizio AAA
.Impresa specializzata e orientata all’innovazione
L’azienda ha inoltre partecipato allo sviluppo di diversi standard di settore, tra cui:
.Standard per le linee di lavorazione di verdure fresche tagliate
standard per la linea di produzione intelligente del riso
standard per le macchine intelligenti per la cottura
Inoltre, YANC ha contribuito allo sviluppo delle linee guida nazionali Requisiti costruttivi per le cucine centrali, ufficialmente pubblicate nell’ottobre 2024, e ha partecipato alla redazione della prima pubblicazione professionale cinese sull’ingegneria, la progettazione e la costruzione delle cucine centrali.
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