EN
Macchina per il Taglio di Carne Fresca_YC-XR340-Z
Principalmente utilizzato per tagliare diverse tipologie di carni fresche a strisce in un unico passaggio.
- Panoramica
- Prodotti consigliati
Descrizione del prodotto
La macchina è adatta per cucine istituzionali, ristoranti a catena, mense, cucine centrali, centri di lavorazione e impianti di lavorazione della carne.
L'area di lavoro presenta una combinazione di una lama superiore e un rullo inferiore con bordi seghettati, che taglia con precisione la carne in strisce, garantendo superfici di taglio lisce e una qualità costante.
Vantaggi:
1. Il motore e i componenti di trasmissione sono installati all'interno di un armadio sigillato. L'albero della lama si estende in modo a sbalzo dall'armadio verso l'area di lavoro. I set di lame sono facili da installare: basta montarli sull'albero e serrare i bulloni della maniglia.
2. La struttura a sbalzo consente un'installazione e una rimozione molto semplici dei set di lame, facilitandone la sostituzione e la pulizia.
3. La macchina è dotata di ruote universali e ruote direzionali alla base per facilitare la mobilità e garantire un posizionamento sicuro.
Specifica del Prodotto:
| Dimensioni | 1690 mm × 660 mm × 1100 mm |
| Specifiche della lama | |
| - Diametro | 191 mm |
| - Spessore | 1,5 mm o 2,0 mm |
| - Materiale | acciaio inossidabile 420J |
| Specifiche del set di lame | |
| - Lame circolari | 20 mm |
| - Lame seghettate | di larghezza superiore a 25 mm |
| - Set standard di lame disponibili da 10 mm a 35 mm | (personalizzabile, nessun reso o cambio) |
| Dimensione di alimentazione | |
| - Larghezza | 340 mm |
| - Altezza | 828 mm |
| Dimensione del caricamento | |
| - Larghezza | 340 mm |
| - Altezza | 800 mm |
| Tensione nominale | 380V |
| Potenza nominale | 1,5 kW |
| Produttività | 800–1000 kg/h |
| Peso | 140 KG |
|
Opzioni di spessore della piastra principale (Materiale: acciaio inossidabile 304) |
1,5 mm, 2,0 mm, 3,0 mm, 6,0 mm, 8,0 mm |
| Spessore tubo principale | 2,0 millimetri |
