Friss hús vágógép_YC-XR340-Z
Főként arra használják, hogy különféle friss húsokat egyetlen átfutással csíkokra vágjanak.
- Áttekintés
- Ajánlott termékek
Termékleírás
Ez a gép intézményi konyhákra, étkezdékbe, központi konyhákra, feldolgozó központokba és húsfeldolgozó üzemekbe való.
A munkaterület a felső pengéből és az alsó fogazott hengerből álló kombinációt használ, melyek pontosan szeletre vágják a húst, biztosítva a sima vágási felületet és az egyenletes minőséget.
Előnyök:
1. A motor és a váltódoboz alkatrészei egy zárt szekrényen belül vannak felszerelve. A pengétartó tengely a szekrényből kinyúló konzolként helyezkedik el a munkaterület felé. A pengesor könnyen felszerelhető – egyszerűen felhelyezendő a tengelyre, majd meghúzandó a rögzítőcsavarok.
2. A konzolos kialakításnak köszönhetően a pengesor cseréje és eltávolítása rendkívül egyszerű, ezzel lehetővé téve a gyors karbantartást és tisztítást.
3. A gép alapzatánál négy irányban forgatható görgők és irányítókerekek biztosítják a könnyű manőverezhetőséget és stabil pozícionálást.
Termék specifikáció:
Méretek |
1690 mm × 660 mm × 1100 mm |
Pengék műszaki adatai |
|
- Átmérő |
191 mm |
- Vastagság |
1,5 mm vagy 2,0 mm |
- Anyag |
420J rozsdamentes acél |
Kés készlet specifikációk |
|
- Kör alakú pengék |
20 mm |
- Fogazott pengék |
25 mm |
- Szabványos kés készletek 10 mm-től 35 mm-ig (testreszabható, visszaváltás vagy csere nélkül) |
|
Hozzáadási méret |
|
- Szélesség |
340 mm |
- Magasság |
828 mm |
Kiadott méret |
|
- Szélesség |
340 mm |
- Magasság |
800 mm |
Névleges Feszültség |
380V |
Nominális teljesítmény |
1,5 kW |
Termelékenység |
800–1000 kg/h |
Súly |
140 KG |
Főlemez vastagságának lehetőségei (anyag |
304-es rozsdamentes acél) |
1,5 mm, 2,0 mm, 3,0 mm, 6,0 mm, 8,0 mm |
|
Főcső vastagsága |
2,0 mm |