همه محصولات

دستگاه برش گوشت تازه_YC-XR340-Z

در اولین مرحله برای برش انواع گوشت‌های تازه به صورت نواری استفاده می‌شود.

بررسی اجمالی
محصولات پیشنهادی

توضیحات محصول

این دستگاه برای آشپزخانه‌های نهادی، رستوران‌های زنجیره‌ای، سالن‌های غذاخوری، آشپزخانه‌های مرکزی، مراکز فرآوری و کارخانجات فرآوری گوشت مناسب است.

منطقه کاری با ترکیبی از یک تیغ بالایی و یک غلتک پایینی با لبه‌های دندانه‌دار همراه است که گوشت را به صورت دقیق به نوارهایی تقسیم می‌کند و سطح برش صاف و کیفیت یکنواخت را تضمین می‌کند.

مزایا：

1. موتور و قطعات ترانسمیسیون درون یک کابینت آب‌بندی شده نصب شده‌اند. محور تیغ به صورت تیر آزاد از کابینت به داخل محوطه کاری امتداد یافته است. مجموعه تیغ‌ها را به راحتی می‌توان نصب کرد—فقط کافی است آن‌ها را روی محور نصب کنید و پیچ‌های دسته را محکم کنید.

2. طراحی تیر آزاد امکان نصب و باز کردن بسیار آسان مجموعه تیغ‌ها را فراهم می‌کند و تعویض و تمیز کردن آن‌ها را تسهیل می‌کند.

3. دستگاه با چرخ‌های عمومی و چرخ‌های هدایت‌کننده در قاعده خود برای حرکت آسان و موقعیت‌یابی ایمن تجهیز شده است.

مشخصات محصول:

ابعاد	1690 میلی‌متر × 660 میلی‌متر × 1100 میلی‌متر
مشخصات تیغ
- قطر	191 میلی‌متر
- ضخامت	1.5 میلی‌متر یا 2.0 میلی‌متر
- ماده	فولاد زنگ‌نزن 420J
مشخصات مجموعه تیغ
- تیغ‌های دایره‌ای	20 میلیمتر
- تیغ‌های دندانه‌دار	25 میلیمتر
- مجموعه تیغ‌های استاندارد از ۱۰ میلی‌متر تا ۳۵ میلی‌متر (قابل سفارشی‌سازی، بدون بازگرداندن یا تعویض)
اندازه تغذیه
- عرض	340 میلیمتر
- ارتفاع	828 میلی‌متر
اندازه خروجی
- عرض	340 میلیمتر
- ارتفاع	800 میلی‌متر
ولتاژ نامی	380 ولت
توان نامی	1.5 kW
بهره‌وری	800–1000 کیلوگرم/ساعت
وزن	140 کیلوگرم
گزینه‌های ضخامت صفحه اصلی (جنس	فولاد ضدزنگ 304)
1.5 میلی‌متر، 2.0 میلی‌متر، 3.0 میلی‌متر، 6.0 میلی‌متر، 8.0 میلی‌متر
ضخامت لوله اصلی	2.0 میلی‌متر