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Machine de découpe de viande fraîche_YC-XR340-Z
Principalement utilisé pour découper différentes viandes fraîches en lamelles, en une seule passe.
- Vue d'ensemble
- Produits recommandés
Description du produit
Cette machine convient aux cuisines institutionnelles, restaurants en chaîne, cantines, cuisines centrales, centres de traitement et usines de transformation de viande.
La zone de travail intègre une combinaison d'une lame supérieure et d'un rouleau inférieur à bords dentelés, permettant de couper précisément la viande en lamelles, assurant ainsi des surfaces de coupe lisses et une qualité constante.
Avantages :
1. Le moteur et les composants de transmission sont installés à l'intérieur d'un boîtier étanche. L'arbre de lame s'étend en porte-à-faux depuis le boîtier jusqu'à la zone de travail. Les jeux de lames sont faciles à installer—il suffit de les monter sur l'arbre et de serrer les boulons de la poignée.
2. La conception en porte-à-faux permet un montage et un démontage très simples des jeux de lames, facilitant leur remplacement et leur nettoyage.
3. La machine est équipée de roulettes universelles et de roues directionnelles à la base, permettant une mobilité facile et un positionnement sécurisé.
Spécification du produit :
Dimensions |
1690 mm × 660 mm × 1100 mm |
Spécifications du lame |
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- Diamètre |
191 mm |
- Épaisseur |
1,5 mm ou 2,0 mm |
- Matériau |
acier inoxydable 420J |
Spécifications de l'ensemble des lames |
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- Lames circulaires |
20 mm |
- Lames crantées |
25 mm |
- Les jeux de lames standards vont de 10 mm à 35 mm (personnalisable, aucun retour ni échange) |
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Taille d'alimentation |
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- Largeur |
340 mm |
- Hauteur |
828 mm |
Taille de décharge |
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- Largeur |
340 mm |
- Hauteur |
800 mm |
Tension nominale |
380V |
Puissance nominale |
1.5 Kw |
Productivité |
800–1000 kg/h |
Poids |
140 kg |
Options d'épaisseur de la plaque principale (matériau |
acier inoxydable 304) |
1,5 mm, 2,0 mm, 3,0 mm, 6,0 mm, 8,0 mm |
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Épaisseur du tube principal |
2,0 mm |
