เครื่องตัดเนื้อสด YC-XR340-Z
ใช้หลักในการหั่นเนื้อสดชนิดต่างๆ ให้เป็นชิ้นยาวในครั้งเดียว
- ภาพรวม
- สินค้าที่แนะนำ
คำอธิบายผลิตภัณฑ์
เครื่องนี้เหมาะสำหรับใช้ในครัวกลาง ร้านอาหารแฟรนไชส์ โรงอาหาร ครัวรวม ศูนย์แปรรูป และโรงงานแปรรูปเนื้อสัตว์
พื้นที่ทำงานประกอบด้วยใบมีดด้านบนและลูกกลิ้งด้านล่างที่มีขอบหยัก ซึ่งสามารถหั่นเนื้อเป็นเส้นได้อย่างแม่นยำ ทำให้ผิวตัดเรียบและคงคุณภาพสม่ำเสมอ
ข้อดี:
1. ส่วนประกอบของมอเตอร์และชุดเกียร์ติดตั้งอยู่ภายในตู้ที่ปิดสนิท แกนใบมีดยื่นออกมาในลักษณะคานยื่นจากตู้เข้าสู่พื้นที่ทำงาน ชุดใบมีดนั้นติดตั้งได้ง่าย—เพียงแค่ติดตั้งบนเพลาแล้วขันสกรูที่จับให้แน่น
2. การออกแบบแบบคานยื่นทำให้สามารถติดตั้งและถอดชุดใบมีดได้อย่างสะดวกมาก ช่วยให้เปลี่ยนและทำความสะอาดได้ง่าย
3. เครื่องมีล้อเลื่อนสากลและล้อทิศทางติดตั้งที่ฐาน เพื่อความคล่องตัวในการเคลื่อนย้ายและการจัดตำแหน่งที่มั่นคง
ข้อมูลจำเพาะของผลิตภัณฑ์:
ขนาด |
1690 มม. × 660 มม. × 1100 มม. |
ข้อมูลจำเพาะของใบมีด |
|
- เส้นผ่านศูนย์กลาง |
191 มม. |
- ความหนา |
1.5 มม. หรือ 2.0 มม. |
- วัสดุ |
เหล็กสเตนเลส 420J |
ข้อมูลจำเพาะของชุดใบมีด |
|
- ใบมีดทรงกลม |
20 มม |
- ใบมีดหยัก |
25 มม |
- ชุดใบมีดมาตรฐานมีขนาดตั้งแต่ 10 มม. ถึง 35 มม. (สามารถปรับแต่งได้ ไม่รับคืนหรือเปลี่ยน) |
|
ขนาดวัสดุที่ป้อนเข้า |
|
- ความกว้าง |
340 มม. |
- ความสูง |
828 มม. |
ขนาดการปล่อยประจุ |
|
- ความกว้าง |
340 มม. |
- ความสูง |
ขนาด: |
แรงดันไฟฟ้าที่กำหนด |
380V |
กำลังไฟฟ้าที่กำหนด |
1.5 กิโลวัตต์ |
ผลผลิต |
800–1000 กก./ชม. |
น้ำหนัก |
140 กก. |
ตัวเลือกความหนาของแผ่นหลัก (วัสดุ |
สแตนเลส 304) |
1.5 มม., 2.0 มม., 3.0 มม., 6.0 มม., 8.0 มม. |
|
ความหนาของท่อหลัก |
2.0 มม. |