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- 개요
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제품 설명
이 기계는 기관 급식소, 체인 레스토랑, 직원 식당, 중앙주방, 가공 센터 및 육류 가공 공장에 적합합니다.
작업 부위는 위쪽 블레이드와 톱니 가장자리가 있는 아래쪽 롤러의 조합을 사용하여 고기를 정확하게 가늘게 절단하며, 깔끔한 절단면과 일관된 품질을 보장합니다.
장점:
1. 모터 및 구동 장치는 밀폐된 캐비닛 내부에 설치되어 있습니다. 블레이드 샤프트는 캐비닛에서 캔틸레버 방식으로 작업 영역으로 연장되며, 블레이드 세트는 샤프트에 장착한 후 핸들 볼트를 조이기만 하면 되어 간편하게 설치할 수 있습니다.
2. 캔틸레버 설계로 인해 블레이드 세트의 설치 및 분리가 매우 용이하여 교체와 청소가 쉬워집니다.
3. 기계 하단에는 범용 캐스터와 방향성 휠이 장착되어 이동이 쉽고 안정적인 위치 고정이 가능합니다.
제품 사양:
| 치수 | 1690 mm × 660 mm × 1100 mm |
| 날개 사양 | |
| - 지름 | 191 mm |
| - 두께 | 1.5 mm 또는 2.0 mm |
| 재료 | 420J 스테인리스강 |
| 날 세트 사양 | |
| - 원형 블레이드 | 20mm |
| - 톱니형 블레이드 | 25mm |
| - 표준 블레이드 세트는 10mm에서 35mm까지 제공 | (맞춤 제작 가능, 반품 및 교환 불가) |
| 급료 크기 | |
| - 폭 | 340 mm |
| - 높이 | 828 mm |
| 배출 크기 | |
| - 폭 | 340 mm |
| - 높이 | 800mm |
| 정량 전압 | 380V |
| 정격 전력 | 1.5 kw |
| 생산성 | 800–1000 kg/h |
| 중량 | 140kg |
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메인 플레이트 두께 옵션 (재질: 304 스테인리스강) |
1.5 mm, 2.0 mm, 3.0 mm, 6.0 mm, 8.0 mm |
| 주관 두께 | 2.0mm (2.0mm) |
