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완전 자동 조리기_YC-H-EAC40T
호텔, 레스토랑 체인 및 포장 전문 매장에 적합합니다. 다양한 중국 요리, 대접 요리, 소분량 요리, 덮밥, 집에서 만든 듯한 볶음요리 등 다양한 요리를 자동으로 볶는 용도로 설계되었습니다. 볶음밥, 볶음면, 볶은 당면, 매운 닭요리, 마라 건조 팟, 가재, 매운 새우 및 게 요리 등도 조리할 수 있습니다.
- 개요
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제품 설명
완전 자동 조리기계는 유도 가열 방식을 사용하여 안전하고 에너지 절약이 가능하며 친환경적이며 90% 이상의 열효율을 달성합니다. 온도 조절이 정밀하고 조정이 용이하며, 자동 회전 볶음 기능을 통해 재료를 균일하게 혼합하고 골고루 가열할 수 있습니다. 본 기계는 높은 독립 작동성과 유연하고 편리한 조작이 특징입니다.
호텔, 레스토랑 체인점 및 포장 음식점에 적합합니다. 다양한 중국 요리와 대접 요리, 소접 요리, 토핑이 있는 볶음밥, 가정식 볶음요리, 볶음밥, 볶음면, 볶은 사리면, 매운 닭요리, 마라 건조 요리, 가재요리, 매운 새우 및 게 요리 등 다양한 음식을 자동으로 조리할 수 있습니다.
장점
1. 완전 자동 조리: 수동 조작이 필요 없으며 모든 조리 과정이 자동으로 완료됩니다.
2. 간편한 조작: 요리 경험이 없는 사람도 쉽게 맛있는 음식을 준비할 수 있습니다.
3. 스마트한 재료 관리: 자동 온도 조절, 저절비빈, 양념 투입 및 공급 기능을 통해 일관된 음식의 품질을 보장합니다.
4. 자동 음식 배출: 기계가 음식을 자동으로 비워 수작업 단계를 더욱 줄입니다.
5. 자동 세척: 내장된 세척 기능으로 시간과 노력을 절약할 수 있습니다.
6. 스마트 학습: 지능형 학습 기능과 실제와 같은 음성 안내를 통해 실시간으로 조리 상태를 방송합니다.
7. 고효율 및 비용 절감: 800개 이상의 레시피 저장 가능; 한 명의 인력이 2~5대 기계를 운영할 수 있음. 표준화된 생산으로 고가의 셰프에 대한 의존도 감소.
제품 사양:
| 항목 | 매개변수 |
| 치수 | 880 × 800 × 1310mm |
| 정량 전압 | 380 V, 50 Hz |
| 정격 전력 | 12 kW (맞춤 설정 가능) |
| 처리 능력 | 200–1000g/냄비 |
| 포트 지름 | 400 mm |
| 수신 트레이 | 탈착식 체가 있는 고정 트레이 |
| 주전자 용량 | 16 L |
| 드럼 소재 | SUS409 스테인리스강 |
| 자동 공급 장치 | 급료 호퍼 4개 |
