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Máquina de cocción totalmente automática_YC-H-EAC40T
Adecuado para hoteles, cadenas de restaurantes y establecimientos de comida para llevar. Está diseñado para freír automáticamente una variedad de platos, incluyendo diversas cocinas chinas, platos grandes, platos pequeños, arroz con acompañamientos y woks caseros. También puede cocinar arroz frito, fideos fritos, fideos de vidrio fritos, pollo picante, mala dry pot, cangrejo de río, gambas picantes y cangrejo, y más.
- Descripción general
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Descripción del Producto
La máquina de cocina totalmente automática utiliza calefacción por inducción, que es segura, ahorra energía, es ecológica y alcanza una eficiencia térmica superior al 90 %. El control de temperatura es preciso y fácil de ajustar. Cuenta con salteado automático rotativo, lo que garantiza excelentes resultados de mezcla y un calentamiento uniforme de los ingredientes. La máquina ofrece una fuerte operabilidad independiente y un funcionamiento flexible y cómodo.
Es adecuado para hoteles, cadenas de restaurantes y negocios de comida para llevar. Puede cocinar automáticamente una amplia variedad de platos, incluyendo diversas cocinas chinas, platos en tazón grande, platos en tazón pequeño, arroz con acompañamientos, salteados caseros, arroz frito, fideos fritos, fideos de vidrio fritos, pollo picante, mala wok seco, cangrejitos de río, camarones y cangrejos picantes, y mucho más.
Ventajas
1. Cocción completamente automática: No requiere asistencia manual; todo el proceso de cocción se completa automáticamente.
2. Operación sencilla: Incluso personas sin experiencia en cocina pueden preparar fácilmente comidas deliciosas.
3. Control inteligente de ingredientes: La regulación automática de temperatura, mezclado, sazonado y alimentación garantiza una calidad constante de los platos.
4. Descarga automática de platos: La máquina vacía los alimentos automáticamente, reduciendo aún más los pasos manuales.
5. Limpieza automática: Función de limpieza integrada que ahorra tiempo y esfuerzo.
6. Aprendizaje inteligente: Capacidad de aprendizaje inteligente con indicaciones de voz realistas para transmitir en tiempo real el estado de la cocción.
7. Alta eficiencia y ahorro de costos: Capaz de almacenar más de 800 recetas; una persona puede operar 2–5 máquinas. La producción estandarizada reduce la dependencia de chefs costosos.
Especificación del producto:
| Artículo | Parámetro |
| Dimensiones | 880 × 800 × 1310mm |
| Tensión nominal | 380 V, 50 Hz |
| Potencia nominal | 12 kW (personalizable) |
| Capacidad de Procesamiento | 200–1000g/recipiente |
| Diámetro de la olla | cuadro de la sección |
| Bandeja Recceptora | Bandeja fija con colador perforado extraíble |
| Capacidad de la tetera | 16 L |
| Material del Tambor | Acero inoxidable SUS409 |
| Dispositivo de alimentación automática | 4 tolvas de alimentación |
