EN
Plně automatický vařicí stroj_YC-H-EAC40T
Uplatnění v hotelech, řetězcích restaurací a provozovnách na výdej jídel. Zařízení je určeno pro automatické smažení různých pokrmů, včetně různých čínských kuchyní, pokrmů ve velkých miskách, pokrmů v malých miskách, rýže s přílohou, domácích smažených pokrmů. Dále umí připravit smaženou rýži, smažené nudle, smažené skleněné nudle, pikantní kuře, mala suchý hrnec, raků, pikantní krevety a kraby a další.
- Přehled
- Doporučené produkty
Popis výrobku
Plně automatický kuchyňský stroj využívá indukčního ohřevu, který je bezpečný, úsporný, ekologický a dosahuje tepelné účinnosti nad 90 %. Řízení tepla je přesné a snadno nastavitelné. Stroj disponuje automatickým otáčením a mícháním, což zajišťuje vynikající promíchání ingrediencí a rovnoměrné ohřátí. Nabízí silnou samostatnou funkčnost a flexibilní, pohodlnou obsluhu.
Je vhodný pro hotely, řetězce restaurací a podniky provozující dodávky jídel. Může automaticky připravovat širokou škálu pokrmů, včetně různých čínských specialit, pokrmů v velkých miskách, pokrmů v malých miskách, rýže s náplní, domácích smažených pokrmů, smažené rýže, smažené nudle, smažené skleněné nudle, pikantní kuřecí maso, mala suchý hrnec, rakovec, pikantní krevety a kraby a další.
Výhody
1. Plně automatické vaření: Nevyžaduje ruční asistenci; celý proces vaření probíhá automaticky.
2. Snadná obsluha: I ti, kteří nemají žádné zkušenosti s vařením, mohou snadno připravit chutná jídla.
3. Inteligentní řízení ingrediencí: Automatická regulace teploty, míchání, dochucování a dávkování zajistí konzistentní kvalitu pokrmu.
4. Automatické vyprazdňování pokrmů: Stroj automaticky vyprázdní jídlo, čímž se dále snižuje potřeba manuálních kroků.
5. Automatické čištění: Vestavěná funkce čištění šetří čas a úsilí.
6. Chytré učení: Integrovaná inteligentní učící schopnost s realistickými hlasovými upozorněními v reálném čase informuje o stavu vaření.
7. Vysoká účinnost a úspora nákladů: Schopnost ukládat více než 800 receptů; jedna osoba může obsluhovat 2–5 strojů. Standardizovaná výroba snižuje závislost na drahých kuchařích.
Specifikace produktu:
| Položka | Parametr |
| Rozměry | 880 × 800 × 1310 mm |
| Jmenovité napětí | 380 V, 50 Hz |
| Nominální výkon | 12 kW (přizpůsobitelné) |
| Výkon zpracování | 200–1000 g/na hrnec |
| Průměr hrnce | 400 mm |
| Přijímací miska | Pevná miska s vyjímatelným děrovaným sítlem |
| Objem konvice | 16 L |
| Materiál bubnu | Nerezová ocel SUS409 |
| Automatizované krmící zařízení | 4 dávkovací zásobníky |
