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Machine de cuisson entièrement automatique_YC-H-EAC40T
Adapté aux hôtels, chaînes de restaurants et points de vente à emporter. Il est conçu pour sauter automatiquement une grande variété de plats, notamment différentes cuisines chinoises, plats servis en grand bol, plats servis en petit bol, riz garni et plats sautés maison. Il peut également cuisiner du riz sauté, nouilles sautées, vermicelles sautés, poulet épicé, mala dry pot, écrevisses, crevettes et crabes épicés, etc.
- Vue d'ensemble
- Produits recommandés
Description du produit
La machine de cuisson entièrement automatique utilise un chauffage par induction, qui est sûr, économe en énergie, respectueux de l'environnement et atteint une efficacité thermique supérieure à 90 %. Le contrôle de la température est précis et facile à régler. Elle dispose d'une fonction de remuage automatique rotatif, assurant un mélange optimal et une répartition uniforme de la chaleur sur les ingrédients. La machine offre une grande autonomie de fonctionnement ainsi qu'une opération souple et pratique.
Elle convient aux hôtels, chaînes de restaurants et entreprises de restauration à emporter. Elle peut cuisiner automatiquement une grande variété de plats, notamment diverses cuisines chinoises, plats servis dans de grands bols, plats en petits bols, riz garni, sautés maison, riz frit, nouilles frites, vermicelles frits, poulet épicé, mala dry pot, écrevisses, crevettes et crabes piquants, et bien d'autres encore.
Avantages
1. Cuisson entièrement automatique : Aucune assistance manuelle requise ; tout le processus de cuisson est effectué automatiquement.
2. Fonctionnement facile : Même les personnes sans expérience en cuisine peuvent préparer facilement des repas délicieux.
3. Contrôle intelligent des ingrédients : La régulation automatique de la température, le remuage, l'assaisonnement et l'alimentation garantissent une qualité constante des plats.
4. Évacuation automatique du plat : La machine évacue automatiquement la nourriture, réduisant ainsi davantage les interventions manuelles.
5. Nettoyage automatique : Fonction de nettoyage intégrée qui économise temps et effort.
6. Apprentissage intelligent : Capacité d'apprentissage intelligent avec des messages vocaux réalistes diffusant en temps réel l'état de la cuisson.
7. Haute efficacité et économie : Capable de stocker plus de 800 recettes ; une seule personne peut gérer 2 à 5 machines. Une production standardisée réduit la dépendance aux chefs coûteux.
Spécification du produit :
| Article | Paramètre |
| Dimensions | 880 × 800 × 1310mm |
| Tension nominale | 380 V, 50 Hz |
| Puissance nominale | 12 kW (personnalisable) |
| Capacité de traitement | 200–1000g/pot |
| Diamètre du pot | 400 mm |
| Bac de réception | Bac fixe avec passoire amovible perforée |
| Capacité de la théière | 16 L |
| Matériau du tambour | Acier inoxydable SUS409 |
| Dispositif d'alimentation automatique | 4 trémies d'alimentation |
