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Macchina per Cottura Completamente Automatica_YC-H-EAC40T
Adatto per hotel, catene di ristoranti e attività di asporto. È progettato per la cottura automatica di vari piatti, inclusi diversi tipi di cucina cinese, piatti in ciotole grandi, piatti in ciotole piccole, riso condito, e saltati casalinghi. Può inoltre cucinare riso fritto, noodles fritti, vermicelli fritti, pollo piccante, mala dry pot, gamberi di fiume, gamberi piccanti e granchi, e molto altro.
- Panoramica
- Prodotti consigliati
Descrizione del Prodotto
La macchina da cottura completamente automatica utilizza il riscaldamento a induzione, che è sicuro, risparmioso dal punto di vista energetico, ecologico e raggiunge un'efficienza termica superiore al 90%. Il controllo del calore è preciso e facile da regolare. Dispone di funzione automatica di rotazione per il soffritto, garantendo un'eccellente miscelazione e un riscaldamento uniforme degli ingredienti. La macchina offre un'elevata indipendenza operativa e un funzionamento flessibile e comodo.
È adatto per hotel, catene di ristoranti e attività di asporto. Può cucinare automaticamente una vasta gamma di piatti, tra cui varie cucine cinesi, piatti in ciotole grandi, piatti in ciotole piccole, riso con guarnizioni, saltati casalinghi, riso fritto, noodles fritti, vermicelli fritti, pollo piccante, pentola secca mala, gamberi di fiume, gamberi e granchi piccanti e molto altro.
Vantaggi
1. Cottura completamente automatica: Non richiede alcun intervento manuale; l'intero processo di cottura viene completato automaticamente.
2. Facile utilizzo: Anche chi non ha esperienza culinaria può preparare facilmente pasti deliziosi.
3. Controllo intelligente degli ingredienti: Regolazione automatica della temperatura, mescolamento, condimento e alimentazione garantiscono una qualità costante dei piatti.
4. Svuotamento automatico del piatto: La macchina svuota automaticamente il cibo, riducendo ulteriormente gli interventi manuali.
5. Pulizia automatica: Funzione integrata di pulizia che fa risparmiare tempo e fatica.
6. Apprendimento intelligente: Capacità di apprendimento intelligente con promemoria vocali realistici per comunicare in tempo reale lo stato della cottura.
7. Alta efficienza e risparmio di costo: in grado di memorizzare oltre 800 ricette; una persona può gestire da 2 a 5 macchine. La produzione standardizzata riduce la dipendenza da chef costosi.
Specifica del Prodotto:
| Voce | Parametri |
| Dimensioni | 880 × 800 × 1310 mm |
| Tensione nominale | 380 V, 50 Hz |
| Potenza nominale | 12 kW (personalizzabile) |
| Capacità di trasformazione | 200–1000 g/vaso |
| Diametro del contenitore | 400 mm |
| Vassoio di ricezione | Vassoio fisso con colino perforato rimovibile |
| Capacità del Bollitore | 16 L |
| Materiale del Tamburo | Acciaio inossidabile SUS409 |
| Dispositivo di alimentazione automatica | 4 tramogge di alimentazione |
