EN
- Översikt
- Rekommenderade produkter
Produktbeskrivning
Den gasdrivna kokplattan är en egenutveckling av vårt företag för uppvärmning och stekning av grönsaker, kött och andra ingredienser. Utrustningen är också lämplig för hotell, restauranger, gästhem, matsalar vid högskolor och universitet samt för företag och institutioner inom restaurangbranschen. Den kan användas för tillagning av gröt, soppa, rullade pajer, wokade rätter och grytor.
Utrustningen använder gasuppvärmning, har hög termisk verkningsgrad, snabb temperaturökning, jämn uppvärmning och lätt kontroll av uppvärmningstemperaturen.
Denna produkt uppfyller "Livsmedelshygienlagen i Folkrepubliken Kina" och följer "GB35848-2018, nationell standard för kommersiella gaseldade apparater". Den kännetecknas av en attraktiv design, en rimlig konstruktion, en kompakt storlek, enkel installation, enkel drift, flexibel användning, säkerhet, pålitlighet och bekväm underhåll, vilket gör den mycket populär bland användare.
Gas leds in till brännaren genom huvudledningen och tänds för att värma ingredienserna i pannan ovanför. När uppvärmningen är slutförd stängs alla gasventiler och handhjulet vrids för att luta pannan, så att den tillagade maten kan tömmas ut genom utloppet. Hela processen är enkel, flexibel och effektiv, vilket sparar arbetskraft samtidigt som produktionshastigheten förbättras.
Produktspecifikation:
| Vara | Parameter |
| Dimensioner | 1525 × 1020 × 940 mm |
| Pannans diameter | 1020 mm |
| Pannans djup | 355 mm |
| Brännarstorlek | 5-tums brännare |
| Maximal volym | 150 L |
| Effektiv volym | 120 L |
| Gasintag | DN20 |
| Termisk belastning | 42 KW |
| Spänning / Effekt | 220 V / 160 W |
| Gasförbrukning (naturgas/LPG) | Dynamiskt tryck 2200–3000 Pa, gasförbrukning 5–8 Nm³/h |
| Maskinvikt | 140 KG |
| Maximal arbetshöjd | 1960 mm (se kraven om du installerar en avgashässa) |
