Gazlı Döner Tencere_YC-JC150
Çeşitli türlerde yiyeceklerin kavurulması ve buharla pişirilmesi için kullanılır.
- Genel Bakış
- Önerilen Ürünler
Ürün Açıklaması
Gazlı eğimli kızartma tavası, sebzeleri, eti ve diğer malzemeleri ısıtmak ve karıştırarak pişirmek için şirketimiz tarafından bağımsız olarak geliştirilmiştir. Ekipman, oteller, restoranlar, pansiyonlar, kolejler ve üniversitelerin yemekhaneleri ile işletmelerde ve kurumlarda catering hizmetleri için de uygundur. Çorba, soup, mantı, karıştırarak pişirilmiş yemekler ve haşlanmış et gibi çeşitli yemekleri hazırlamak için kullanılabilir.
Ekipman gazlı ısıtma sistemi kullanır ve yüksek termal verimlilik, hızlı sıcaklık artışı, eşit ısıtma ve ısıtma sıcaklığının kolay kontrol edilebilmesi özelliklerine sahiptir.
Bu ürün <Çin Halk Cumhuriyeti Gıda Hijyeni Yasası>'na uygun olup <GB35848-2018 Ticari Gazlı Yanma Cihazları Ulusal Standardı> takip edilmektedir. Şık tasarım, makul yapı, kompakt boyut, kolay montaj, basit kullanım, esnek kullanım imkanı, güvenilirlik, güvenlik ve bakımı kolay olması özellikleriyle kullanıcılar arasında büyük beğeni toplamıştır.
Gaz, ana boru hattı aracılığıyla brülöre girer ve tavada bulunan malzemeleri ısıtmak için yanar. Isıtma işlemi tamamlandıktan sonra tüm gaz vanaları kapatılır ve el çarkı döndürülerek tava eğilir, böylece pişmiş yemek çıkış ağzından boşaltılır. Tüm süreç basit, esnek ve verimlidir ve iş gücünden tasarruf ederken üretim verimliliğini artırır.
Ürün Özellikleri:
Ürün | Parametre |
Boyutlar |
1525 × 1020 × 940 mm |
Tava Çapı |
1020 mm |
Tava Derinliği |
355 mm |
Yakma kutusu boyutu |
5 inç brülör |
Maksimum Hacim |
150 litre |
Etkin hacim |
120 L |
Gaz Girişi |
DN20 |
Termal Yük |
42 KW |
Gerilim / Güç |
220 V / 160 W |
Gaz Tüketimi (Doğal Gaz / LPG) |
Dinamik Basınç 2200–3000 Pa, gaz tüketimi 5–8 Nm³/h |
Makine ağırlığı |
140 kg |
Maksimum çalışma yüksekliği |
1960 mm (dumanlı fırın kullanılıyorsa gereksinimlere bakınız) |