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Gas-Kippkessel_YC-JC150

Wird zum Anbraten und Dämpfen verschiedener Lebensmittelarten verwendet.

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Produktbeschreibung

Die gasbeheizte Schwenkpfanne wurde von unserem Unternehmen eigenständig für das Erwärmen und Anbraten von Gemüse, Fleisch und anderen Zutaten entwickelt. Die Ausstattung eignet sich ebenfalls für Hotels, Restaurants, Pensionen, Kantinen von Hochschulen und Universitäten sowie für Cateringdienste in Unternehmen und Institutionen. Sie kann zum Zubereiten von Brei, Suppe, Dim Sum, gebratenen Gerichten und geschmortem Fleisch verwendet werden.

Die Ausstattung verwendet Gasbeheizung und zeichnet sich durch hohe Wärmeeffizienz, schnellen Temperaturanstieg, gleichmäßige Beheizung und einfache Steuerung der Heiztemperatur aus.

Dieses Produkt entspricht dem „Gesetz der Volksrepublik China über Lebensmittelhygiene“ und erfüllt die nationale Norm „GB35848-2018 für gewerbliche Gasverbrennungsgeräte“. Es zeichnet sich durch ein ansprechendes Design, eine durchdachte Konstruktion, kompakte Abmessungen, einfache Installation, bedienerfreundliche Handhabung, flexible Einsatzmöglichkeiten, Sicherheit, Zuverlässigkeit sowie bequeme Wartung aus und erfreut sich daher großer Beliebtheit bei den Anwendern.

Gas gelangt über die Hauptleitung zum Brenner und entzündet, um die Zutaten in der darüberliegenden Pfanne zu erhitzen. Sobald der Erhitzungsvorgang abgeschlossen ist, werden alle Gasventile geschlossen und das Handrad gedreht, um die Pfanne zu kippen. Dadurch kann das gekochte Essen über die Auslassöffnung ausgetragen werden. Der gesamte Prozess ist einfach, flexibel und effizient, spart Arbeitskräfte und verbessert gleichzeitig die Produktionsleistung.

Produktspezifikation:

Artikel	Parameter
Abmessungen	1525 × 1020 × 940 mm
Pfannendurchmesser	1020 mm
Pfannentiefe	355 mm
Brennergröße	5-Zoll-Brenner
Maximaler Volumen	150 L
Nutzvolumen	120 L
Gasanschluss	DN20
Thermische Belastung	42 KW
Spannung / Leistung	220 V / 160 W
Gasverbrauch (Erdgas / Flüssiggas)	Dynamischer Druck: 2200–3000 Pa, Gasverbrauch: 5–8 Nm³/h
Maschinengewicht	140 KG
Maximale Betriebshöhe	1960 mm (bitte beachten Sie die Anforderungen, wenn eine Dunstabzugshaube installiert wird)