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Chaudron inclinable à gaz_YC-JC150
Utilisé pour sauter et cuire à la vapeur différents types d'aliments.
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Description du produit
La poêle basculante à gaz est développée indépendamment par notre entreprise pour le chauffage et la cuisson rapide de légumes, de viande et d'autres ingrédients. L'équipement convient également aux hôtels, restaurants, maisons d'hôtes, cantines des universités et services de restauration dans les entreprises et établissements. Il peut être utilisé pour la préparation de porridge, de soupes, de raviolis, de plats sautés et de viandes mijotées.
L'équipement utilise un chauffage au gaz, offrant une haute efficacité thermique, une montée en température rapide, un chauffage uniforme et un contrôle facile de la température.
Ce produit est conforme à la « Loi de la République populaire de Chine sur l'hygiène des aliments » et respecte la « Norme nationale GB35848-2018 relative aux appareils de combustion gaz destinés au commerce ». Il se distingue par un design attrayant, une structure rationnelle, des dimensions compactes, une installation facile, une utilisation simple, une grande souplesse d’emploi, une sécurité et une fiabilité élevées, ainsi qu’un entretien pratique, ce qui le rend très apprécié des utilisateurs.
Le gaz pénètre dans le brûleur par le réseau principal et s'enflamme pour chauffer les ingrédients dans la poêle située au-dessus. Une fois le chauffage terminé, toutes les vannes à gaz sont fermées et la roue de commande est tournée pour incliner la poêle, permettant ainsi l'évacuation des aliments cuits par la sortie. Tout le processus est simple, souple et efficace, économisant de la main-d'œuvre tout en améliorant l'efficacité de production.
Spécification du produit :
| ARTICLE | Paramètre |
| Dimensions | 1525 × 1020 × 940 mm |
| Diamètre de la poêle | 1020 mm |
| Profondeur de la poêle | 355 mm |
| Taille du brûleur | brûleur de 5 pouces |
| Volume Maximum | 150 litres |
| Volume effectif | 120 L |
| Entrée de gaz | DN20 |
| Charge thermique | 42 KW |
| Tension / Puissance | 220 V / 160 W |
| Consommation de gaz (gaz naturel / GPL) | Pression dynamique : 2200–3000 Pa, consommation de gaz : 5–8 Nm³/h |
| Poids de la machine | 140 kg |
| Hauteur maximale de fonctionnement | 1960 mm (veuillez vous référer aux exigences si vous installez une hotte aspirante) |
