EN
- Přehled
- Doporučené produkty
Popis výrobku
Plynová smažicí pánvice je nezávisle vyvinutá naší společností pro ohřev a smažení zeleniny, masa a dalších surovin. Toto zařízení je také vhodné pro hotely, restaurace, penziony, jídelny vysokých škol a univerzit a pro stravovací služby v podnicích a institucích. Může být používána pro vaření kaše, polévek, švestkových koulí, smažených pokrmů a dušeného masa.
Zařízení využívá plynový ohřev, vyznačuje se vysokou tepelnou účinností, rychlým nárůstem teploty, rovnoměrným ohřevem a snadnou kontrolou teploty ohřevu.
Tento výrobek splňuje „Zákon lidové republiky Čína o hygieně potravin“ a dodržuje „Národní normu GB35848-2018 pro komerční spotřebiče na spalování plynu“. Vyznačuje se atraktivním designem, rozumnou konstrukcí, kompaktními rozměry, snadnou instalací, jednoduchým ovládáním, flexibilním použitím, bezpečností, spolehlivostí a pohodlnou údržbou, čímž je vysoce ceněn uživateli.
Plyn proudí do hořáku prostřednictvím hlavního potrubí a zapaluje se, čímž ohřívá přísady v pánev nad hořákem. Po dokončení ohřevu jsou všechny plynové ventily uzavřeny a klikou se otočí pro naklonění pánve, díky čemuž mohou být připravené pokrmy vyprázdněny přes výpusť. Celý proces je jednoduchý, pružný a efektivní, šetří pracovní sílu a zvyšuje výrobní efektivitu.
Specifikace produktu:
| Položka | Parametr |
| Rozměry | 1525 × 1020 × 940 mm |
| Průměr pánve | 1020 mm |
| Hloubka pánve | 355 mm |
| Velikost hořáku | hořák o průměru 5 palců |
| Maximální hlasitost | 150 L |
| Efektivní objem | 120 L |
| Vstup pro plyn | DN20 |
| Tepelné zatížení | 42 KW |
| Napětí / Výkon | 220 V / 160 W |
| Spotřeba plynu (zemní plyn / LPG) | Dynamický tlak 2200–3000 Pa, spotřeba plynu 5–8 Nm³/h |
| Hmotnost stroje | 140 KG |
| Maximální pracovní výška | 1960 mm (v případě instalace digestoře viz požadavky) |
