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Caldera Basculante de Gas_YC-JC150
Utilizado para saltear y cocer al vapor todo tipo de alimentos.
- Descripción general
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Descripción del producto
La sartén basculante a gas es desarrollada independientemente por nuestra empresa para calentar y saltear ingredientes como verduras y carne. Este equipo también es adecuado para hoteles, restaurantes, pensiones, comedores universitarios y servicios de catering en empresas e instituciones. Se puede utilizar para cocinar gachas, sopas, empanadillas, platos salteados y carne guisada.
El equipo utiliza calefacción a gas, con alta eficiencia térmica, rápido aumento de temperatura, calefacción uniforme y fácil control de la temperatura.
Este producto cumple con la "Ley de Higiene Alimentaria de la República Popular China" y se ajusta a la "Norma Nacional GB35848-2018 para Aparatos Comerciales de Combustión de Gas". Se caracteriza por un diseño atractivo, una estructura razonable, un tamaño compacto, una instalación sencilla, un funcionamiento fácil, una utilización flexible, seguridad, fiabilidad y un mantenimiento cómodo, lo que lo hace muy apreciado por los usuarios.
El gas entra al quemador a través de la tubería principal y se enciende para calentar los ingredientes en la sartén superior. Una vez finalizado el calentamiento, todas las válvulas de gas se cierran y se gira el volante para inclinar la sartén, permitiendo que la comida cocida se descargue a través de la salida. Todo el proceso es sencillo, flexible y eficiente, ahorra mano de obra e incrementa la eficiencia productiva.
Especificación del producto:
| ARTÍCULO | Parámetros |
| DIMENSIONES | 1525 × 1020 × 940 mm |
| Diámetro de la Sartén | 1020 mm |
| Profundidad de la Sartén | 355 mm |
| Tamaño del quemador | quemador de 5 pulgadas |
| Volumen Máximo | 150 litros |
| Volumen Efectivo | 120 L |
| Entrada de gas | DN20 |
| Carga Térmica | 42 KW |
| Voltaje / Potencia | 220 V / 160 W |
| Consumo de Gas (Gas Natural / GLP) | Presión dinámica: 2200–3000 Pa; consumo de gas: 5–8 Nm³/h |
| Peso de la máquina | 140 kg |
| Altura máxima de operación | 1960 mm (consulte los requisitos si instala una campana extractora) |
