EN
Kostičkovač masa_TW-500D
Navrženo pro krájení čerstvého masa na plátky nebo proužky jediným průchodem.
- Přehled
- Doporučené produkty
Popis výrobku
Tento stroj je vhodný pro institucionální kuchyně, řetězce restaurací, firemní jídelny, centrální kuchyně, zpracovatelská centra a masné závody.
Pracovní oblast se skládá ze dvou svisle uspořádaných sad nožů. Při provozu je maso vloženo do vstupu; první sada nožů jej nakrájí na plátky a druhá sada nožů poté plátky na proužky. Šířka a tloušťka masných proužků jsou určeny vzdáleneností mezi jednotlivými noži.
Výhody：
1. Součásti motoru a převodovky jsou umístěny v uzavřené skříni. Hřídel nože se ze skříně vysouvá do pracovní oblasti v konzolovém provedení. Instalace sady nožů vyžaduje pouze jejich nasazení na hřídel a utažení zajišťovací matice.
2. Konzolová konstrukce hřídele nože umožňuje velmi pohodlnou instalaci a demontáž sady nožů, což usnadňuje jejich výměnu a čištění.
3. Spodní část stroje je vybavena univerzálními kolečky a pevnými nohami pro snadný přesun a stabilní umístění.
Specifikace produktu:
| Rozměry | 650 × 650 × 975 mm |
| Velikost ostří | φ105 mm × 1,5 |
| Vzdálenost nožů (přizpůsobitelná) | ≥3 mm |
| Otáčky nože | 96 ot/min |
| Obvodová rychlost nože | 31,6 m/min |
| Průměr vstupního otvoru | 185 × 85 mm |
| Motorový výkon | 1,5 kW |
| Napětí | 380V |
| Hmotnost | 115 kg |
