VŠECHNY PRODUKTY

Kostičkovač masa_TW-500D

Navrženo pro krájení čerstvého masa na plátky nebo proužky jediným průchodem.

Přehled
Doporučené produkty

Popis výrobku

Tento stroj je vhodný pro institucionální kuchyně, řetězce restaurací, firemní jídelny, centrální kuchyně, zpracovatelská centra a masné závody.

Pracovní oblast se skládá ze dvou svisle uspořádaných sad nožů. Při provozu je maso vloženo do vstupu; první sada nožů jej nakrájí na plátky a druhá sada nožů poté plátky na proužky. Šířka a tloušťka masných proužků jsou určeny vzdáleneností mezi jednotlivými noži.

Výhody：

1. Součásti motoru a převodovky jsou umístěny v uzavřené skříni. Hřídel nože se ze skříně vysouvá do pracovní oblasti v konzolovém provedení. Instalace sady nožů vyžaduje pouze jejich nasazení na hřídel a utažení zajišťovací matice.

2. Konzolová konstrukce hřídele nože umožňuje velmi pohodlnou instalaci a demontáž sady nožů, což usnadňuje jejich výměnu a čištění.

3. Spodní část stroje je vybavena univerzálními kolečky a pevnými nohami pro snadný přesun a stabilní umístění.

Specifikace produktu:

Rozměry	650 × 650 × 975 mm
Velikost ostří	φ105 mm × 1,5
Vzdálenost nožů (přizpůsobitelná)	≥3 mm
Otáčky nože	96 ot/min
Obvodová rychlost nože	31,6 m/min
Průměr vstupního otvoru	185 × 85 mm
Motorový výkon	1,5 kW
Napětí	380V
Váha	115 kg