Elektrická párová skříň_YC-EZX150
Vhodné pro páření rýže, knedlíků na páru, kukuřice, brambor, ryb, masa a různých jiných potravin.
- Přehled
- Doporučené produkty
Popis výrobku
Elektrická parní skříň je parní zařízení nové generace vyvinuté naší společností, které je navrženo s moderním komerčním kuchyňským estetickým stylem, aby byzvala snadná a efektivní obsluha. Skříň je vyrobena z kvalitního nerezového oceli, má elegantní vzhled, je hygienická, snadno čistitelná, energeticky účinná a bezpečná v použití.
Široce použitelné ve továrnách, školách, vojenských jednotkách, hotelech, restauracích a provozovnách stravování, ideální pro přípravu rýže na páře, nandží, kukuřice, brambor, ryb a masa. Lze také využít pro vysoce teplotní parní dezinfekci nádobí a čajového servisu, což z něj činí multifunkční a praktický spotřebič pro komerční kuchyně.
Výhody
1. Plně uzavřený a bezševný design – Zajišťuje bezpečnost potravin a snižuje náklady na čištění a údržbu.
2. Vynikající těsnicí vlastnosti – Vybaven novým kvalitním vícebodovým zanořeným silikonovým těsněním dvířek.
3. Odolné průmyslové panty z nerezové oceli – Odolají více než 10 000 otevíracích a zavíracích cyklů, což zaručuje dlouhou životnost.
4. Venkovní kolečka na parním vozíku – Udržují vnitřek skříně čistý. Spodní část je vybavena 360° otáčivými kolečky z materiálu odolného proti vysokým teplotám a opotřebení, která zajišťují tichou a plynulou jízdu.
5. Inteligentní ovládací panel – Nabízí funkce časovače, plánování a přednastavení pro flexibilní a chytré ovládání.
Specifikace produktu:
Rozměry |
1230×1065×2000 mm |
Rozměry pákového vozíku |
880×960×1840 mm |
Rozměry pákového plechu |
600×400 mm |
Počet plechů na vozík |
30 táců |
Způsob ohřevu |
Elektrické topení |
Produktivita |
80-120 kg na vozík |
Počet vrstev vozíku |
15 vrstev |
Napájení |
380V / 27kW |
Maximální operační teplota |
100-120℃ |
Provozní prostředí |
Větrané a suché vnitřní prostředí |
Kapacita vnitřní nádrže |
1500 L (1,5 m³) |
Hmotnost stroje |
200 kg |
Obal zařízení |
Nerezová ocel SUS304, tloušťka 1,2 mm |
Materiál rámu |
čtvercové trubky 60×60×3,0 mm z nerezové oceli SUS304 |
Materiál vnitřní nádrže |
Nerezová ocel SUS304, tloušťka 1,2 mm |
Metoda izolace |
Vakuumová izolace |
Materiál párovacího vozíku |
čtvercové trubky 30×30×1,5 mm z nerezové oceli SUS304 |
Kolečka párovacího vozíku |
Polyuretan s vysokou hustotou |
Nastavitelné nohy |
Výškově přizpůsobitelný |