EN
Elektrická párová skříň_YC-EZX150
Vhodné pro páření rýže, knedlíků na páru, kukuřice, brambor, ryb, masa a různých jiných potravin.
- Přehled
- Doporučené produkty
Popis výrobku
Elektrická parní skříň je parní zařízení nové generace vyvinuté naší společností, které je navrženo s moderním komerčním kuchyňským estetickým stylem, aby byzvala snadná a efektivní obsluha. Skříň je vyrobena z kvalitního nerezového oceli, má elegantní vzhled, je hygienická, snadno čistitelná, energeticky účinná a bezpečná v použití.
Široce použitelné ve továrnách, školách, vojenských jednotkách, hotelech, restauracích a provozovnách stravování, ideální pro přípravu rýže na páře, nandží, kukuřice, brambor, ryb a masa. Lze také využít pro vysoce teplotní parní dezinfekci nádobí a čajového servisu, což z něj činí multifunkční a praktický spotřebič pro komerční kuchyně.
Výhody
1. Plně uzavřený a spojitý design – zajišťuje bezpečnost potravin a snižuje náklady na čištění a údržbu.
2. Vynikající těsnicí výkon – vybaven novým vysoce kvalitním vícebublinovým vloženým silikonovým těsněním dveří.
3. Trvanlivé průmyslové panty z nerezové oceli – vydrží více než 10 000 cyklů otevření a zavření pro dlouhodobé použití.
4. Externí kolečka na parní vozíku – udržují vnitřek skříně čisté. Základna je vybavena 360° otočnými kolečky z materiálů odolných vysokým teplotám a opotřebení, která zajišťují tišší a hladký pohyb.
5. Inteligentní řídicí panel – nabízí funkce časovače, plánování a přednastavení pro flexibilní a chytré ovládání.
Specifikace produktu:
| Rozměry | 1230 × 1065 × 2000 mm |
| Rozměry pákového vozíku | 880 × 960 × 1840 mm |
| Rozměry pákového plechu | 600 × 400 mm |
| Počet plechů na vozík | 30 táců |
| Způsob ohřevu | Elektrické topení |
| Produktivita | 80-120 kg na vozík |
| Počet vrstev vozíku | 15 vrstev |
| Napájení | 380V / 27kW |
| Maximální operační teplota | 100-120℃ |
| Provozní prostředí | Větrané a suché vnitřní prostředí |
| Kapacita vnitřní nádrže | 1500 L (1,5 m³) |
| Hmotnost stroje | 200 kg |
| Obal zařízení | Nerezová ocel SUS304, tloušťka 1,2 mm |
| Materiál rámu | 60 × 60 × 3,0 mm čtvercové trubky z nerezové oceli SUS304 |
| Materiál vnitřní nádrže | Nerezová ocel SUS304, tloušťka 1,2 mm |
| Metoda izolace | Vakuumová izolace |
| Materiál párovacího vozíku | 30 × 30 × 1,5 mm čtvercové trubky z nerezové oceli SUS304 |
| Kolečka párovacího vozíku | Polyuretan s vysokou hustotou |
| Nastavitelné nohy | Výškově přizpůsobitelný |
