EN
Αναποδογύριστη Κατσαρόλα Σούπας με Αέριο_YC-RJC300
Αυτή η μηχανή χρησιμοποιείται για τήξη, αποστείρωση, θέρμανση, σκέδασμα, προ-μαγείρεμα, παρασκευή, βραστό, ατμό και συμπύκνωση υλικών.
- Επισκόπηση
- Προτεινόμενα Προϊόντα
Περιγραφή Προϊόντος
Η κατσαρόλα ανάπτυξης αερίου είναι ένα προϊόν αυτο-ανεπτυγμένο σχεδιασμένο για θέρμανση, προ-μαγείρεμα, αργό μαγείρεμα, ατμικό μαγείρεμα, συμπύκνωση και τήξη διαφόρων υλικών όπως λαχανικά, κρέας και οινοπνευματώδη. Η εσωτερική κατσαρόλα είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα 304, ο οποίος είναι ανθεκτικός σε οξέα και αλκάλια, ανθεκτικός στη διάβρωση και στη σκουριά. Είναι κατάλληλη για χρήση σε ξενοδοχεία, εστιατόρια και σχολικές κουζίνες για το μαγείρεμα ζαμαρίας, το αργό βρασμό σούπας, το βρασμό ντόμπλινγκς, το μαγείρεμα πιάτων και το σιγοψήσιμο κρέατος.
Η εγκατάσταση χρησιμοποιεί θέρμανση με αέριο, προσφέροντας πλεονεκτήματα όπως υψηλή θερμική απόδοση, γρήγορη άνοδος της θερμοκρασίας των υλικών, ομοιόμορφη θέρμανση και εύκολο έλεγχο θερμοκρασίας. Το αέριο ρέει μέσω του κύριου αγωγού στον καυστήρα, όπου ανάβει και θερμαίνει το περιεχόμενο μέσα στην χυτοσίδηρα κατσαρόλα πάνω από αυτόν. Μετά τη θέρμανση, όλες οι βαλβίδες αερίου κλείνουν και ο τροχός χειρός περιστρέφεται για να γέρνει η κατσαρόλα, επιτρέποντας στα επεξεργασμένα υλικά να εκρέουν μέσω της εξόδου εκκένωσης. Όλη η λειτουργία είναι απλή και ευέλικτη, εξοικονομεί εργασία και βελτιώνει την παραγωγικότητα.
Προδιαγραφή προϊόντος:
| Αντικείμενο | Παράμετρος |
| Διαστάσεις | 1650×1100×1150 mm |
| Διάμετρος Εσωτερικής Κατσαρόλας | 850 mm |
| Βάθος Εσωτερικής Κατσαρόλας | 620 χλστ |
| Μέγεθος καυστήρα | καυστήρας 5 ιντσών |
| Μέγιστη ικανότητα | 300 L |
| Αποτελεσματική Ικανότητα | 240 L |
| Είσοδος Αερίου | DN20 |
| Εισαγωγή νερού | DN15 |
| Φορτισμός / δύναμη | 220V / 160W |
| Κατανάλωση Αερίου (Φυσικό Αέριο ή YΓΑ) | 5 Nm³ έως 8 Nm³ σε δυναμική πίεση 2200 Pa έως 3000 Pa |
| Βάρος | 175 kg |
| Μέγιστο ύψος εργασίας | 1325 mm (παρακαλώ να ληφθεί υπόψη αυτό κατά την εγκατάσταση ενός απαγωγέα ατμών) |
