EN
Caldera para sopa basculante a gas_YC-RJC300
Esta máquina se utiliza para fundir, esterilizar, calentar, escaldar, precocinar, preparar, hervir, cocer al vapor y concentrar materiales.
- Descripción general
- Productos recomendados
Descripción del Producto
La marmita basculante de gas es un producto desarrollado internamente, diseñado para calentar, precocinar, cocer a fuego lento, vaporizar, concentrar y derretir diversos materiales como verduras, carne y licor. La olla interior está hecha de acero inoxidable 304, resistente a ácidos y álcalis, anticorrosivo y antioxido. Es adecuada para su uso en hoteles, restaurantes y comedores escolares para cocinar gachas, cocer sopas, hervir dumplings, preparar platos y guisar carne.
El equipo utiliza calefacción por gas, ofreciendo ventajas como alta eficiencia térmica, rápido aumento de temperatura de los materiales, calentamiento uniforme y control de temperatura sencillo. El gas fluye a través de la tubería principal hacia el quemador, donde se enciende y calienta el contenido dentro de la olla de hierro situada encima. Tras el calentamiento, todas las válvulas de gas se cierran y se gira la rueda manual para inclinar la olla, permitiendo que los materiales procesados se viertan a través de la salida de descarga. Toda la operación es sencilla y flexible, ahorrando mano de obra mientras mejora la eficiencia de producción.
Especificación del producto:
| Artículo | Parámetro |
| Dimensiones | 1650×1100×1150 mm |
| Diámetro de la Olla Interior | 850 mm |
| Profundidad de la Olla Interior | 620 milímetros |
| Tamaño del quemador | quemador de 5 pulgadas |
| Capacidad máxima | 300 L |
| Capacidad Efectiva | 240 L |
| Entrada de gas | DN20 |
| Entrada de agua | DN15 |
| Voltaje / Potencia | 220V / 160W |
| Consumo de Gas (Gas Natural o GLP) | 5 Nm³ a 8 Nm³ a una presión dinámica de 2200 Pa a 3000 Pa |
| Peso | 175 kg |
| Altura máxima de trabajo | 1325 mm (considérese esto al instalar una campana extractora) |
