Elektrikli Buhar Dolabı_YC-EZX150
Pirinç, pirinç ekmekleri, mısır, patates, balık, et ve çeşitli diğer yiyeceklerin buğulanması için uygundur.
- Genel Bakış
- Önerilen Ürünler
Ürün Açıklaması
Elektrikli Buğulama Dolabı, modern ticari mutfak estetiğiyle tasarlanmış, kolay ve verimli kullanımını sağlayan şirketimiz tarafından geliştirilen yeni nesil bir buğulama ekipmanıdır. Yüksek kaliteli paslanmaz çelikten üretilmiş olup şık bir görünüme sahiptir, hijyeniktir, temizlemesi kolaydır, enerji tasarrufludur ve kullanımı güvenlidir.
Fabrikalar, okullar, askeri birlikler, oteller, restoranlar ve catering tesislerinde yaygın şekilde kullanılabilir. Pirinç, buharlı ekmek, mısır, patates, balık ve et pişirmek için idealdir. Ayrıca çatal bıçak ve çay takımlarının yüksek sıcaklıkta buharlı dezenfeksiyonu için de kullanılabilir. Bu nedenle oldukça çok yönlü ve konforlu bir ticari mutfak cihazıdır.
Avantajlar
1. Tamamen kapalı ve dikişsiz tasarım – Gıda güvenliğini sağlar ve temizlik ile bakım maliyetlerini azaltır.
2. Mükemmel sızdırmazlık performansı – Yeni nesil, yüksek kaliteli çok kabarcıklı gömülü silikon kapı contasına sahiptir.
3. Dayanıklı paslanmaz çelik endüstriyel menteşeler – 10.000’den fazla açma-kapama döngüsüne dayanarak uzun ömürlü kullanım sağlar.
4. Buharlı tekerlekli arabanın dış yüzeyinde tekerlekler – Dolap iç kısmının temiz kalmasını sağlar. Taban, yüksek sıcaklığa dayanıklı ve aşınmaya dirençli malzemeden yapılmış 360° dönen tekerleklere sahiptir; sessiz ve pürüzsüz hareket imkânı sunar.
5. Akıllı kontrol paneli – Esnek ve akıllı işlem için zamanlayıcı, programlama ve ön ayar fonksiyonları sunar.
Ürün Özellikleri:
| Boyutlar | 1230 × 1065 × 2000 mm |
| Buharlı Araba Boyutları | 880 × 960 × 1840 mm |
| Buhar Tepsisi Boyutları | 600 × 400 mm |
| Araba Başına Tepsi Sayısı | 30 tepsİ |
| Isıtma Yöntemleri | Elektrikli ısıtma |
| Verimlilik | araba Başına 80-120 kg |
| Araba Katman Sayısı | 15 katman |
| Güç Kaynağı | 380V / 27kW |
| Maksimum çalışma sıcaklığı | 100-120℃ |
| Çalışma Ortamı | Havalandırmalı ve kuru iç ortam |
| İç Tank Kapasitesi | 1500L (1,5 m³) |
| Makine ağırlığı | 200 kg |
| Ekipman kabuğu | SUS304 paslanmaz çelik sac, 1,2 mm kalınlık |
| Çerçeve Malzemesi | 60 × 60 × 3,0 mm SUS304 kare borular |
| İç tank malzemesi | SUS304 paslanmaz çelik, 1,2 mm kalınlık |
| Izole Metodu | Vakum izolasyon |
| Buharlı Araba Malzemesi | 30 × 30 × 1,5 mm SUS304 kare borular |
| Buharlı Araba Tekerlekleri | Yüksek yoğunluklu poliüretan |
| Ayakları Ayarlanabilir | Yükseklik ayarlanabilir |


