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Elektrischer Dampfschrank_YC-EZX150

Eignet sich zum Dämpfen von Reis, gedämpften Brötchen, Mais, Kartoffeln, Fisch, Fleisch und verschiedenen anderen Lebensmitteln.

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Produktbeschreibung

Der elektrische Dampfschrank ist eine Dampfvorrichtung der neuen Generation, die von unserem Unternehmen entwickelt wurde. Er ist mit einem modernen Design für die gewerbliche Küche konzipiert, um eine einfache und effiziente Bedienung zu gewährleisten. Der Schrank ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, verfügt über ein elegantes Erscheinungsbild, ist hygienisch, leicht zu reinigen, energieeffizient und sicher im Gebrauch.

Aufgrund seiner breiten Anwendbarkeit in Fabriken, Schulen, Militäreinheiten, Hotels, Restaurants und Catering-Betrieben eignet er sich ideal zum Dämpfen von Reis, gedämpften Brötchen, Mais, Kartoffeln, Fisch und Fleisch. Zudem kann er zur Hochtemperatur-Dampfdesinfektion von Geschirr und Teegeschirr verwendet werden und ist somit ein äußerst vielseitiges und praktisches Gerät für die gewerbliche Küche.

Vorteile

1. Vollständig geschlossene und nahtlose Konstruktion – Gewährleistet Lebensmittelsicherheit und senkt Reinigungs- und Wartungskosten.

2. Hervorragende Dichtleistung – Verfügt über eine neue hochwertige, mehrfach gewölbte Silikondichtung für die Tür.

3. Langlebige Edelstahl-Industriescharniere – Halten über 10.000 Öffnungs- und Schließzyklen stand und gewährleisten langfristigen Einsatz.

4. Externe Laufrollen am Dampfwagen – Halten das Innere des Schranks sauber. Der Unterbau ist mit 360° schwenkbaren Rollen aus hochtemperaturbeständigem und verschleißfestem Material ausgestattet, die geräuschlose und reibungslose Mobilität ermöglichen.

5. Intelligente Steuerkonsole – Bietet Zeitsteuerung, Terminplanung und Voreinstellfunktionen für flexible und intelligente Bedienung.

Produktspezifikation:

Abmessungen	1230 × 1065 × 2000 mm
Dampfwagen Abmessungen	880 × 960 × 1840 mm
Dampfblech Abmessungen	600 × 400 mm
Anzahl der Bleche pro Wagen	30 Tablette
Heizmethode	Elektrische Heizung
Produktivität	80-120 kg pro Wagen
Anzahl der Korb-Ebenen	15 Ebenen
Netzteil	380V / 27kW
Maximale Betriebstemperatur	100-120℃
Betriebsumgebung	Gelüftete und trockene Innenraumumgebung
Innentank-Kapazität	1500L (1,5m³)
Maschinengewicht	200 kg
Gerätegehäuse	SUS304 Edelstahlplatte, 1,2 mm Dicke
Rahmenmaterial	60 × 60 × 3,0 mm SUS304-Vierkantrohre
Material des Innentanks	SUS304 Edelstahl, 1,2 mm Dicke
Isolationsmethode	Vakuumeinschub
Material des Dampfgarwagens	30 × 30 × 1,5 mm SUS304-Vierkantrohre
Dampfwagenrollen	Hartpolyurethan
Höhenverstellbare Füße	Höhenverstellbar