- Overzicht
- Aanbevolen producten
Productomschrijving
Deze machine is geschikt voor institutionele keukens, ketenrestaurants, bedrijfscaterings, centrale keukens, verwerkingscentra en vleesverwerkende bedrijven.
Het werkgedeelte bestaat uit twee verticaal geplaatste messets. Tijdens het gebruik wordt vlees via de invoer ingevoerd; de eerste messet snijdt het in plakken, en de tweede messet snijdt de plakken vervolgens in reepjes. De breedte en dikte van de vleesreepjes worden bepaald door de afstand tussen de messen.
Voordelen:
1. De motor en transmissiecomponenten zijn ondergebracht in een gesloten kast. De mesas steekt vanuit de kast in het werkgedeelte in een cantileveropstelling. Het monteren van de messet vereist alleen het plaatsen op de as en het vastzetten van de vergrendelmoer.
2. De cantileverconstructie van de mesas maakt het monteren en demonteren van de messet zeer gemakkelijk, waardoor eenvoudige vervanging en reiniging mogelijk is.
3. De onderkant van de machine is uitgerust met zwenkwielen en vaste steunpoten voor makkelijk verplaatsen en stabiele positionering.
Product Specificatie:
Afmetingen |
650 × 650 × 975 mm |
Blade grootte |
φ105 mm × 1,5 |
Bladafstand (aanpasbaar) |
≥3 mm |
Bladrotatiesnelheid |
96 r/min |
Lineaire bladsnelheid |
31,6 m/min |
Grootte van invoerkoker |
185 × 85 mm |
Motorvermogen |
1,5 kW |
Spanning |
380V |
Gewicht |
115 kg |