برشدهنده گوشت_TW-500D
برای برش گوشت تازه به صورت ورقهای یا نواری در یک مرحله طراحی شده است.
- بررسی اجمالی
- محصولات پیشنهادی
توضیحات محصول
این دستگاه برای استفاده در آشپزخانههای نهادی، رستورانهای زنجیرهای، سالنهای غذاخوری شرکتی، آشپزخانههای مرکزی، مراکز فرآوری و کارخانههای فرآوری گوشت مناسب است.
منطقه کاری از دو مجموعه تیغه تشکیل شده که به صورت عمودی قرار گرفتهاند. هنگام کار، گوشت از طریق ورودی فید میشود؛ مجموعه تیغه اول آن را به نازکهایی برش میدهد و سپس مجموعه تیغه دوم نازکها را به نوارهایی برش میدهد. عرض و ضخامت نوارهای گوشت توسط فاصله بین تیغهها تعیین میشود.
مزایا:
1. موتور و قطعات ترانسمیسیون در یک کابینت آببندی شده قرار دارند. محور تیغ از کابینت به سمت محوطه کاری به صورت طرهای امتداد یافته است. نصب مجموعه تیغ تنها نیازمند ثابت کردن آن روی محور و سفت کردن مهره قفلی است.
2. ساختار طرهای محور تیغ، نصب و خارج کردن مجموعه تیغ را بسیار آسان میکند و امکان تعویض و تمیز کردن آسان را فراهم میکند.
3. پایین دستگاه با چرخهای همهجهته و پایههای ثابت تجهیز شده است تا حرکت آن آسان و موقعیتیابی آن پایدار باشد.
مشخصات محصول:
ابعاد |
650 × 650 × 975 میلیمتر |
اندازه تیغ |
φ105 میلیمتر × 1.5 |
فاصله تیغ (قابل سفارشیسازی) |
≥3 میلیمتر |
سرعت چرخش تیغ |
96 دور در دقیقه |
سرعت خطی تیغ |
31.6 متر/دقیقه |
اندازه ورودی تغذیه |
185 × 85 میلیمتر |
قدرت موتور |
1.5 kW |
ولتاژ |
380 ولت |
وزن |
115 کیلوگرم |