EN
Krájačka mäsa_TW-500D
Určený na krájanie čerstvého mäsa na plátky alebo prúžky jedným prechodom.
- Prehľad
- Odporúčané produkty
Popis produktu
Tento stroj je vhodný pre inštitucionálne kuchyne, reťazce reštaurácií, firemné jedálne, centrárne kuchyne, spracovateľské centrá a mäso spracovateľské závody.
Pracovná oblasť pozostáva z dvoch zvisle usporiadaných súprav nožov. Počas prevádzky sa mäso privádza vstupným otvorom; prvá súprava nožov ho nakrája na plátky a druhá súprava nožov potom tieto plátky nareže na prúžky. Šírka a hrúbka mäsových prúžkov sú určené vzdialenosťou medzi nožmi.
Výhody:
1. Súčasti motora a prevodovky sú uložené v uzavretej skrine. Hriadeľ noža vybieha zo skrine do pracovnej oblasti vo forme konzolového nosníka. Inštalácia súpravy nožov vyžaduje iba nasadenie na hriadeľ a utiahnutie zaisťovacej matice.
2. Konzolová konštrukcia hriadeľa noža umožňuje veľmi pohodlné inštalovanie a odstraňovanie súpravy nožov, čo umožňuje jednoduchú výmenu a čistenie.
3. Spodná časť stroja je vybavená otočnými kolečkami a pevnými podpernými nohami pre jednoduché presunovanie a stabilnú polohu.
Špecifikácia produktu:
| Rozmery | 650 × 650 × 975 mm |
| Veľkosť listvy | φ105 mm × 1,5 |
| Vzdialenosť medzi nožmi (prispôsobiteľná) | ≥3 mm |
| Rýchlosť otáčania noža | 96 ot./min |
| Lineárna rýchlosť noža | 31,6 m/min |
| Veľkosť prívodného otvoru | 185 × 85 mm |
| Výkon motora | 1.5 kW |
| Napätie | 380V |
| Hmotnosť | 115 KG |
