EN
Ręczny krajzak do mięsa_TW-500D
Zaprojektowany do krojenia świeżego mięsa na plastry lub paski jednym przejściem.
- Przegląd
- Polecane produkty
Opis produktu
Ta maszyna jest przeznaczona do kuchni instytucjonalnych, restauracji sieciowych, stołówek firmowych, kuchni centralnych, centrów przetwórstwa oraz zakładów przetwórstwa mięsnego.
Strefa robocza składa się z dwóch zestawów noży ułożonych pionowo. Podczas pracy mięso jest wprowadzane przez otwór wlotowy; pierwszy zestaw noży kroi je na plastry, a drugi zestaw noży przekrawia plastry na paski. Szerokość i grubość pasków mięsa są określone przez odstępy między nożami.
Zalety:
1. Składniki silnika i przekładni są zamknięte w uszczelnionej obudowie. Oś łopatki wystaje z obudowy do strefy roboczej w konstrukcji konsolowej. Montaż zestawu łopatek wymaga jedynie umocowania go na osi i dokręcenia nakrętki blokującej.
2. Konstrukcja konsolowa osi łopatki umożliwia bardzo wygodny montaż i demontaż zestawu łopatek, co ułatwia ich wymianę i czyszczenie.
3. Dolna część maszyny wyposażona jest w sworznie uniwersalne i stałe nogi podpierające, co zapewnia łatwy transport i stabilne pozycjonowanie.
Specyfikacja produktu:
| Wymiary | 650 × 650 × 975 mm |
| Rozmiar ostrza | φ105 mm × 1,5 |
| Odstęp między łopatkami (dostosowywalny) | ≥3 mm |
| Prędkość obrotowa łopatki | 96 obr/min |
| Prędkość liniowa łopatki | 31,6 m/min |
| Wielkość otworu doprowadzającego | 185 × 85 mm |
| Moc silnika | 1,5 kw |
| Napięcie | 380V |
| Waga | 115 kg |
