EN
- ภาพรวม
- สินค้าที่แนะนำ
คำอธิบายสินค้า
เครื่องนี้เหมาะสำหรับใช้ในครัวสถาบัน ร้านอาหารแฟรนไชส์ โรงอาหารบริษัท ครัวกลาง ศูนย์แปรรูป และโรงงานแปรรูปเนื้อสัตว์
พื้นที่ทำงานประกอบด้วยชุดใบมีดสองชุดที่จัดเรียงในแนวตั้ง เมื่อเครื่องทำงาน เนื้อจะถูกป้อนผ่านช่องป้อนเข้า ชุดใบมีดชุดแรกจะหั่นเนื้อเป็นชิ้นบางๆ จากนั้นชุดใบมีดชุดที่สองจะหั่นชิ้นบางๆ ให้เป็นเส้น เส้นผ่านศูนย์กลางและความหนาของเส้นเนื้อจะถูกกำหนดโดยระยะห่างระหว่างใบมีด
ข้อได้เปรียบ:
1. มอเตอร์และชิ้นส่วนระบบส่งกำลังถูกติดตั้งอยู่ภายในตู้ที่ปิดสนิท แกนใบมีดยื่นออกมาจากตู้ไปยังพื้นที่ทำงานในรูปแบบคานยื่น การติดตั้งชุดใบมีดต้องการเพียงแค่สวมชุดใบมีดเข้ากับแกนแล้วขันน็อตยึดให้แน่น
2. โครงสร้างแบบคานยื่นของแกนใบมีดทำให้การติดตั้งและการถอดชุดใบมีดสะดวกมาก สามารถเปลี่ยนและทำความสะอาดได้ง่าย
3. ด้านล่างของเครื่องติดตั้งล้อเลื่อนหมุนได้และขาตั้งสำหรับยึดตำแหน่งคงที่ เพื่อความสะดวกในการเคลื่อนย้ายและการวางตำแหน่งที่มั่นคง
ข้อมูลจำเพาะของผลิตภัณฑ์:
| ขนาด | 650 × 650 × 975 มม. |
| ขนาดใบมีด | φ105 มม. × 1.5 |
| ระยะห่างใบมีด (ปรับแต่งได้) | ≥3 มม. |
| ความเร็วการหมุนของใบมีด | 96 รอบ/นาที |
| ความเร็วเชิงเส้นของใบมีด | 31.6 m/min |
| ขนาดช่องป้อนอาหาร | 185 × 85 mm |
| กำลังมอเตอร์ | 1.5 กิโลวัตต์ |
| โลต | 380V |
| น้ำหนัก | 115 กก. |
