- ภาพรวม
- สินค้าที่แนะนำ
คำอธิบายผลิตภัณฑ์
เครื่องนี้เหมาะสำหรับใช้ในครัวสถาบัน ร้านอาหารแฟรนไชส์ โรงอาหารบริษัท ครัวกลาง ศูนย์แปรรูป และโรงงานแปรรูปเนื้อสัตว์
พื้นที่ทำงานประกอบด้วยชุดใบมีดสองชุดที่จัดเรียงในแนวตั้ง เมื่อเครื่องทำงาน เนื้อจะถูกป้อนผ่านช่องป้อนเข้า ชุดใบมีดชุดแรกจะหั่นเนื้อเป็นชิ้นบางๆ จากนั้นชุดใบมีดชุดที่สองจะหั่นชิ้นบางๆ ให้เป็นเส้น เส้นผ่านศูนย์กลางและความหนาของเส้นเนื้อจะถูกกำหนดโดยระยะห่างระหว่างใบมีด
ข้อดี:
1. มอเตอร์และชิ้นส่วนระบบส่งกำลังถูกติดตั้งอยู่ภายในตู้ที่ปิดสนิท แกนใบมีดยื่นออกมาจากตู้ไปยังพื้นที่ทำงานในรูปแบบคานยื่น การติดตั้งชุดใบมีดต้องการเพียงแค่สวมชุดใบมีดเข้ากับแกนแล้วขันน็อตยึดให้แน่น
2. โครงสร้างแบบคานยื่นของแกนใบมีดทำให้การติดตั้งและการถอดชุดใบมีดสะดวกมาก สามารถเปลี่ยนและทำความสะอาดได้ง่าย
3. ด้านล่างของเครื่องติดตั้งล้อเลื่อนหมุนได้และขาตั้งสำหรับยึดตำแหน่งคงที่ เพื่อความสะดวกในการเคลื่อนย้ายและการวางตำแหน่งที่มั่นคง
ข้อมูลจำเพาะของผลิตภัณฑ์:
ขนาด |
650 × 650 × 975 มม. |
ขนาดใบมีด |
φ105 มม. × 1.5 |
ระยะห่างใบมีด (ปรับแต่งได้) |
≥3 มม. |
ความเร็วการหมุนของใบมีด |
96 รอบ/นาที |
ความเร็วเชิงเส้นของใบมีด |
31.6 m/min |
ขนาดช่องป้อนอาหาร |
185 × 85 mm |
กำลังมอเตอร์ |
1.5 กิโลวัตต์ |
โลต |
380V |
น้ำหนัก |
115 กก. |