EN
- 概要
- おすすめ商品
製品説明
この機械は、業務用キッチン、チェーンレストラン、企業の社員食堂、中央厨房、加工センター、肉類加工工場などに適しています。
作業エリアは垂直に配置された2つのブレードセットで構成されています。使用時には、肉を投入口から供給し、最初のブレードセットが肉をスライスに切り、次のブレードセットがそのスライスを細長いストリップ状に切断します。肉のストリップの幅と厚さは、ブレード間の間隔によって決まります。
主な特長：
1. モーターおよび駆動部品は密閉されたキャビネット内に収納されています。ブレードシャフトはキャビネットから作業エリアへ片持ち構造で延びており、ブレードセットの取り付けはシャフトに装着し、ロックナットを締めるだけです。
2. ブレードシャフトの片持ち構造により、ブレードセットの取り付けおよび取り外しが非常に簡単になり、交換や清掃が容易に行えます。
3. 機械の底面には全方向に回転するキャスターと固定用のサポート脚が装備されており、移動が容易で安定した設置が可能です。
製品仕様：
| 寸法 | 650 × 650 × 975 mm |
| ブレードサイズ | φ105 mm × 1.5 |
| ブレード間隔（カスタマイズ可） | ≥3 mm |
| ブレード回転速度 | 96 r/min |
| ブレードの直線速度 | 31.6 m/min |
| 供給入口サイズ | 185 × 85 mm |
| モーター出力 | 1.5キロワット |
| 圧力は | 380V |
| 重量 | 115 kg |
