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ऑटोमैटिक डबल-टैंक डीप फ्रायर_YC-YZ-2
इस मशीन का उपयोग विभिन्न सामग्री को गहराई से तलने के लिए किया जाता है ताकि उत्पाद को नुकसान पहुंचाए बिना उन्हें कुरकुरा बनाया जा सके, जबकि तेल की बचत भी हो।
- सारांश
- अनुशंसित उत्पाद
उत्पाद विवरण
यह उपकरण एक विद्युत चालित डीप फ्राइयर है जो स्टेनलेस स्टील की संरचना से बना है, जो सुनिर्मित, आकर्षक, मजबूत और टिकाऊ है। तलने का तापमान स्वचालित नियंत्रण के साथ समायोज्य है। इसमें एक तलने की टोकरी शामिल है जो तले हुए उत्पादों को एक साथ निकालने की अनुमति देती है, जिससे उत्पाद की गुणवत्ता में सुसंगतता बनी रहती है। विद्युत तापन से तापमान तेजी से बढ़ता है। यह फ्राइयर विभिन्न खाद्य पदार्थों को लगातार तल सकता है बिना स्वाद मिलने के।
इसके उपयोगकर्ता-अनुकूल डिजाइन के कारण संचालन सरल है और कार्य दक्षता में काफी सुधार होता है। यह पर्यावरण के अनुकूल, स्वच्छ और उच्च तेल-बचत दक्षता प्रदान करता है। यह फ्राइयर पारंपरिक स्वचालित डबल-टैंक फ्राइयर का उन्नत प्रतिस्थापन है। यह चिकन, बीफ स्टेक, मटन चॉप्स, फ्रेंच फ्राइज़ और अन्य तली हुई खाद्य सामग्री को तल सकता है। यह खाद्य प्रसंस्करण संयंत्रों, मध्यम और बड़े होटलों, रेस्तरां, विभिन्न प्रकार के गेस्टहाउस, स्कूलों, कंपनी कैंटीन और अन्य कैटरिंग सेवाओं के लिए उपयुक्त है।
लाभः
1. उच्च दक्षता एवं ऊर्जा बचत: विद्युत हीटिंग तेजी से गरम होती है, पारंपरिक डबल-टैंक फ्राइयर की तुलना में 50% से अधिक तेल की बचत करती है।
2. सटीक तापमान नियंत्रण: इलेक्ट्रॉनिक तापमान नियंत्रक स्वचालित रूप से तेल के तापमान को समायोजित करता है और प्रदर्शित करता है, जिससे स्थिरता बनी रहती है।
3. सुसंगत गुणवत्ता: सटीक तापमान नियंत्रण और टाइमर फ़ंक्शन के संयोजन से तला हुआ भोजन स्थिर रंग और स्वाद सुनिश्चित करता है।
4. आसान संचालन: उपयोगकर्ता-अनुकूल डिज़ाइन तथा फ्राइंग बास्केट एक बार में उत्पादों को निकालने में सक्षम बनाता है, जिससे दक्षता में सुधार होता है।
5. स्वाद मिश्रण के बिना लगातार तलना: अलग-अलग खाद्य पदार्थों को लगातार बिना स्वाद के स्थानांतरण के तला जा सकता है।
6. स्वच्छ एवं पर्यावरण के अनुकूल: ऑयल-वॉटर सेपरेशन डिज़ाइन स्वचालित रूप से भोजन के अवशेषों को फ़िल्टर करता है; विद्युत हीटिंग से तेल के धुएँ का प्रदूषण नहीं होता, जिससे कार्यक्षेत्र के वातावरण में सुधार होता है।
7. टिकाऊ: उत्कृष्ट निर्माण के साथ पूर्ण रूप से स्टेनलेस स्टील निर्माण लंबे उपयोग के जीवन की गारंटी देता है।
8. व्यापक उपयोग: विभिन्न खाद्य पदार्थों (चिकन स्टीक, बीफ स्टीक, फ्राइज़ आदि) को तलने के लिए उपयुक्त, खाद्य कारखानों, होटलों, कैंटीन और अन्य स्थानों के लिए आदर्श।
उत्पाद विनिर्देशन:
आइटम |
पैरामीटर |
आयाम |
2245 × 1110 × 1255 मिमी |
रेटेड वोल्टेज |
380V 3N |
रेटेड फ़्रीक्वेंसी |
50HZ |
प्रति सिलिंडर अधिकतम खाद्य भार |
6 किलोग्राम |
अधिकतम तात्कालिक शक्ति |
24 किलोवाट × 2 |
तापमान नियंत्रण रेंज |
0–200° सेल्सियस पर समायोज्य |
प्रति टैंक तेल की क्षमता |
100 लीटर |
मशीन का वजन |
210 किलोग्राम |
उपकरण के लिए बिजली केबल का प्रकार |
YZW, YCW |
प्रस्तर क्षेत्रफल |
16 मिमी² |
