Automatyczny, podwójny zbiornik do smażenia_YC-YZ-2
Ta maszyna służy do głębokiego smażenia różnych produktów w celu ich chrupkości bez uszkadzania produktu, oszczędzając jednocześnie olej.
- Przegląd
- Polecane produkty
Opis produktu
To urządzenie to elektryczna smażarka wykonana ze stali nierdzewnej, która jest precyzyjnie wykonana, estetyczna, solidna i trwała. Temperatura smażenia jest regulowana i kontrolowana automatycznie. W komplet wchodzi kosz do smażenia, który pozwala wyjąć wszystkie smażone produkty naraz, co poprawia ich jednolitość. Ogrzewanie elektryczne zapewnia szybki wzrost temperatury. Smażarka umożliwia ciągłe smażenie różnych potraw bez mieszania się aromatów.
Jego przyjazny dla użytkownika projekt ułatwia obsługę i znacznie poprawia efektywność pracy. Jest ekologiczny, higieniczny oraz charakteryzuje się wysoką skutecznością oszczędzania oleju. Ten frytek jest ulepszonym zamiennikiem tradycyjnych automatycznych frytek dwupojemnikowych. Można w nim prażyć kurczaka, steki wołowe, kotlety jagnięce, frytki, oraz inne potrawy smażone. Nadaje się do zakładów przetwórstwa spożywczego, średnich i dużych hoteli, restauracji, różnych typów pensjonatów, szkół, stołówek firmowych oraz innych usług gastronomicznych.
Zalety:
1. Wysoka wydajność i oszczędność energii: Ogrzewanie elektryczne szybko się rozgrzewa, oszczędzając ponad 50% oleju w porównaniu do tradycyjnych frytek dwupojemnikowych.
2. Dokładna kontrola temperatury: Elektroniczny regulator temperatury automatycznie dostosowuje i wyświetla temperaturę oleju, zapewniając stabilność.
3. Jednolita jakość: Dokładna kontrola temperatury w połączeniu z funkcją timeru gwarantuje stabilny kolor i smak potraw smażonych.
4. Łatwa obsługa: Przyjazny dla użytkownika projekt z koszem do smażenia umożliwia jednorazowe usunięcie produktów, co zwiększa wydajność.
5. Ciągłe smażenie bez mieszania się zapachów: Można smażyć różne potrawy jedno za drugim bez przenoszenia się smaków.
6. Higieniczny i przyjazny dla środowiska: Projekt z separacją oleju i wody automatycznie filtruje resztki jedzenia; ogrzewanie elektryczne nie powoduje zanieczyszczenia dymem z oleju, co poprawia warunki pracy.
7. Trwały: Cała konstrukcja ze stali nierdzewnej z dokładną obróbką gwarantuje długi okres użytkowania.
8. Szeroki zakres zastosowań: Nadaje się do smażenia różnych potraw (steki z kurczaka, steki z wołowiny, frytki itp.), idealny dla fabryk spożywczych, hoteli, stołówek i innych lokali.
Specyfikacja produktu:
Element |
parametr |
Wymiary |
2245 × 1110 × 1255 mm |
Napięcie znamionowe |
380V 3N |
Częstotliwość znamionowa |
50Hz |
Maksymalne obciążenie jedzenia na cylinder |
6 kg |
Maksymalna moc chwilowa |
24 kW × 2 |
Zakres regulacji temperatury |
regulowalne 0–200°C |
Pojemność olejowa na zbiornik |
100 L |
Waga maszyny |
210 kg |
Typ przewodu zasilającego dla urządzenia |
YZW, YCW |
Powierzchnia przekroju |
16 mm² |