Penggorengan Dalam Dua-Tangki Otomatis_YC-YZ-2
Mesin ini digunakan untuk menggoreng dalam minyak berbagai bahan agar menjadi lebih renyah tanpa merusak produk, sekaligus menghemat minyak.
- Gambaran Umum
- Produk Rekomendasi
Deskripsi Produk
Peralatan ini merupakan penggorengan dalam bertenaga listrik yang dibuat dengan struktur stainless steel yang dirancang secara halus, menarik, kokoh, dan tahan lama. Suhu penggorengan dapat diatur dengan kontrol otomatis. Dilengkapi dengan keranjang penggorengan yang memungkinkan produk yang digoreng dikeluarkan sekaligus, meningkatkan konsistensi produk. Pemanasan listrik memberikan kenaikan suhu yang cepat. Penggorengan dapat menggoreng berbagai makanan secara terus-menerus tanpa campur rasa.
Desainnya yang ramah pengguna membuat operasi menjadi sederhana dan meningkatkan efisiensi kerja secara signifikan. Alat ini ramah lingkungan, higienis, serta memiliki efisiensi tinggi dalam menghemat minyak. Penggorengan ini merupakan pengganti terbaru untuk penggorengan otomatis dua tangki tradisional. Alat ini dapat menggoreng ayam, steak sapi, sate kambing, kentang goreng, dan makanan gorengan lainnya. Alat ini cocok digunakan di pabrik pengolahan makanan, hotel menengah hingga besar, restoran, berbagai jenis penginapan, sekolah, kantin perusahaan, dan layanan katering lainnya.
Keuntungan:
1. Efisiensi Tinggi dan Menghemat Energi: Pemanas listrik memanaskan secara cepat, menghemat lebih dari 50% minyak dibandingkan penggorengan dua tangki tradisional.
2. Kontrol Suhu Presisi: Kontrol suhu elektronik secara otomatis menyesuaikan dan menampilkan suhu minyak untuk memastikan kestabilannya.
3. Kualitas Konsisten: Kontrol suhu yang akurat dikombinasikan dengan fungsi timer menjamin warna dan rasa makanan gorengan yang stabil.
4. Pengoperasian Mudah: Desain ramah pengguna dengan keranjang penggorengan memungkinkan pengangkatan produk sekaligus, meningkatkan efisiensi.
5. Penggorengan Kontinu Tanpa Pencampuran Rasa: Dapat menggoreng berbagai makanan secara berkelanjutan tanpa transfer rasa.
6. Higienis dan Ramah Lingkungan: Desain pemisah minyak-air secara otomatis menyaring sisa makanan; pemanasan listrik tidak menghasilkan polusi asap minyak, meningkatkan lingkungan kerja.
7. Tahan Lama: Konstruksi seluruhnya dari baja tahan karat dengan kualitas kerja yang halus memastikan usia pakai yang panjang.
8. Aplikasi Luas: Cocok untuk menggoreng berbagai makanan (steak ayam, steak sapi, kentang goreng, dll.), ideal untuk pabrik makanan, hotel, kantin, dan lokasi lainnya.
Spesifikasi Produk:
Item |
parameter |
Dimensi |
2245 × 1110 × 1255 mm |
Tegangan Terukur |
380V 3N |
Frekuensi Terukur |
50Hz |
Beban Maksimum Makanan per Silinder |
6 KG |
Daya Maksimum Seketika |
24 kW × 2 |
Kisaran kontrol suhu |
0–200°C dapat diatur |
Kapasitas Oli per Tangki |
100 L |
Berat mesin |
210 kg |
Jenis Kabel Daya untuk Peralatan |
YZW, YCW |
Luas penampang |
16 mm² |