EN
مقلاة غاطسة مزدوجة التانك أوتوماتيكية_YC-YZ-2
تُستخدم هذه الآلة لقلي المواد المختلفة بشكل عميق لجعلها مقرمشة دون إتلاف المنتج، وفي الوقت نفسه تُوفّر الزيت.
- نظرة عامة
- المنتجات الموصى بها
وصف المنتج
هذا الجهاز هو مقلاة عميقة كهربائية مصنوعة بهيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ، تم تصنيعه بدقة وجماليات، قوي ومتين. درجة حرارة القلي قابلة للتعديل مع التحكم الآلي. تأتي مع سلة قلي تسمح بإخراج المنتجات المقلية دفعة واحدة، مما يحسن من اتساق المنتج. التسخين الكهربائي يوفر ارتفاعًا سريعًا في درجة الحرارة. يمكن للمقلاة قلي مختلف الأطعمة باستمرار دون اختلاط النكهات.
يُعد تصميمه سهل الاستخدام ما يجعل التشغيل بسيطًا ويحسن كفاءة العمل بشكل كبير. كما أنه صديق للبيئة، وصحي، ويتميز بكفاءة عالية في ترشيد استهلاك الزيت. يُعتبر هذا القلاية ترقية واستبدالًا للقلايات الأوتوماتيكية التقليدية المزودة بخزانين. ويمكنه قلي الدجاج، والستيك البقري، وكباب الضأن، والبطاطس المقلية، وأصناف أخرى من الأطعمة المقلية. وهو مناسب لمصانع معالجة الأغذية، والفنادق المتوسطة والكبيرة، والمطاعم، وأنواع مختلفة من النزل، والمدارس، ومقاصف الشركات، وخدمات تقديم الطعام الأخرى.
المزايا:
1. كفاءة عالية وتوفير في الطاقة: التسخين الكهربائي يتم بسرعة، ويُوفر أكثر من 50٪ من الزيت مقارنةً بالقلايات التقليدية المزودة بخزانين.
2. التحكم الدقيق في درجة الحرارة: يقوم جهاز التحكم الإلكتروني بضبط درجة حرارة الزيت تلقائيًا وعرضها لضمان الثبات.
3. جودة متسقة: التحكم الدقيق في درجة الحرارة مقترنًا بوظيفة المؤقت يضمن ثبات اللون والطعم للأطعمة المقلية.
4. تشغيل سهل: تصميم صديق للمستخدم مع سلة قلي تتيح إزالة المنتجات دفعة واحدة، مما يحسن الكفاءة.
5. قلي مستمر دون اختلاط النكهات: يمكنه قلي أطعمة مختلفة بشكل متواصل دون انتقال النكهات.
6. صحي وصديق للبيئة: تصميم فصل الزيت عن الماء يُرشح بقايا الطعام تلقائيًا؛ والتسخين الكهربائي لا ينتج أي تلوث بالدخان الزيتي، مما يحسن بيئة العمل.
7. متين: هيكل مصنوع بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ مع حرفة تصنيع دقيقة يضمن عمر خدمة طويل.
8. استخدام واسع: مناسب لقلي أنواع مختلفة من الأطعمة (ستيك الدجاج، ستيك اللحم، البطاطس المقلية، إلخ)، ومثالي لمصانع الأغذية، والفنادق، والمقاصف، وغيرها من الأماكن.
مواصفات المنتج:
| البند | المواصفات الفنية |
| الأبعاد | 2245 × 1110 × 1255 مم |
| الجهد المُصنَّف | 380 فولت 3N |
| التردد المسموح به | 50هرتز |
| الحمل الأقصى من الطعام لكل أسطوانة | 6 كجم |
| أقصى قدرة لحظية | 24 كيلوواط × 2 |
| نطاق السيطرة على درجة الحرارة | قابلة للتعديل من 0 إلى 200°م |
| سعة الزيت لكل خزان | 100 لتر |
| وزن الآلة | 210 كغ |
| نوع كابل الطاقة للجهاز | YZW، YCW |
| المساحة العرضية | 16 مم² |
