EN
Автоматичний двобаковий фритюрниця_YC-YZ-2
Ця машина використовується для глибокого смаження різноманітних матеріалів, щоб зробити їх більш хрумкими, не пошкоджуючи продукт, і з економією олії.
- Огляд
- Рекомендовані товари
Опис продукту
Це обладнання — електрична фритюрниця з нержавіючої сталі, яка відрізняється високою якістю виготовлення, привабливим зовнішнім виглядом, міцністю та довговічністю. Температура фритюрування регулюється та підтримується автоматично. Має фритюрну сітку, завдяки якій смажені продукти можна одночасно вийняти, забезпечуючи однаковість продукції. Електричний нагрів забезпечує швидке підвищення температури. Фритюрниця дозволяє безперервно смажити різноманітні продукти без змішування смаків.
Завдяки зручному дизайну експлуатація пристрою є простою та значно підвищує ефективність роботи. Апарат екологічний, гігієнічний і забезпечує високу ефективність економії олії. Цей фритюрник є модернізованим замінником традиційних автоматичних двобакових фритюрниць. Він призначений для смаження курятини, біфштексів, баранячих котлет, картоплі фрі та інших смажених страв. Підходить для харчових виробництв, середніх та великих готелів, ресторанів, різноманітних гостьових будинків, шкіл, корпоративних їдалень та інших закладів харчування.
Переваги：
1. Висока ефективність та енергозбереження: електричний нагрів забезпечує швидкий розігрів і економить понад 50% олії порівняно з традиційними двобаковими фритюрницями.
2. Точний контроль температури: електронний терморегулятор автоматично регулює та показує температуру олії, забезпечуючи її стабільність.
3. Стабільна якість: точне регулювання температури в поєднанні з функцією таймера гарантує сталі колір і смак смаженої їжі.
4. Простота у роботі: Зручна конструкція з смажильною сіткою дозволяє одноразове вилучення продуктів, підвищуючи ефективність.
5. Безперервне смаження без змішування смаків: можливість безперервного смаження різних страв без передачі ароматів.
6. Гігієнічність та екологічність: конструкція із розділенням олії та води автоматично фільтрує залишки їжі; електричний нагрів не створює забруднення димом, покращує робоче середовище.
7. Міцність: виготовлений повністю з нержавіючої сталі з високоякісною обробкою, забезпечує довгий термін служби.
8. Широке застосування: підходить для смаження різноманітних продуктів (куряча котлета, яловичина, картопля фрі тощо), ідеальний для харчових виробництв, готелів, їдалень та інших закладів.
Специфікація продукту:
Пункт |
параметр |
Розміри |
2245 × 1110 × 1255 мм |
Номінальна Напруга |
380V 3N |
Номінальна Частота |
50Hz |
Максимальне навантаження на їжу на циліндр |
6 кг |
Максимальна миттєва потужність |
24 кВт × 2 |
Діапазон керування температурою |
регульований 0–200°C |
Місткість нафтового бака |
100 л |
Вага машини |
210 кг |
Тип електричного кабелю для побутового приладу |
YZW, YCW |
Площа перерізу |
16 мм² |
