УСІ ТОВАРИ

Електричний паровий шафа_YC-EZX150

Придатна для готування на пару рису, мантів, кукурудзи, картоплі, риби, м'яса та різноманітних інших страв.

Огляд
Рекомендовані товари

Опис товару

Електрична парова шафа — це парова установка нового покоління, розроблена нашою компанією, створена з урахуванням сучасного дизайну комерційної кухні для забезпечення простоти та ефективності роботи. Виготовлена з високоякісної нержавіючої сталі, конструкція має елегантний зовнішній вигляд, гігієнічна, проста у чищенні, енергоефективна та безпечна у використанні.

Широко застосовується на фабриках, у школах, військових частинах, готелях, ресторанах та закладах харчування, ідеально підходить для готування рису на пару, мантів, кукурудзи, картоплі, риби та м’яса. Також може використовуватися для дезінфекції посуду та чайного посуду за допомогою гарячого пару, що робить цей пристрій надзвичайно універсальним і зручним професійним кухонним обладнанням.

Переваги

1. Повністю закрита безшовна конструкція — забезпечує безпеку харчових продуктів і зменшує витрати на очищення та технічне обслуговування.

2. Відмінна герметичність — оснащена новою високоякісною багатоконтурною вбудованою силиконовою ущільнювальною прокладкою для дверей.

3. Міцні промислові петлі з нержавіючої сталі — витримують понад 10 000 циклів відкривання/закривання, забезпечуючи тривалий термін експлуатації.

4. Зовнішні колеса-катки на паровому візку — зберігають внутрішню частину шафи чистою. Основа оснащена поворотними на 360° колесами з матеріалів, стійких до високих температур і зносостійких, що забезпечує тихе й плавне переміщення.

5. Інтелектуальна панель керування — надає функції таймера, планування та попереднього задання параметрів для гнучкої й розумної роботи.

Специфікація продукту:

Розміри	1230 × 1065 × 2000 мм
Розміри парової тележки	880 × 960 × 1840 мм
Розміри парової скрині	600 × 400 мм
Кількість скринь на тележку	30 підкладки
Спосіб нагріву	Електричне опалення
Продуктивність	80-120 кг на тележку
Кількість рівнів у тележці	15 рівнів
Блок живлення	380 В / 27 кВт
Максимальна робоча температура	100-120℃
Робоче середовище	Вентильоване та сухе внутрішнє середовище
Об'єм внутрішнього бака	1500 л (1,5 м³)
Вага машини	200 КГ
Корпус обладнання	Пластина з нержавіючої сталі SUS304, товщина 1,2 мм
Матеріал каркасу	60 × 60 × 3,0 мм квадратні труби з нержавіючої сталі SUS304
Матеріал внутрішнього бака	Нержавіюча сталь SUS304, товщина 1,2 мм
Метод ізоляції	Вакуумна ізоляція
Матеріал парового возика	30 × 30 × 1,5 мм квадратні труби з нержавіючої сталі SUS304
Коліщатка парового возика	Поліуретан високої щільності
Регульовані ніжки	Регулювання висоти