خزانة البخار الكهربائية_YC-EZX150
مناسبة لطهي الأرز على البخار، والخبز الصيني البخاري، والذرة، والبطاطا، والسمك، واللحوم، وأطعمة أخرى متنوعة.
- نظرة عامة
- منتجات موصى بها
وصف المنتج
يُعد شكا التبخير الكهربائي معدات تبخير من الجيل الجديد تم تطويرها من قبل شركتنا، وتم تصميمه بأسلوب مطبخ تجاري حديث لضمان التشغيل السهل والفعال. تم تصنيع الوحدة بمواد من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة، وتتميز بمظهر أنيق، ونظيف، وسهل التنظيف، وموفرة للطاقة، وآمنة في الاستخدام.
تتميز بتطبيقات واسعة في المصانع والمدارس والوحدات العسكرية والفنادق والمطاعم ومؤسسات تقديم الطعام، وهي مثالية لتبخير الأرز والخبز الصيني والذرة والبطاطا والسمك واللحوم. كما يمكن استخدامها أيضًا في تعقيم الأواني والصينية بدرجة حرارة عالية بالبخار، مما يجعلها جهازًا مطبخيًا تجاريًا متعدد الاستخدامات وسهل الاستعمال.
المزايا
1. تصميم مغلق بالكامل وخالي من الفواصل – يضمن سلامة الطعام ويقلل من تكاليف التنظيف والصيانة.
2. أداء ختم ممتاز - يتميز بختم باب سيليكوني مضمن عالي الجودة متعدد اللمبات.
3. مفصلات صناعية من الفولاذ المقاوم للصدأ - تتحمل أكثر من 10,000 دورة فتح وإغلاق للاستخدام الطويل.
4. عجلات دوارة خارجية على عربة البخار - تحافظ على نظافة داخل الخزانة. القاعدة مزودة بعجلات دوارة بزاوية 360° مصنوعة من مواد مقاومة للحرارة ومقاومة للتآكل، وتوفّر حركة هادئة وسلسة.
5. لوحة تحكم ذكية - توفر وظائف المؤقت والجدولة والإعداد المسبق لتشغيل مرِن وذكي.
مواصفات المنتج:
الأبعاد |
1230×1065×2000 مم |
أبعاد عربة البخار |
880×960×1840 مم |
أبعاد صينية البخار |
600×400 مم |
عدد الصواني لكل عربة |
30 صندوقاً |
طريقة التسخين |
التدفئة الكهربائية |
الإنتاجية |
80-120 كجم لكل عربة |
عدد طبقات العربة |
15 طبقة |
تزويد الطاقة |
380V / 27 كيلوواط |
أعلى درجة حرارة تشغيل |
100-120℃ |
بيئة التشغيل |
بيئة داخلية مُهواة وجافة |
سعة الخزان الداخلي |
1500 لتر (1.5 م³) |
وزن الآلة |
200 كجم |
جهاز القشرة |
لوح من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304 بسماكة 1.2 مم |
مادة الإطار |
أنابيب مربعة من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304 مقاس 60×60×3.0 مم |
مادة الخزان الداخلي |
فولاذ مقاوم للصدأ SUS304، بسماكة 1.2 مم |
طريقة العزل |
عزل شفائي |
مادة عربة التبخير |
أنابيب مربعة مقاس 30×30×1.5 مم من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304 |
عجلات عربة التبخير |
بولي يوريثان عالي الكثافة |
أرجل قابلة للتعديل |
قابل للتعديل في الارتفاع |