Recentemente, Yancheng Intelligence Equipment Manufacturing Hebei Co., Ltd. ha ricevuto notizie incoraggianti. Grazie alla solida competenza tecnica e all'influenza nel settore delle attrezzature per la lavorazione degli ortaggi, l'azienda è stata invitata a maggio di quest'anno a partecipare alla stesura di due standard di gruppo appartenenti alla serie ‘Ortaggi Tagliati Freschi – Standard per la Circolazione di Ortaggi Radice’. A YANC è stato ora rilasciato il certificato di Unità Principale Redattrice dello standard di gruppo ‘Ortaggi Tagliati Freschi – Standard per la Circolazione di Ortaggi Radice – Parte 2: Specifiche Tecniche per Lavorazione e Imballaggio’. Questo riconoscimento sottolinea le capacità professionali e la posizione dell'azienda nella standardizzazione delle attrezzature per la lavorazione degli ortaggi.
Contesto dello Standard di Gruppo
Lo sviluppo di questo standard di gruppo è stato avviato dall'Associazione Cinese dei Broker per la Circolazione dei Prodotti Agricoli, insieme a imprese leader e istituti di ricerca del settore. L'obiettivo è colmare le lacune nelle specifiche delle attrezzature e nelle linee guida di processo per la lavorazione degli ortaggi radice nel settore degli alimenti freschi tagliati. Lo standard mira a supportare la transizione del settore da operazioni decentralizzate a una produzione standardizzata e intelligente, fornendo parametri unificati di qualità e sicurezza per i programmi scolastici di pasti, la vendita al dettaglio di prodotti freschi e le catene di approvvigionamento della ristorazione.
Esperienza e Ruolo di YANC
Pioniere con decenni di esperienza nel settore delle cucine centrali e delle attrezzature per la lavorazione delle verdure, YANC ha partecipato pienamente al processo di redazione. Attingendo all'esperienza diretta maturata in migliaia di progetti di lavorazione delle verdure, l'azienda ha contribuito con contenuti chiave allo standard. Le conoscenze pratiche derivanti dallo sviluppo delle attrezzature e dagli ambienti produttivi reali sono state trasformate in linee guida settoriali ampiamente applicabili, garantendo così il fondamento scientifico e il valore pratico dello standard.
Il riconoscimento come unità principale redattrice costituisce non solo un attestato della forza tecnica di Yancheng Intelligence, ma anche una forte conferma del suo impegno nella responsabilità verso il settore. Guardando al futuro, Yancheng Intelligence utilizzerà questo standard come guida per migliorare continuamente le attrezzature intelligenti per la lavorazione delle verdure. L'azienda fornirà soluzioni standardizzate a processo completo che coprono lavaggio, taglio, conservazione e distribuzione, sostenendo miglioramenti di efficienza in tutto il settore degli ortaggi freschi pre-tagliati e contribuendo a una catena di approvvigionamento alimentare più sicura e affidabile.
Casi emblematici del progetto YANC - Officina per la lavorazione di verdure per le Olimpiadi Invernali 2022
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