YANC otrzymało tytuł Głównego Zespołu Redakcyjnego dla standardu grupowego przetwórstwa warzyw.

Ostatnio Yancheng Intelligence Equipment Manufacturing Hebei Co., Ltd. otrzymała zachęcające wieści. Dzięki solidnej wiedzy technicznej i wpływom w branży urządzeń do przetwórstwa warzyw, firma została w maju tego roku zaproszona do udziału w opracowywaniu dwóch standardów grupowych w ramach serii „Warzywa Krojone – Standard Obrotu Warzyw Korzeniowych”. YANC otrzymała teraz certyfikat jednostki głównego autora standardu grupowego „Warzywa Krojone – Standard Obrotu Warzyw Korzeniowych – Część 2: Specyfikacje techniczne dotyczące przetwarzania i pakowania”. To uznanie podkreśla profesjonalne kompetencje firmy oraz jej pozycję w branży w zakresie standaryzacji urządzeń do przetwórstwa warzyw.

Tło standardu grupowego

Rozwój tego standardu grupowego został zainicjowany przez Chińskie Stowarzyszenie Pośredników w Obrocie Produktami Rolnymi wraz z wiodącymi przedsiębiorstwami i instytutami badawczymi z całego sektora. Celem jest uzupełnienie luki w specyfikacjach sprzętu oraz wytycznych procesowych dotyczących przetwarzania warzyw korzeniowych w branży świeżo przetworzonych produktów spożywczych. Standard ma na celu wspieranie przejścia sektora od rozproszonych działań do produkcji ujednoliconej i inteligentnej, zapewniając jednolite kryteria jakości i bezpieczeństwa dla programów żywienia szkolnego, sprzedaży świeżej żywności detalicznej oraz łańcuchów dostaw gastronomicznych.

Doświadczenie i rola YANC

Jako pionier z dziesięcioleciowym doświadczeniem w zakresie sprzętu do centralnych kuchni i przetwarzania warzyw, YANC w pełni uczestniczył w procesie opracowywania normy. Korzystając z praktycznego doświadczenia zdobytego w tysiącach projektów związanych z przetwarzaniem warzyw, firma wniosła istotny wkład w treści normy. Praktyczne spostrzeżenia z rozwoju sprzętu i rzeczywistych środowisk produkcyjnych zostały przekształcone w powszechnie stosowane wytyczne branżowe, zapewniając naukową podstawę i praktyczną wartość normy.

Nagroda za główną jednostkę opracowującą to nie tylko uznanie dla technicznej wiedzy Yancheng Intelligence, ale także wyraźne potwierdzenie zaangażowania firmy w odpowiedzialność branżową. W przyszłości Yancheng Intelligence będzie traktować ten standard jako wytyczną do ciągłego doskonalenia inteligentnego sprzętu do przetwarzania warzyw. Firma będzie oferować ustandaryzowane kompleksowe rozwiązania obejmujące mycie, krojenie, konserwację i dystrybucję, wspierając poprawę efektywności w całej branży warzyw gotowych do spożycia oraz przyczyniając się do bezpieczniejszego i bardziej niezawodnego łańcucha dostaw żywności.

Przykłady projektów YANC – Warsztat przetwórstwa warzyw dla Zimowych Igrzysk Olimpijskich 2022