5–7 Mart 2026 tarihleri arasında MoreFood Expo Şanghay 2026, Ulusal Sergi ve Kongre Merkezi (Şanghay)’nde başarıyla gerçekleştirildi. Küresel restoran tedarik zinciri sektörü için öncü fuarlarından biri olan bu etkinlik, gıda hammaddeleri, özel baharatlar, akıllı restoran ekipmanları, içecek sistemleri ve gıda işleme teknolojileri başta olmak üzere geniş bir yelpazede sektörleri kapsadı.
Çin ve yurt dışından yaklaşık 2.000 katılımcıyı bir araya getiren ve 150.000’den fazla profesyonel ziyaretçiye ev sahipliği yapan etkinlik, tüm restoran hizmetleri tedarik zinciri boyunca sektörün bilgi alışverişini, yeniliğini ve iş birliğini destekleyen önemli bir platform oldu. Aynı zamanda restoran hizmetleri ve gıda işleme sektörlerinde ortaya çıkan yeni pazar trendleri ile gelecekteki gelişim yönleri hakkında değerli içgörüler sağladı.
Akıllı Merkezi Mutfak Çözümleri, Verimli Büyüme Sağlıyor
Fuar süresince YANC standı, Merkezi Mutfak ve Gıda Ekipmanları Salonu'nda yer alarak ülke genelinden gıda fabrikaları, catering şirketleri, merkezi mutfaklar ve taze kesilmiş sebze işleme işletmelerinden çok sayıda ziyaretçiyi ağırladı.
Ziyaretçiler, şirketin kendi başına geliştirdiği gıda işleme ekipmanlarının çalışır halde sergilendiği YANC standını ziyaret etti. YANC teknik ekibi, sahada bire bir danışmanlık hizmeti vererek ekipmanların performans özelliklerini tanıttı ve müşterilerin üretim ihtiyaçlarını ayrıntılı şekilde ele alarak projeleri için uygulanabilir ve uygun işlem çözümlerini belirlemelerine yardımcı oldu.
Canlı Ekipman Demoları, Sektörden Yoğun İlgi Çekti
Bu yılki fuar kapsamında YANC, aşağıdaki temel ekipman çözümlerini sergiledi:
. Akıllı taze kesilmiş sebze işleme hatları,
. 300 tipi dikey buharlı pirinç üretimi hatları,
. Masaüstü otomatik pişirme makineleri,
Otomatik haşlama ürünleri işleme hatları.
Bu sistemler, standta çalışır halde sergilendi; ziyaretçiler, ekipman performansını yakından gözlemleyebildi ve gerçek çalışma koşulları altında nihai ürün kalitesini değerlendirebildi.
Bu fuar aracılığıyla YANC, sektör ortakları ve müşterileriyle iletişimi güçlendirdi ve aynı zamanda değerli proje sorguları ile pazar geri bildirimleri aldı. Güçlü mühendislik yetenekleri, çeşitlendirilmiş ürün portföyü ve uygulamalı işleme çözümleriyle desteklenen YANC, gıda işleme ekipmanları sektöründe rolünü sürekli genişletmeye devam ediyor.
Geleceğe baktığımızda YANC, merkezi mutfaklar, gıda fabrikaları ve zincir restoran işletmelerinin üretim ihtiyaçlarına daha iyi hizmet verebilmek için teknolojik yeniliklere bağlı kalacak ve akıllı ekipmanlar ile entegre işleme çözümlerini sürekli güncelleyecektir.
Gıda işleme ekipmanları sektörünün akıllı gelişiminde yeni fırsatlar keşfetmek üzere dünyadan tüm ortaklarımızı samimi bir şekilde davet ediyoruz.
Son Haberler
EN
