प्रदर्शनी सारांश | यांक ने मोरफूड एक्सपो शंघाई 2026 में स्मार्ट खाद्य प्रसंस्करण समाधानों का प्रदर्शन किया

5 से 7 मार्च, 2026 तक, मोरफूड एक्सपो शंघाई 2026 का आयोजन राष्ट्रीय प्रदर्शनी और सम्मेलन केंद्र (शंघाई) में सफलतापूर्वक किया गया। वैश्विक फूडसर्विस आपूर्ति श्रृंखला उद्योग के लिए एक प्रमुख व्यापार प्रदर्शनी के रूप में, इस प्रदर्शनी ने खाद्य सामग्री, विशेष मसाले, बुद्धिमान रेस्तरां उपकरण, पेय प्रणाली और खाद्य प्रसंस्करण प्रौद्योगिकियों सहित विस्तृत क्षेत्रों को कवर किया।
लगभग 2,000 चीनी और विदेशी प्रदर्शकों को एकत्रित करने और 1,50,000 से अधिक पेशेवर आगंतुकों को आकर्षित करने के साथ, यह कार्यक्रम पूरी फूडसर्विस आपूर्ति श्रृंखला में उद्योग विनिमय, नवाचार और सहयोग के लिए एक महत्वपूर्ण मंच के रूप में कार्य किया। इसने कैटरिंग और खाद्य प्रसंस्करण उद्योगों के लिए उभरती हुई बाजार प्रवृत्तियों और भविष्य की विकास दिशाओं के बारे में मूल्यवान अंतर्दृष्टि प्रदान की।

स्मार्ट केंद्रीय रसोई समाधान दक्ष वृद्धि को सक्रिय कर रहे हैं

प्रदर्शनी के दौरान, केंद्रीय रसोई और खाद्य उपकरण हॉल में स्थित YANC के स्टॉल ने देश भर के खाद्य कारखानों, कैटरिंग कंपनियों, केंद्रीय रसोइयों और फ्रेश-कट सब्जी प्रसंस्करण उद्यमों से आए बड़ी संख्या में आगंतुकों का स्वागत किया।
आगंतुक YANC के स्टॉल पर आए और कंपनी द्वारा स्वतंत्र रूप से विकसित खाद्य प्रसंस्करण उपकरणों के संचालन का अवलोकन किया। YANC की तकनीकी टीम ने स्थान पर एक-से-एक परामर्श प्रदान किया, उपकरणों के प्रदर्शन और विशेषताओं का परिचय दिया तथा ग्राहकों की उत्पादन आवश्यकताओं पर विस्तार से चर्चा की, जिससे उन्हें अपनी परियोजनाओं के लिए व्यावहारिक और उपयुक्त प्रसंस्करण समाधानों की पहचान करने में सहायता मिली।

जीवंत उपकरण प्रदर्शनों ने उद्योग का मजबूत ध्यान आकर्षित किया

इस वर्ष के प्रदर्शनी में, YANC ने अपने कई मुख्य उपकरण समाधान प्रस्तुत किए, जिनमें शामिल हैं:
बुद्धिमान फ्रेश-कट सब्जी प्रसंस्करण लाइनें,
300-प्रकार की ऊर्ध्वाधर भाप चावल उत्पादन लाइनें,
टेबलटॉप स्वचालित पकाने की मशीनें,
स्वचालित उबाले गए खाद्य प्रसंस्करण लाइनें।
ये प्रणालियाँ स्टॉल पर संचालन के दौरान प्रदर्शित की गईं, जिससे आगंतुकों को उपकरणों के प्रदर्शन का निकट से अवलोकन करने और वास्तविक कार्य परिस्थितियों में अंतिम उत्पाद की गुणवत्ता का मूल्यांकन करने का अवसर प्राप्त हुआ।

इस प्रदर्शनी के माध्यम से, YANC ने उद्योग के साझेदारों और ग्राहकों के साथ संचार को मजबूत किया, साथ ही मूल्यवान परियोजना संबंधित पूछताछ और बाजार प्रतिक्रिया प्राप्त की। मजबूत इंजीनियरिंग क्षमताओं, विविध उत्पाद पोर्टफोलियो और व्यावहारिक प्रसंस्करण समाधानों के समर्थन से, YANC खाद्य प्रसंस्करण उपकरण क्षेत्र में अपनी भूमिका का विस्तार करता रहा है।

भविष्य की ओर देखते हुए, YANC तकनीकी नवाचार और बुद्धिमान उपकरणों तथा एकीकृत प्रसंस्करण समाधानों के निरंतर अपग्रेड पर प्रतिबद्ध बना रहेगा, ताकि केंद्रीय रसोईघरों, खाद्य फैक्ट्रियों और श्रृंखला आधारित कैटरिंग उद्यमों की उत्पादन आवश्यकताओं को बेहतर ढंग से सेवा प्रदान की जा सके।
हम दुनिया भर के साझेदारों का हार्दिक स्वागत करते हैं जो हमसे जुड़कर खाद्य प्रसंस्करण उपकरण उद्योग के स्मार्ट विकास में नए अवसरों की खोज करना चाहते हैं।