Vom 5. bis 7. März 2026 fand die MoreFood Expo Shanghai 2026 erfolgreich im National Exhibition and Convention Center (Shanghai) statt. Als eine der führenden Fachmessen der globalen Gastronomie-Zulieferkette umfasste die Messe ein breites Spektrum an Bereichen, darunter Lebensmittelzutaten, Spezialgewürze, intelligente Gastronomie-Ausrüstung, Getränkesysteme sowie Technologien für die Lebensmittelverarbeitung.
Mit nahezu 2.000 Ausstellern aus China und dem Ausland sowie über 150.000 Fachbesuchern diente die Veranstaltung als wichtige Plattform für den branchenübergreifenden Austausch, für Innovation und Zusammenarbeit entlang der gesamten Gastronomie- und Lebensmittelversorgungskette. Zudem bot sie wertvolle Einblicke in aufkommende Markttrends sowie zukünftige Entwicklungsrichtungen der Gastronomie- und Lebensmittelverarbeitungsbranche.
Intelligente Großküchen-Lösungen treiben effizientes Wachstum voran
Während der Messe empfing der YANC-Stand in der Halle für zentrale Küchen und Lebensmittelausrüstung eine große Anzahl von Besuchern aus Lebensmittelbetrieben, Gastronomieunternehmen, zentralen Küchen sowie Unternehmen für die Verarbeitung von frisch geschnittenem Gemüse aus dem gesamten Land.
Besucher besuchten den YANC-Stand, um die eigenständig entwickelte Lebensmittelverarbeitungsanlage des Unternehmens in Betrieb zu beobachten. Das technische Team von YANC bot vor Ort individuelle Beratungsgespräche an, stellte die Leistungsmerkmale der Anlagen vor und erörterte detailliert die Produktionsanforderungen der Kunden, um ihnen praktikable und geeignete Verarbeitungslösungen für ihre Projekte zu identifizieren.
Live-Demonstrationen der Anlagen zogen starke Aufmerksamkeit der Branche auf sich.
Auf dieser Jahresmesse präsentierte YANC mehrere seiner Kernanlagenlösungen, darunter:
intelligente Verarbeitungslinien für frisch geschnittenes Gemüse,
vertikale Dampfreis-Produktionslinien des Typs 300,
tischmodelle automatischer Kochmaschinen,
Automatisierte Verarbeitungslinien für Schmoren.
Diese Systeme wurden am Stand in Betrieb vorgeführt, sodass Besucher die Geräteleistung aus der Nähe beobachten und die Qualität der Endprodukte unter realen Arbeitsbedingungen bewerten konnten.
Durch diese Ausstellung intensivierte YANC den Austausch mit Industriepartnern und Kunden und erhielt wertvolle Projektanfragen sowie Marktrückmeldungen. Gestützt durch starke ingenieurtechnische Kompetenzen, ein diversifiziertes Produktportfolio und praxiserprobte Verarbeitungslösungen erweitert YANC kontinuierlich seine Rolle im Bereich Lebensmittelverarbeitungsanlagen.
YANC wird sich auch zukünftig der technologischen Innovation sowie der kontinuierlichen Weiterentwicklung intelligenter Anlagen und integrierter Verarbeitungslösungen widmen, um die Produktionsanforderungen von Zentralküchen, Lebensmittelfabriken und Ketten-Gastronomiebetrieben noch besser zu erfüllen.
Wir laden herzlich Partner aus aller Welt ein, mit uns in Kontakt zu treten und gemeinsam neue Chancen für die intelligente Entwicklung der Lebensmittelverarbeitungsanlagenbranche zu erschließen.
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