EN
Szafa parowa elektryczna_YC-EZX150
Odpowiednia do gotowania na parze ryżu, bułeczek na parze, kukurydzy, ziemniaków, ryb, mięsa oraz różnych innych potraw.
- Przegląd
- Polecane produkty
Opis produktu
Szafa elektryczna do gotowania na parze to nowoczesny sprzęt parowy opracowany przez naszą firmę, zaprojektowany z myślą o estetyce współczesnej kuchni handlowej, co zapewnia łatwą i wydajną obsługę. Wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej, jednostka cechuje się eleganckim wyglądem, jest higieniczna, łatwa w czyszczeniu, oszczędna energetycznie oraz bezpieczna w użytkowaniu.
Szeroko stosowany w fabrykach, szkołach, jednostkach wojskowych, hotelach, restauracjach oraz zakładach gastronomicznych, idealny do gotowania na parze ryżu, bułeczek, kukurydzy, ziemniaków, ryb i mięsa. Może również służyć do dezynfekcji wyrobów stołowych i naczyń herbatnich za pomocą pary o wysokiej temperaturze, co czyni go bardzo uniwersalnym i wygodnym urządzeniem kuchennym przeznaczonym do użytku komercyjnego.
Zalety
1. W pełni zamknięta i bezszwowa konstrukcja – zapewnia bezpieczeństwo żywności oraz zmniejsza koszty czyszczenia i konserwacji.
2. Doskonała szczelność – wyposażona w nową, wysokiej jakości gumową uszczelkę drzwiczek z wbudowanym silikonowym wielopępkowym uszczelnieniem.
3. Trwałe przemysłowe zawiasy ze stali nierdzewnej – wytrzymują ponad 10 000 cykli otwierania i zamykania, zapewniając długotrwałą eksploatację.
4. Zewnętrzne kółka obrotowe na wózku parowym – utrzymują wnętrze szafy w czystości. Podstawa jest wyposażona w kółka obrotowe o kącie obrotu 360° wykonane z materiałów odpornych na wysokie temperatury i zużycie, zapewniające cichą i płynną mobilność.
5. Inteligentna konsola sterująca – oferuje funkcje czasomierza, harmonogramu i ustawień wstępnych, umożliwiając elastczną i inteligentną obsługę.
Specyfikacja produktu:
| Wymiary | 1230 × 1065 × 2000 mm |
| Wymiary wózka parowego | 880 × 960 × 1840 mm |
| Wymiary tacy parowej | 600 × 400 mm |
| Liczba tac na wózek | 30 tac |
| Metoda ogrzewania | Ogrzewanie elektryczne |
| Produktywność | 80-120 kg na wózek |
| Liczba warstw wózka | 15 warstw |
| Zasilacz | 380V / 27kW |
| Maksymalna Temperatura Pracy | 100-120℃ |
| Środowisko operacyjne | Przewiewne i suche środowisko wewnętrzne |
| Pojemność wewnętrznego zbiornika | 1500 L (1,5 m³) |
| Waga maszyny | 200 kg |
| Obudowa urządzenia | Płyta ze stali nierdzewnej SUS304, grubość 1,2 mm |
| Materiał ramy | 60 × 60 × 3,0 mm rury kwadratowe ze stali nierdzewnej SUS304 |
| Materiał zbiornika wewnętrznego | Stal nierdzewna SUS304, grubość 1,2 mm |
| Metoda izolacji | Izolacja próżniowa |
| Materiał wózka parowego | 30 × 30 × 1,5 mm rury kwadratowe ze stali nierdzewnej SUS304 |
| Kółka do wózka parowego | Poliuretan o wysokiej gęstości |
| Regulowane nóżki | Regulowana wysokość |
