Szafa parowa elektryczna_YC-EZX150
Odpowiednia do gotowania na parze ryżu, bułeczek na parze, kukurydzy, ziemniaków, ryb, mięsa oraz różnych innych potraw.
- Przegląd
- Polecane produkty
Opis produktu
Szafa elektryczna do gotowania na parze to nowoczesny sprzęt parowy opracowany przez naszą firmę, zaprojektowany z myślą o estetyce współczesnej kuchni handlowej, co zapewnia łatwą i wydajną obsługę. Wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej, jednostka cechuje się eleganckim wyglądem, jest higieniczna, łatwa w czyszczeniu, oszczędna energetycznie oraz bezpieczna w użytkowaniu.
Szeroko stosowany w fabrykach, szkołach, jednostkach wojskowych, hotelach, restauracjach oraz zakładach gastronomicznych, idealny do gotowania na parze ryżu, bułeczek, kukurydzy, ziemniaków, ryb i mięsa. Może również służyć do dezynfekcji wyrobów stołowych i naczyń herbatnich za pomocą pary o wysokiej temperaturze, co czyni go bardzo uniwersalnym i wygodnym urządzeniem kuchennym przeznaczonym do użytku komercyjnego.
Zalety
1. Całkowicie zamknięta i bezszwowa konstrukcja – Zapewnia bezpieczeństwo żywności i zmniejsza koszty czyszczenia oraz konserwacji.
2. Doskonała wydajność uszczelnienia – Wyposażona w nowy, wysokiej jakości wielożebrowy wpuszczany uszczelniacz drzwiowy z silikonu.
3. Trwałe przemysłowe zawiasy ze stali nierdzewnej – Wytrzymujące ponad 10 000 cykli otwierania i zamykania, zapewniające długotrwałą eksploatację.
4. Zewnętrzne koła jezdne wózka parowego – Utrzymują wnętrze szafy w czystości. Podstawa wyposażona jest w sworznie obrotowe 360° wykonane z materiałów odpornych na wysoką temperaturę i zużycie, umożliwiające cichy i płynny ruch.
5. Inteligentny panel sterowania – Ofaruje funkcje timer, programowania i ustawień zaprogramowanych dla elastycznej i inteligentnej obsługi.
Specyfikacja produktu:
Wymiary |
1230×1065×2000 mm |
Wymiary wózka parowego |
880×960×1840 mm |
Wymiary tacy parowej |
600×400 mm |
Liczba tac na wózek |
30 tac |
Metoda ogrzewania |
Ogrzewanie elektryczne |
Produktywność |
80-120 kg na wózek |
Liczba warstw wózka |
15 warstw |
Zasilanie |
380V / 27kW |
Maksymalna Temperatura Pracy |
100-120℃ |
Środowisko operacyjne |
Przewiewne i suche środowisko wewnętrzne |
Pojemność wewnętrznego zbiornika |
1500 L (1,5 m³) |
Waga maszyny |
200 kg |
Obudowa urządzenia |
Płyta ze stali nierdzewnej SUS304, grubość 1,2 mm |
Materiał ramy |
rury kwadratowe 60×60×3,0 mm z SUS304 |
Materiał zbiornika wewnętrznego |
Stal nierdzewna SUS304, grubość 1,2 mm |
Metoda izolacji |
Izolacja próżniowa |
Materiał wózka parowego |
rury kwadratowe 30×30×1,5 mm z SUS304 |
Kółka do wózka parowego |
Poliuretan o wysokiej gęstości |
Regulowane nóżki |
Regulowana wysokość |