EN
Elektrická parná skriňa_YC-EZX150
Vhodný na varenie ryže, buchiet, kukurice, zemiakov, rýb, mäsa a rôznych iných potravín na paru.
- Prehľad
- Odporúčané produkty
Popis produktu
Elektrická parná skriňa je parné zariadenie novej generácie, vyvinuté našou spoločnosťou, dizajnované s moderným komerčným kuchynským štýlom, aby zabezpečilo jednoduchú a efektívnu obsluhu. Vyrobená z kvalitnej nerezovej ocele, má elegantný vzhľad, je hygienická, ľahko čistiteľná, energeticky úsporná a bezpečná pri používaní.
Široko použiteľná v továrňach, školách, vojenských jednotkách, hoteloch, reštauráciách a stravovacích prevádzkach, je ideálna na varenie ryže, dusených koláčikov, kukurice, zemiakov, rýb a mäsa. Môže byť tiež použitá na dezinfekciu riadu a čajového porcelánu pomocou horúcej pary, čo ju robí veľmi univerzálnym a praktickým kuchynským spotrebičom pre komerčné priestory.
Výhody
1. Úplne uzavretý a spojitý dizajn – zabezpečuje bezpečnosť potravín a zníženie nákladov na čistenie a údržbu.
2. Vynikajúci tesniaci výkon – vybavené novým vysokokvalitným viacvýčnelkovým kľučovým tesnením z kremíkovej gumy.
3. Trvanlivé priemyselné kovové páky z nehrdzavejúcej ocele – vydržia viac ako 10 000 cyklov otvárania a zatvárania pre dlhodobé používanie.
4. Vonkajšie kolieska na parnej vozíku – udržiavajú vnútorný priestor skrinky čistý. Základňa je vybavená 360° otočnými kolieskami z materiálov odolných voči vysokým teplotám a opotrebovaniu, čo zabezpečuje tichý a hladký pohyb.
5. Inteligentný ovládací panel – ponúka funkcie časovača, plánovania a prednastavenia pre flexibilné a chytré ovládanie.
Špecifikácia produktu:
| Rozmery | 1230 × 1065 × 2000 mm |
| Rozmery parného vozíka | 880 × 960 × 1840 mm |
| Rozmery parnej škatule | 600 × 400 mm |
| Počet škatúľ na vozík | 30 škatúľ |
| Spôsob ohrevu | Elektrické ohrevanie |
| Produktivita | 80-120 kg na vozík |
| Počet vrstiev vozíka | 15 vrstiev |
| Napájanie | 380V / 27kW |
| Maximálna prevádzkovacia teplota | 100-120℃ |
| Prevádzkové prostredie | Vetravané a suché vnútorné prostredie |
| Kapacita vnútornej nádrže | 1500L (1,5 m³) |
| Hmotnosť stroja | 200 KG |
| Obal zariadenia | Nerezová oceľ SUS304, hrúbka 1,2 mm |
| Materiál rámu | 60 × 60 × 3,0 mm štvorcové rúry z nehrdzavejúcej ocele SUS304 |
| Materiál vnútorného nádrže | Nerezová oceľ SUS304, hrúbka 1,2 mm |
| Izolačná metóda | Vákuová izolácia |
| Materiál párneho vozíka | 30 × 30 × 1,5 mm štvorcové rúry z nehrdzavejúcej ocele SUS304 |
| Kolieska párneho vozíka | Polyuretán s vysokou hustotou |
| Nastaviteľné nohy | Výškovo nastaviteľný |
