EN
Cabinet electric de gătit la abur_YC-EZX150
Potrivit pentru gătitul la abur al orezului, al mezelor, porumbului, cartofilor, peștelui, cărnii și a multor alte alimente.
- Prezentare generală
- Produse recomandate
Descriere produs
Cabinetul Electric de Abur este un echipament de aburire de ultimă generație dezvoltat de compania noastră, proiectat cu un estetic modern specific bucătăriei comerciale pentru a asigura o operare ușoară și eficientă. Construit din oțel inoxidabil de înaltă calitate, aparatul are un aspect elegant, este igienic, ușor de curățat, eficient din punct de vedere energetic și sigur în utilizare.
Acesta este larg utilizat în fabrici, școli, unități militare, hoteluri, restaurante și unități de catering, fiind ideal pentru gătitul orezului, pâinii aburite, porumbului, cartofilor, peștelui și cărnii. Poate fi folosit și pentru dezinfecția prin abur la temperatură înaltă a veselii și a accesorilor pentru ceai, fiind astfel un electrocasnic comercial foarte versatil și convenabil.
Avantaje
1. Design complet închis și fără cusături – Asigură siguranța alimentelor și reduce costurile de întreținere și curățare.
2. Performanță excelentă de etanșare – Echipat cu un nou garnitură termorezistentă din silicon de înaltă calitate, cu profil multi-bulb, integrată în ușă.
3. Articulații industriale din oțel inoxidabil rezistente – Suportă peste 10.000 de cicluri de deschidere-închidere pentru o utilizare durabilă.
4. Roți externe de tip caster pe caruciorul de abur – Păstrează interiorul dulapului curat. Baza este echipată cu roți rotative de 360° realizate din materiale rezistente la temperaturi înalte și rezistente la uzură, oferind o deplasare silențioasă și fluidă.
5. Panou de control inteligent – Oferă funcții de temporizare, programare și setări predefinite pentru o operare flexibilă și inteligentă.
Specificația Produsului:
Dimensiuni |
1230×1065×2000 mm |
Dimensiuni Carucior de Abur |
880×960×1840 mm |
Dimensiuni Tavă de Abur |
600×400 mm |
Număr de tăvi pe carucior |
30 de tăvi |
Metoda de încălzire |
Încălzire electrică |
Productivitate |
80-120 kg pe carucior |
Număr de straturi pe carucior |
15 straturi |
Sursă de Alimentare |
380V / 27kW |
Temperatură maximă de functionare |
100-120℃ |
Mediu de operare |
Mediu interior ventilat și uscat |
Capacitatea rezervorului interior |
1500L (1,5m³) |
Greutatea mașinii |
200 kg |
Coapsa echipamentului |
Placă din oțel inoxidabil SUS304, grosime 1,2 mm |
Material Corp |
țevi pătrate SUS304 de 60×60×3,0 mm |
Material Intern al Acurii |
Oțel inoxidabil SUS304, grosime 1,2 mm |
Metodă de izolare |
Izolație vacuumatică |
Material Carucior de abur |
țevi pătrate 30×30×1,5 mm SUS304 |
Roți pentru caruciorul de abur |
Polietilenă cu densitate mare |
Picioare ajustabile |
Ajustare înălțime |
